Solución para la eliminación de la astringencia del caqui
Para eliminar la astringencia del caqui, es necesario evitar la coagulación de las proteínas. Para ello, existen varios… 
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Shock gaseoso para evitar la proliferación de hongos durante el transporte de frutos rojos
El tratamiento de Shock gaseoso de ABSOGER evita la proliferación de hongos durante el transporte de los frutos mediante una…
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Atmósfera controlada ULO / XLO para la conservación de fruta
Tras la cosecha el fruto sufre una evolución en su coloración, firmeza y sabor (nivel de azúcar, acidez, aromas) a…
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Soluciones para la medición manual o automática del etileno en las cámaras de conservación
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