BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Cambios en el etiquetado de origen de los productos ecológicos

Cambios en el etiquetado de origen de los productos ecológicos

Por José María Ferrer, Jefe del dpto. de Legislación alimentaria de ainia

La próxima aplicación del Reglamento 775/2018 relativa a la indicación del origen del ingrediente primario en los productos alimenticios está dando lugar a diversas cuestiones sobre la interpretación de esta norma y su encaje con otras disposiciones que también pueden afectar a otras disposiciones legales en el ámbito de los alimentos y la obligación de indicar el origen de éstos. A continuación, comentaremos la aplicación del principio de especialidad en relación con los productos ecológicos.

En el caso de los productos ecológicos y la indicación de su origen debemos tener en consideración lo establecido en el artículo 24 del Reglamento 834/2007 que establece la necesidad de indicar obligatoriamente cuando se utilice el logotipo comunitario, el lugar en que se han obtenido las materias primas agrarias que forman el producto final. Esta información deberá figurar también en el mismo campo visual que el logotipo y adoptará una de las formas siguientes, según proceda:
- «Agricultura UE», cuando las materias primas agrícolas hayan sido obtenidas en la UE.
- «Agricultura no UE», cuando las materias primas agrarias hayan sido obtenidas en terceros países.
- «Agricultura UE/no UE»: cuando una parte de las materias primas agrarias haya sido obtenida en la Comunidad y otra parte en un tercer país.

Esta indicación sobre el origen «UE» o «no UE» podrá ser sustituida por el nombre de un país o completada con dicho nombre en el caso de que todas las materias primas agrarias de que se compone el producto hayan sido obtenidas en el país de que se trate.

Ante esta situación y teniendo en cuenta lo establecido en el Reglamento 775/2018 que será aplicable a partir del 1 de abril de 2020, ¿cómo debemos interpretar estas disposiciones en lo concerniente a la indicación del origen de los productos?