10/05/2016
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Scutellaria baicalensis y Saussurea lappa fueron eficaces en la reducción de pardeamiento de rodajas de patata, Chang, M.S., et al.
Un recorrido por la nueva planta de URSCHEL en Chesterton

Un recorrido por la nueva planta de URSCHEL en Chesterton

La reputación mundial de excelencia de URSCHEL Laboratories se ha desarrollado mediante el trabajo en colaboración con los procesadores de alimentos durante los últimos años para afrontar los retos siempre cambiantes del mercado. Más que un simple constructor de maquinaria de Ver más

Tecnología PACLIFE de envases con atmósfera modificada dinámica

Tecnología PACLIFE de envases con atmósfera modificada dinámica

PACLIFE ha desarrollado la nueva y única tecnología patentada y fabricada en Chile de envases Atmosfera Modificada DYNAMIC. Se trata de la incorporación a la matriz polimérica de aditivos Inorgánicos y sintéticos como la ZEOLITA, un tipo de mineral o compuesto de silicato capaz de Ver más

España, el país que más crece en ASIA FRUIT LOGISTICA 2016

España, el país que más crece en ASIA FRUIT LOGISTICA 2016

Entre los días 7 y 9 de septiembre se celebrará en Hong Kong la 10ª edición de la feria de frutas y hortalizas más importante en Asia: ASIA FRUIT LOGISTICA. El certamen, que ya registró cifras récord en 2015, ha crecido un 10% en el número de expositores que han solicitado Ver más

Bimi News de abril 2016 explica que incluso puede comerse crudo

Bimi News de abril 2016 explica que incluso puede comerse crudo

"Bimi. Para muchos, ese gran desconocido. Se trata de una nueva hortaliza innovadora y con personalidad que surge del cruce entre el brócoli y un tipo de col oriental Kai- Ian aunque en apariencia evoca, incluso, al espárrago. Sorprendente en boca, su sabor en esencia es similar al Ver más

XV Jornada técnica de poscosecha del IRTA

XV Jornada técnica de poscosecha del IRTA

El próximo 19 de mayo se celebrará la XV Jornada de Postcosecha del IRTA, organizada por el Servicio Técnico Postcosecha, en el Auditorio Joan Oró, situado en la 1ª planta del Edificio CeDiCo del Parc Científic i Tecnològic Agroalimentari de Lleida y en el edificio FRUITCENTRE Ver más

El Know-How container® de Citrosol cruza el Mediterráneo hasta la feria de Egipto, MAC Fruit Attraction

El Know-How container® de Citrosol cruza el Mediterráneo hasta la feria de Egipto, MAC Fruit Attraction

Cairo International Convention & Exhibition Center (CICC) es el principal lugar de celebración de eventos de negocios todo el país. El stand de CITROSOL en este Centro de Convenciones de El Cairo estará ubicado en el Hall 5 - H43. Igual que se hiciese en ferias internacionales como Ver más

Dispensador de etiquetas para esféricos

Dispensador de etiquetas para esféricos

VESERKAL, con la voluntad de ofrecer soluciones adaptadas al cliente, presenta un dispensador de etiquetas para productos esféricos. Este dispensador permite aplicar etiquetas a productos dentro del sector hortofrutícola tales como melones, coles, etc. Ver más

Eliminación del etileno en frutas mediante ozono

Eliminación del etileno en frutas mediante ozono

Los alimentos que tan necesarios resultan, pueden ser un foco de enfermedades e, incluso, de muerte, ya que sus tejidos superficiales, además de los utensilios y equipos empleados en su manipulación, son un medio excepcional para la proliferación de microorganismos patógenos. Ver más

El Colegio de Ingenieros Agrónomos premia a TECNIDEX como empresa innovadora

El Colegio de Ingenieros Agrónomos premia a TECNIDEX como empresa innovadora

La gala de entrega se celebró el 5 de mayo de 2016 en el Hotel Reina Victoria con la asistencia de más de 230 representantes del sector agroalimentario, la consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián y la presidenta de la Ver más

Giga barreños para la industria alimentaria

Giga barreños para la industria alimentaria

Los giga barreños para vendimia y otros usos alimentarios, de Plastidom DOMPLEX, son recipientes diáfanos, realizados en polietileno virgen, PE, de uso en la industria alimenticia. Con diferentes capacidades, que van desde los 80 litros hasta los 500. Disponibles en varios Ver más

Máquinas para el procesado de patatas

Máquinas para el procesado de patatas

Ya sea si su producto final son patatas peladas, troceadas, en rodajas o en dados, FTNON Dofra tiene la solución que se adapta a sus necesidades. Nuestra gama cuenta tanto con máquinas para procesar pequeñas cantidades por lotes como líneas de procesamiento Ver más

PMA, plataforma de pesaje en acero inoxidable

PMA, plataforma de pesaje en acero inoxidable

La plataforma de pesaje en acero inoxidable PMA de BILANCIAI destaca por su diseño robusto, uso fácil, una instalación sencilla y no necesita mantenimiento. Está equipada con una célula de carga descentrada aprobada de aluminio o acero inoxidable. Ver más

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Desde contenedores apilables envases plegables, nos aseguramos que sus ideales se conviertan en una bien planificada realidad

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 QTee, la nueva pera con cachete colorado y excelente sabor

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 Vale Da Rosa, uva de mesa portuguesa

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