Scholar, la nueva materia activa autorizada para el control de patógenos poscosecha en frutas de hueso, fruta de pepita y cítricos

Scholar, comercializado por TECNIDEX, es el único fungicida de contacto y amplio espectro a base de fludioxonil autorizado para uso poscosecha en fruta de hueso. Este producto es ya ampliamente conocido por los productores y exportadores de esta fruta, siendo utilizado por las centrales

FRUIT ATTRACTION lanza la V edición de PASARELA INNOVA

FRUIT ATTRACTION, Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, que organizada por FEPEX e IFEMA se celebrará del 5 al 7 de octubre, presenta por quinto año consecutivo la Pasarela Innova, una zona de exposición que recoge las nuevas variedades de frutas y hortalizas, así

CASO DE ÉXITO DE TOMRA: ANDERSEN & SONS, USA, especialista en nueces, invierte para dar a los consumidores el mejor producto disponible en el mercado

Desde 1904, Andersen ha estado produciendo ciruelas pasas, nueces y ganado en la pequeña ciudad de Viña, situado en la parte norte del Valle de Sacramento. Cuatro generaciones después Andersen & Sons es todavía fuerte. Después de muchos años de trabajo duro y dedicación, este

El IRTA expone el 28 de julio las variedades de melocotón y nectarina

El melocotón es la especia frutera más importante en Cataluña, en particular en la zona de Lleida. Es así fruto de una especialización creciente, tanto en la estructura de producción como en poscosecha, y demuestra la competitividad del sector, que en buena parte se debe a la

Encina y Drago son la referencia de Semillas Fitó en pepino holandés para siembras de otoño en Almería

SEMILLAS FITÓ sigue completando su catálogo de pepino holandés, donde es líder con su variedad Estrada en la zona de Granada y cuenta con variedades que se adaptan a diferentes necesidades de los agricultores y que han ganado mucha cuota de mercado en Almería, como son Estrada,

Decco/ESSENTIV™ anuncia la aprobación por parte de la EPA, USA, de TruPick™ para mantener la frescura en poscosecha

El 11 de julio, Decco/ESSENTIV anunció que la EPA (Agencia de Protección Ambiental) había aprobado TruPick, una tecnología de 1-MCP de última generación para la gestión de la frescura poscosecha en manzanas, peras y determinadas frutas y hortalizas. Esta tecnología ofrece

Agroestrategias de fidelización - ¿Y los clientes?

Al día de hoy, las empresas agropecuarias se estancan a la hora de crear agroestrategias para fidelizar clientes. Generalmente, toman a los clientes como su activo principal, dejando en la vereda de enfrente a sus empleados. Reflexionando, sin empleados no sería posible obtener y

Líneas de trabajo actuales para la gestión integral del agua en la industria agroalimentaria

En contraposición, las empresas que ostentan una mayor fortaleza son aquellas que ya se han puesto manos a la obra y que apuestan por una gestión integral del agua. Como analizábamos en el artículo Gestión integral del agua en la industria agroalimentaria: Cómo mejorar los costes

Científicos del CIP reciben prestigioso premio “World Food Prize” por su trabajo combatiendo la deficiencia de Vitamina A

Tres científicos del Centro Internacional de la Papa (CIP): los Drs. Jan Low, Maria Andrade y Robert Mwanga, y al Dr. Howarth Bouis, de Harvest Plus, son los ganadores del premio World Food Prize del 2016, equivalente al Premio Nobel de los Alimentos y la Agricultura, como reconocimiento

El sector agroalimentario de Cuba - Posibilidades de negocio para Pymes españolas asociadas a cooperativas agrícolas de la ANAP

El autor, José Luis Ramos, Agrodata, profundo conocedor de la realidad cubana, analiza, de forma esquemática, las posibilidades que ofrece la apertura del mercado de Cuba para la empresas pequeñas y medianas (PYMES) españolas asociadas a asociadas a cooperativas agrícolas de la

¿Los vegetales congelados no son frescos?

¡Por supuesto que son frescos! Los vegetales congelados son alimentos que, según son recolectados en el campo, se someten de inmediato a un proceso que se conoce como ultracongelación. En el caso de las verduras, este rápido método permite que estos alimentos lleguen a la mesa en las

Cherry Tomato Vision 2 UNITEC Technology

Para la selección de la calidad, UNITEC ha diseñado y desarrollado el nuevo sistema Cherry Tomato Vision 2 Unitec Technology, aún más eficiente. Se trata de un sistema de detección no destructiva de la calidad externa de los tomates cherry, desarrollado