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Agenda
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Fruit Logística

4 al 6, febrero

Berlín, Alemania

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Fieragricola de Verona, Italia

4 a 7, febrero

Dal 1898 Fieragricola accompagna il mondo dell'agricoltura lungo il percorso dell’innovazione che guarda alla produttività, al mercato e - sulla spinta della Politica agricola comune - alla…

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BioFach

11 a 14, febrero

Feria de Nuremberg, Alemania
Sostenibilidad en el movimiento ecológico. La cadena de suministro internacional de la agroalimentaión ecológica

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Salon du Vegetal

17 a 19, febrero

Flores y Plantas de vivero. El Innovert
Parc des Expositions, Angers; Francia

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Expo Agro Sinaloa

18 a 20, febrero

Feria hortícola en Culiacán, Sinaloa, México

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6ª HortiExpo. Food Retailing and Technology & FloraExpo

20 a 22, febrero

Parade Ground, Chandigarh, INDIA
India 's growing horticulture sector has currently entered a revolutionary phase.…

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SIMA, Paris International Agri-Business Show

22 a 26, febrero

Maquinaria agrícola. Paris Nord; Villepinte; Francia

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Forum Fruita Export y Smart Fruit IPM International

11 y 12, marzo

Barcelona, Catalunya, España

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Anuga

24 a 27, marzo

Colonia, Alemania

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Agrofresh y Agro World

25 a 27, marzo

NEC "UzExpoCentre", Tashkent, Uzbekistan

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VIII GPR, Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo

3 a 9, abril

Cartagena, España
Manejo del frío y atmósferas de conservación, de los productos, envasado... l

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Medfel, Feria

21 a 23, abril

Frutas y verduras: negocios plurales
Perpignan, Francia

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Hispack y BTA

21 a 24, abril

Fira de Barcelona, Catalunya, España


21 a 23, Abril, MEDFEL, Perpignan

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EXPO Milano 2015

1, mayo a 31, octubre

Nutrir el planeta: energía para la vida

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Macfrut, hortofrutícola

24 a 26, septiempre

Feria Internacional tecnología de producción y poscosecha
RIMINI, Italia

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Impresiones de Interpoma

Crónica

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¿En qué se ocupan los participantes de Interpoma, ?

CRONICA
A un publicista cuando le preguntan ¿cuántas variedades de manzana hay para vender? puede que responda, amarillas, verdes y rojas, …

La feria internacional de las manzanas, se celebra cada 2 años en Bolzano, región del Trentino en Italia, en el Tirol del Sur situado al pié de los Alpes, allí los participantes aprenden mucho más sobre las manzanas.

La Interpoma celebrada en noviembre en Bolzano, lleva una década atrayendo a profesiones de todo el mundo en la industria de la manzana. En la Biblioteca de Horticultura, está disponible a la demanda un artículo de Alicia Namesny que explica sus “impresiones de Interpoma, 2014

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Mallas ecoamistosas para mejorar el cultivo de col, tomate y otras hortalizas para el consumo doméstico en la África subsahariana

Información

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El cultivo de hortalizas como col y tomate para el consumo doméstico en África Subsahariana por instancia de parte de pequeños agricultores se ve afectado por varias plagas y enfermedades que dañan los cultivos. La proteccón se realiza normalmente mediante la aplicación repetida de fitosanitarios. La evaluación de cubrir de forma continua las coles y tomates bajo mallas mallas protectoras ...

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Alimentación en España, 2014

Publicación

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Del concepto placer al de nutrición

La integración de conocimientos y desarrollo de novedades productivas en agroalimentación, la cocina y gastronomía; cuando van juntos, aportan nuevos perspectivas a estas actividades económicas de los españoles

En la web de Mercasa está disponible el libro de la “alimentación en España” con informaciones actualizadas sobre los principales resultados de la agricultura del país, el comercio y consumos agroalimentarios.

Según Fernando José Burgaz , del Magrama, los avances realizados en el conocimiento, en alimentos tan significativos para los españoles como el aceite de oliva, frutas y las verduras, aportan un nuevo valor añadido a las actividades de la agroalimentación española.

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El zumo de las naranjas es más saludable de lo que se creía hasta ahora

I+D+i

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La técnica de nuevos métodos de análisis empleados por un equipo investigador de la Universidad de Granada y los resultados derivados podrían servir a dietistas y autoridades sanitarias para "establecer mejor los valores de la capacidad antioxidante de los alimentos"

Con la ayuda de este método, los científicos también han creado un modelo matemático para clasificar los zumos dependiendo de sus condiciones naturales y de almacenamiento

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Enlaces

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Las Empresas y Productos relacionados de HorticulturaBlog

Las empresas del Grupo THM participan en sinergias y complementariedades de la acción de trabajar en red para buscar, organizar y divulgar información útil, y de este modo, colaborar con la tecnología hortícola.

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Horticultura Network

En PINTEREST, Imágenes y News clasificadas para HorticulturaBlog, Poscosecha, Postharvest, Publicaciones, Variedades, NutriFitos, Paisajismo e IdeasCon ...

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El kale a la IV gama

Cavolo Nero, también conocida como la Toscana Kale y Negro col, está estrechamente relacionado con la col rizada y se cultivó originalmente en Italia. Waitrose abastece una versión británica de la verdura con un productor local en la Inglaterra rural ...

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La renta agraria europea … de hoy

Disminuyen las rentas de los agricultores europeos ...

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Naranjas sanguinas, ¿si o no?

La Región de Murcia podría aumentar su producción de naranjas sanguinas si conseguimos los calibres que demandan los consumidores y buscamos los canales de comercialización adecuados, dice Adrián Martínez del IMIDA

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Proyecto de riego Oltra, en Perú

Un proyecto que funciona con un túnel a través de los Andes ...

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Beneficios saludables del caqui

Una pieza aporta la ingesta adecuada diaria de calcio, hierro y magnesio, y altos niveles de potasio y cobre

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Está convocada la conferencia anual sobre estrategias europeas en relación a la mejora del negocio de las hortalizas

Cómo aumentar la demanda de hortalizas en Europa es el tema central de European Vegetable Strategies 2015, Bruselas, 6 y 7 de mayo

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Las nuevas fábricas de lechugas, ¿con más coste o al mismo coste?

¿Puede que el futuro de una parte de la horticultura se encuentra en una fábrica abandonada de Sony en la prefectura de Miyagi, Japón?

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¿Cómo son las nuevas etiquetas en las tiendas de alimentación europeas?

Los negociadores de esta reglamentación no incluyeron a lfrutas y verduras en fresco. Por ello los productos naturales, piensan muchos productores hortícolas, han perdido grandes oportunidades de informar a los consumidores de las características de calidad de estos alimentos dejando estas acciones a la discreción del comercio minorista. ¿Quiénes llevarían estas negociones?

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Desventajas y ventajas de la Acuaponía

En el blog, Horticultura efectiva de Olmo Axayacatl

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La gestión de la sección de Publicaciones on line

es un servicio on line de documentos, artículos, libros, cursos o manuales, vídeos, catálogos, etc

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Los Enlaces de la industria hortícola, CLASIFICADOS

Una lista de ENLACES clasificados realizada por el Grupo THM

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IdeasCon ...

Para acceder a estas informaciones en http://www.horticulturablog.com hacer clik en la Nube de Etiquetas.
Si quiere ver otra selección de IdeasCon, en http://www.pinterest.com/horticulturanet/ideascon/

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Documentos

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Impresiones de Interpom. La industria hortícola de las patatas.

“Juntos por un crecimiento sustentable” ha sido el lema de esta edición de la Interpom Primeurs, Kootrijk, Bélgica, que reuen a la indsutria hortícola de las patatas: del campo a la mesa.
12 páginas, Diciembre, 2014

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Visión del consumo alimentario de los españoles, ¿crecen las oportunidades en frutas y hortalizas?

por Pere Papasseit i Totosaus
Crónica que desarrolla informaciones del congreso Aecoc sobre frutas y hortalizas, celebrado en Valencia, España, 2014 y otras recogidas durante los últimos tiempos en HorticulturaBlog sobre aspectos relevantes del consumo de estos alimentos por los españoles
30 páginas. Disponible a la demanda: 10 €

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La fruticultura del siglo XXI en España

Economía sectorial, Innovación agroalimentaria, Variedades y manejo de cultivos

Un libro, publicado por Fundación Cajamar, Caja Rural y coordinado, por: Juan José Hueso Martín y Julián Cuevas González
Un libro de 404 páginas, organizado en 16 capítulos, que recogen un total de 27 especies frutales explicadas por especilistas muy bien elegidos. Enlace al libro disponible a la demanda

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Situación actual de los riesgos microbiológicos de productos vegetales frescos y agua de proceso en la industria hortofrutícola

Por Ana Allende y Maria I. Gil

Conocimientos de 10 expertos y 5 empresas del sector de la desinfección del agua para los procesos de las indsutrias hortofrutícolas

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Salud y consumo de frutas y hortalizas

Por María Serrano
Cada vez más son más numerosos los estudios científicos que ponen de manifiesto las propiedades beneficiosas para la salud del consumo de frutas, hortalizas y legumbres. Las dietas ricas en productos vegetales se han relacionado con una disminución del riesgo de padecer enfermedades degenerativas, ...

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Nuevos retos en investigación en Poscosecha de frutas y hortalizas

Por Inmaculada Recasens Guinjoan
Este es un artículo de carácter divulgativo para dar a conocer las tendencias actuales en el campo de la poscosecha. La autora hace referencia a las investigaciones de poscosecha de frutas y hortalizas enteras.

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INFO's sobre melones

Cultivo, poscosecha y marketing
Variedades, mallas para cultivo, fitosanitarios, tratamientos poscosecha, ... y más!
Empresas, productos e informaciones. 29 páginas, 2014

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INFO's sobre tomates para consumo en fresco

Cultivo, poscosecha y comercio
Empresas, productos e informaciones. 39 páginas, 2014

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Artículos sobre Fresa en la BIBLIOTECA de HORTICULTURA

Variedades, regiones, tipos de cultivo, producción y comercio. Varios documentos disponibles a la demanda
Por José Manuel López Aranda et al

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Pimientos en "la BIBLIOTECA de HORTICULTURA" del portal Poscosecha y Grupo THM

Documentos disponibles a la demanda en formato PDF de autores especialistas sobre cultivo y comercio del pimiento

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Tecnologías de la Horticultura Mediterránea

GRATIS: 19 páginas. En muchos países les interesa un debate continuo sobre como modernizar su horticultura.

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El Directorio Internacional de Poscosecha 2013 - 2014

... es la última edición, Julio 2014
Es el soporte escrito de la web, http://www.poscosecha.com
Vea también el website en lengua inglesa, http://wwwpostharvest.biz

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Cosechando el Sol

Documentos de la ISHS muestran el panorama de la horticultura mundial

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KIOSKO

Es una sección de HorticulturaBlog. Tiene enlaces a 50 revistas de 30 países.

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