BIBLIOTECA HORTICULTURA

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  • Ulysses, la variedad estrella de brócoli, consolida el liderazgo de Sakata conquistando a productores y consumidores

    Ulysses, la variedad estrella de brócoli, consolida el liderazgo de Sakata conquistando a productores y consumidores

    En SAKATA SEED IBÉRICA han catalogado el lanzamiento de esta nueva variedad de brócoli como ‘el desembarco’. Y es que es un héroe de la mitología griega, Ulysses, el elegido para darle nombre. La razón: sus excelentes características que le permiten poder presumir de ser la mejor variedad del mercado para el segmento de las recolecciones de invierno. Ulysses se caracteriza por un alto rendimiento en campo pese a las bajas temperaturas, una alta uniformidad que permite recolecciones agrupadas y unas pellas abovedadas y muy compactas. Gracias a su versatilidad y rendimiento se… Leer más

  • El secreto de “la pequeña gran revolución’ de Izal”, el primer pepino holandés de Sakata para Almería

    El secreto de “la pequeña gran revolución’ de Izal”, el primer pepino holandés de Sakata para Almería

    Izal aterriza con fuerza en Almería. Y lo hace gracias a su calidad de fruto, estructura de planta y paquete de resistencias. El primer pepino holandés de SAKATA para Almería ha sorprendido a los más de 200 asistentes a las Jornadas de Campo celebradas en Roquetas de Mar. Izal tiene una planta muy abierta de hoja pequeña que es muy fuerte y generativa. Los frutos son oscuros y con mucho brillo, rectos, acanalados y sin cuello de botella. Además, mantienen su calidad de principio a fin de ciclo y presentan una poscosecha muy buena, lo que supone una muy buena comercialización para el… Leer más

  • Un estudio de la AEDN revela el verdadero impacto del brócoli sobre la salud

    Un estudio de la AEDN revela el verdadero impacto del brócoli sobre la salud

    El indiscutible alto valor nutricional del brócoli es lo que ha llevado a la AEDN a analizar concretamente qué efectos sobre la salud y la prevención de enfermedades podría tener un consumo alto o habitual de esta verdura. Sin apenas aporte energético, sus extraordinarias cualidades vienen dadas por su contenido en fibra, potasio, folatos y vitaminas C y K, entre otras. Además, como el resto de las crucíferas, contiene unas sustancias fitoquímicas bioactivas llamadas glucosinolatos que le otorgan un potente poder contra el daño oxidativo. Algunos estudios ya han observado… Leer más

  • La Pandi, el proyecto de Sakata que fomenta la alimentación saludable en los colegios, recibe el premio Naos en Madrid

    La Pandi, el proyecto de Sakata que fomenta la alimentación saludable en los colegios, recibe el premio Naos en Madrid

    En el salón de actos Ernest Lluch de la sede del Ministerio de Consumo del gobierno de España ha tenido lugar el acto de entrega de la 12ª y 13ª edición de los Premios Naos. La Pandi, el proyecto de Responsabilidad Social Corporativa de Sakata para la promoción del consumo de frutas y hortalizas en los colegios, ha recibido el Premio Naos 2020 a la iniciativa empresarial. Leer más

  • Sakata lanza su nuevo pimiento JUMA, el california de  ciclo medio, en una exitosa jornada de campo

    Sakata lanza su nuevo pimiento JUMA, el california de ciclo medio, en una exitosa jornada de campo

    Para da la bienvenida a un nuevo miembro en la familia de pimientos, Sakata Seed Ibérica ha celebrado este miércoles 3 de noviembre un Open Day en unas instalaciones de Balanegra, Almería. Juma, es la nueva incorporación de la casa de semillas en el programa de pimiento que se encuentra desarrollando para el campo almeriense. Sibac, el california rojo temprano que ha sido todo un éxito en su primer año de lanzamiento, fue la primera apuesta de Sakata y ahora le sigue esta novedad para ciclo medio. Leer más

  • Halloween se reinventa con la calabaza cultivada en España para decorar, consumir y luchar así contra el desperdicio alimentario

    Halloween se reinventa con la calabaza cultivada en España para decorar, consumir y luchar así contra el desperdicio alimentario

    Es la hortaliza reina por antonomasia de Halloween. Y aprovechando su reinado, los productores de calabaza de España y Portugal, junto con la empresa de semillas Sakata, se han unido en la iniciativa Love Klabaza para promocionar el consumo de esta hortaliza no sólo en otoño, sino durante todo el año. Esta semana lanzan la campaña ‘Si me quieres, dame calabazas’, en la que influencers, chefs como Martin Berasategui o los Hermanos Torres y nutricionistas se suman a este proyecto para a dar a conocer todas las ventajas de esta hortaliza, sana, versátil en la cocina y sostenible. Leer más

  • Sakata Seed Ibérica celebra sus 25 años con un evento inolvidable

    Sakata Seed Ibérica celebra sus 25 años con un evento inolvidable

    El Teatro Príncipe Pío de Madrid ha sido escenario elegido para celebrar el 25 aniversario de Sakata Seed Ibérica. Una gala que la empresa productora de semillas ha organizado con el ánimo de agradecer a sus clientes, colaboradores y empleados estos 25 años caminando juntos. El evento, conducido por el presentador Manel Fuentes, ha acogido la tercera edición de los Premios Sakata. Unos premios que, en concordancia con los valores de Sakata, han querido reconocer este año a los chefs Carme Ruscalleda y David de Jorge, el influencer Carlos Ríos, el Grupo de Postrecolección de la… Leer más

  • Sakata celebra su 25 aniversario en Fruit Attraction

    Sakata celebra su 25 aniversario en Fruit Attraction

    SAKATA SEED IBÉRICA estará presente en la 13ª edición de Fruit Attraction, que se celebra del 5 al 7 de octubre en el recinto ferial de Ifema, en Madrid. Una edición muy especial para la empresa productora de semillas que celebra su 25 aniversario. Sakata estará en el Pabellón 9 en el Stand 9E10, afianzando así su presencia y compromiso con la horticultura almeriense. La nueva variedad de brócoli ‘Ulysses’, que destaca por su alto rendimiento en el campo, su uniformidad y sus pellas muy abovedades y compactas, será la gran novedad de Sakata junto con el recién llegado Sibac,… Leer más

  • Bimi se convierte en producto oficial de los corredores del Maratón Valencia

    Bimi se convierte en producto oficial de los corredores del Maratón Valencia

    El Maratón Valencia Trinidad Alfonso EDP contará un año más con los nutrientes necesarios en el camino hacia el 5 de diciembre gracias a la aportación de Bimi, Producto Oficial de la prueba. Bimi estará presente tanto en la Feria del Corredor como en postmeta. Además, colaborará asesorando nutricionalmente a los participantes. El Bimi es una verdura de origen japonés, resultado de un cruce natural entre el brócoli y un tipo de col oriental, que aporta nutrientes esenciales a la dieta de un deportista, por eso, en los próximos meses proporcionarán a los corredores diferentes… Leer más

  • El Congreso de Frutas y Hortalizas de AECOC acoge la presentación del proyecto de los productores de calabaza

    El Congreso de Frutas y Hortalizas de AECOC acoge la presentación del proyecto de los productores de calabaza

    Los productores de calabaza de España y Portugal, junto con la empresa de semillas Sakata, se unen para promocionar el consumo de calabaza con el proyecto Love Klabaza. “En las cocinas de los consumidores, la calabaza se utiliza poco más que para cremas y repostería, pero tiene mucho más potencial y además cuenta con múltiples propiedades nutricionales. Puede ser, incluso, un sustituto de la patata en muchos casos, más sano, ya que tiene con menor índice glucémico, y con más fibra” apunta Javier Bernabéu, gerente de SAKATA SEED IBÉRICA, empresa impulsora del proyecto. Leer más