BIBLIOTECA HORTICULTURA

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  • Descubre el registrador de temperatura INNOLOG™ SU y obten una muestra gratuita

    Descubre el registrador de temperatura INNOLOG™ SU y obten una muestra gratuita

    Descubre INNOLOG™, el registrador de temperatura de un solo uso desarrollado por KELVIN SOLUTIONS. INNOLOG™ es un dispositivo electrónico alimentado por una pila de botón (CR2450) que registra datos de temperatura a través de un sensor digital interno. A continuación, procesa los datos a través de un microprocesador (CPU) y los almacena en una memoria RAM. Funcionamiento 1) Enciende el registrador 2) Incluye INNOLOG™ en tu envío 3) A su llegada, conecte el registrador en el puerto USB de su ordenador 4) Obtén un resumen detallado del envío en formato PDF ​ El… Leer más

  • Importancia del control de la temperatura durante el transporte de productos frescos

    Importancia del control de la temperatura durante el transporte de productos frescos

    El transporte con temperatura controlada tien un papel cada vez más importante dentro de la logística debido al aumento de los volúmenes de mercancías perecederas (productos farmacéuticos y médicos, productos alimenticios frescos y congelados, flores y plantas) y las distancias cada vez mayores entre los sitios de producción y de consumo. Además, el sector se enfrenta a transportes cada vez más complejos (transportes delicados, aislados, necesidad de manejar diversas temperaturas dentro de una misma entrega), una normativa más estricta y la necesidad de garantizar las exigencias en… Leer más

  • Beneficios del control de la temperatura en flor cortada

    Beneficios del control de la temperatura en flor cortada

    La mayoría de las flores cortadas que se venden en Europa provienen de Kenia y Colombia pasan por el mercado de flores holandés. Las flores son productos delicados donde la temperatura de almacenamiento y el tiempo de transporte juegan un papel importante en la calidad del producto final. Una vez recolectadas, las flores cortadas se almacenan a baja temperatura para mantenerlas en estado "latente" y retrasar su floración, que debe ocurrir en los hogares y locales de los clientes. La calidad de la flor se mantiene mediante un transporte lo más rápido posible y a una temperatura… Leer más

  • Control de la temperatura en productos  frescos y congelados

    Control de la temperatura en productos frescos y congelados

    Los productos Innolog™ e Innocheck™ producidos por KELVIN SOLUTIONS son herramientas esenciales para el control de la temperatura de los productos alimenticios durante la cadena de frío y son adecuados para su uso dentro del sistema de autocontrol HACCP. La mayoría de los productos alimenticios, sobre todo los frescos y congelados, están formados por sustancias que se deterioran fácilmente debido a las temperaturas demasiado altas o bajas y a la humedad. Además, la distancia entre los lugares de producción y de venta suele ser considerable y requiere un largo viaje. Por ello, los… Leer más