BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Blizzard, inspección continua para el procesamiento de frutas y hortalizas congeladas IQF

Blizzard, inspección continua para el procesamiento de frutas y hortalizas congeladas IQF

La máquina clasificadora Blizzard de caída libre, de TOMRA SORTING FOOD, con cámara de luz LED pulsada es el sistema óptico de clasificación de alimentos más apropiado y rentable para la industria de procesamiento IQF de hortalizas y fruta, congelados al instante de manera individual.

Blizzard proporciona una inspección continua de los alimentos a fin de garantizar la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente en todo momento mediante la eliminación de materiales extraños, decoloraciones no deseadas y de los productos deformes. Así, se logra ¡un rendimiento máximo!

Principales características
- Configuración óptica innovadora
- Diseño compacto que cumple con la normativa sanitaria
- Interfaz gráfica del usuario intuitiva

Tecnología de sensores
Blizzard es una alternativa rentable a las clasificadoras Helius y Nimbus de TOMRA . Es una clasificadora de caída libre para alimentos que apenas ocupa espacio y que encaja fácilmente en las líneas de procesado gracias a su tamaño compacto; además, ha sido especialmente diseñada para adaptarse de manera óptima a los flujos de salida de los túneles de congelado al instante o las líneas de embalaje.

Los LEDs por pulsos con diferentes longitudes de onda y sensores diseñados ex-profeso garantizan una detección fiable del color, la forma y las diferencias estructurales.

Aplicaciones en el ámbito de la clasificación de alimentos
Verduras congeladas rápidamente de forma individual: Pimientos, Brócoli. Coliflor, Apio, Zanahorias, Maíz, Judías verdes, Puerro, Habas, Verduras mixtas, Champiñones, Guisantes, Espinacas, Calabacín, y otras muchas especies más.

Fruta congelada rápidamente de manera individual: Manzanas, Moras, Arándanos azules, Arándanos,   Frambuesas, Bayas rojas, Fresas, Cerezas, y otras muchas más.