BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Medición de la maduración no destructiva

Kiwi


El Da-meter es un equipo para evaluar de forma no destructiva el punto de maduración de frutas de pepita y de hueso. En Fruit Logistica 2010, la empresa Turoni, especializada en instrumentos, presentó el Kiwi meter, la versión del equipo mencionado anteriormente, pero adaptada a la medición de forma no destructiva del punto de madurez de los kiwis. Una recolección en el momento adecuado trae beneficios a toda la cadena, desde el productor, pasando por el distribuidor, y, el más importante, el consumidor, cuya satisfacción determinará la repetición de la compra.