BIBLIOTECA HORTICULTURA

BIBLIOTECA HORTICULTURA

  • ¿Cuáles son las mejores soluciones de envasado para la venta online de productos frescos?

    ¿Cuáles son las mejores soluciones de envasado para la venta online de productos frescos?

    La venta online de alimentos se ha disparado a consecuencia de las medidas de restricción de la movilidad asociadas al estado de alarma. Diversos estudios sobre ecommerce ponen de manifiesto que el confinamiento para combatir el Covid-19 está directamente relacionado con el incremento de hasta un 400% en la compra de alimentos por internet. En el siguiente artículo KNAUF INDUSTRIES analiza las principales características de los envases alimentarios para la venta online Leer más

  • Tendencias y soluciones de packaging en V Gama

    Tendencias y soluciones de packaging en V Gama

    ¿Te gustaría conocer cómo los cambios de consumo han influido en el diseño y requerimientos del packaging para V Gama? En este webinar, SEALED AIR y KNAUF INDUSTRIES presentan de forma conjunta sus soluciones compatibles para platos preparados. En este webinar hablaremos además sobre: - Tendencias y cambios en el hábito de consumo. - Films y Laminados Cryovac - Materiales adaptadas para la V Gama - Soluciones a la medida Leer más

  • Calidad en uva de mesa y otras frutas

    Calidad en uva de mesa y otras frutas

    La importancia de la calidad de la recolección es que repercute directamente en el valor añadido de la fruta en el momento de la venta. La calidad de frutas y hortalizas en el momento del consumo depende de decisiones adecuadas desde el inicio. La elección de la semilla, el cultivo, la recolección, el manejo posrecolección, la distribución y el punto de venta. En la recolección, uno de los aspectos claves es la determinación del momento adecuado (el producto debe haber alcanzado el punto de desarrollo idóneo), el manejo que se haga hasta llegar al almacén (evitar que esté al… Leer más

  • Knauf Industries presenta NEOPS®, un nuevo envase fabricado a partir de biomasa vegetal

    Knauf Industries presenta NEOPS®, un nuevo envase fabricado a partir de biomasa vegetal

    El nuevo material de packaging ecológico NEOPS® es el resultado del esfuerzo constante de KNAUF INDUSTRIES por desarrollar envases y embalajes que combinen la máxima conservación del sabor, olor y propiedades de los alimentos con el mínimo impacto medioambiental. NEOPS es un nuevo material fabricado a partir de recursos renovables y de biomasa vegetal totalmente apto para poder estar en contacto directo con alimentos. Un producto 100% ecológico y con un rendimiento excelente que supera a otras alternativas, como los envases de Poliestireno Expandido (EPS). Leer más

  • ¿Cómo afecta el envase de las uvas a la calidad del producto?

    ¿Cómo afecta el envase de las uvas a la calidad del producto?

    ¿Cómo interviene el envasado en la calidad del producto? Hemos comparado materiales diferentes para estudiar el comportamiento de las uvas, su calidad y su conservación en el tiempo. En este webinar hablaremos sobre: - Materiales de envasado y tecnologías empleadas - Propiedades de los materiales para la conservación y calidad de las uvas - Conclusiones y análisis del estudio realizado junto a UMH En KNAUF INDUSTRIES te invitamos a conocer, en plena temporada de uva, la importancia del envasado y cuáles son los mejores materiales del mercado para el sector… Leer más

  • Aspectos a tener en cuenta para seleccionar el embalaje óptimo para exportación

    Aspectos a tener en cuenta para seleccionar el embalaje óptimo para exportación

    España es el principal exportador y proveedor de frutas y hortalizas de la Unión Europea, con un 5% de territorio dedicado al cultivo, es decir, el equivalente a 12 millones de toneladas de productos hortofrutícolas exportados. En este contexto, resulta fundamental tener en cuenta los factores de conservación y transporte a la hora de seleccionar el embalaje para exportación, hasta el punto de que no puede entenderse el uno sin el otro. Por ello, KNAUF INDUSTRIES ofrece el método de análisis Total Pack System que permite conocer las necesidades de sus clientes para crear un embalaje… Leer más

  • Los caminos del Airpop o EPS hacia su nueva vida

    Los caminos del Airpop o EPS hacia su nueva vida

    Recientemente Anape (la Asociación Nacional de Poliestireno Expandido), ha publicado el vídeo divulgativo “Los caminos del Airpop a su nueva vida”, una aproximación a los diversos procesos de reciclado que convierten al corcho blanco en un material protagonista de la economía circular. Tal y como Knauf Industries explicaba detalladamente en la infografía “Las 1001 vidas del Airpop”, el EPS es un tipo de plástico 100% reciclable. Ofrece a los gestores de residuos distintos procedimientos de reciclado en función de cómo se quiera reutilizar el material: - Triturado (en el… Leer más

  • La formación en packaging coge fuerza en las universidades

    La formación en packaging coge fuerza en las universidades

    Se buscan diseñadores, ingenieros, responsables de marketing, investigadores, técnicos de logística y transporte, especialistas en economía circular, expertos en medioambiente, fabricantes de maquinaria… Alrededor de la cadena de valor del packaging pivotan numerosos perfiles profesionales que aportan su talento y conocimientos para hacer frente a los retos del sector: digitalización, sostenibilidad, revalorización del plástico, personalización de los envases y una alta eficacia para responder a la elevada presión logística que se cierne sobre el sector retail, entre… Leer más

  • Nuevo posgrado de Packaging Engineering

    Nuevo posgrado de Packaging Engineering

    “Siempre es buena noticia comprobar que se amplían los estudios serios sobre packaging”, explican en el blog de Knauf, empresa que permanece muy atenta a este tipo de novedades académicas, realiza ensayos con grupos de investigación, como el que lleva a cabo con el Profesor Daniel Valero y su equipo de poscosecha de la Universidad de Miguel Hernández de Orihuela, apoya a encuentros científicos como el pasado Meetingpack y el próximo XIII Congreso Nacional y XI Ibérico de Maduración y Postcosecha que tendrá lugar en Zaragoza del 16 al 19 de junio. La entrada del blog explica… Leer más

  • Economía circular para hacer frente a la contaminación por plásticos

    Economía circular para hacer frente a la contaminación por plásticos

    Antes de 2030 todos los envases de plástico deberán ser reutilizables o reciclables, habrá que conseguir reciclar más del 50% de los residuos plásticos y los países europeos deberán multiplicar por cuatro la capacidad de selección y reciclaje respecto a 2015. Son tres de los objetivos más ambiciosos que plantea la Estrategia europea para el plástico en una economía circular, de la que habló el representante de la Comisión Europea en Barcelona, Ferran Tarradellas, durante la VII Inmersión Estratégica del Packaging Cluster. Leer más