BIBLIOTECA HORTICULTURA

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  • NIR para melocotones y nectarinas

    NIR para melocotones y nectarinas

    Los parámetros de calidad son útiles en varias etapas de una cadena de suministro y se utilizan para diferentes propósitos. En melocotones y nectarinas, los parámetros de calidad se han utilizado para estimar la madurez, seleccionar frutas para el procesamiento y controlar la calidad. La espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) se puede utilizar para el análisis químico no destructivo, rápido y rentable de los atributos internos. La aplicación de esta tecnología para estas frutas acaba de comenzar, por lo que a continuación ofrecemos una breve descripción… Leer más

  • Los equipos para medir calidad pueden aumentar el rendimiento y el beneficio del tomate

    Los equipos para medir calidad pueden aumentar el rendimiento y el beneficio del tomate

    Los tomates son los productos frescos más consumidos a nivel mundial. Si bien la materia seca, BRIX y la acidez son parámetros de calidad bien establecidos que se utilizan en toda la cadena de suministro de muchas frutas, su uso en la producción de tomate no se saca partido cabalmente de ellos. Este artículo mostrará cómo los medidores de calidad podrían usarse a nivel de producción, durante la clasificación y el empaque, y en los minoristas, para aumentar las ganancias. Pérdida de alimentos en diferentes puntos de la cadena de suministro Los tomates (Lycopersicon esculentum)… Leer más

  • Felix Instruments realiza su primer webinar en español sobre los Medidores de Calidad F-751 para aguacate, kiwi y mango

    Felix Instruments realiza su primer webinar en español sobre los Medidores de Calidad F-751 para aguacate, kiwi y mango

    El pasado 14 de mayo de 2020 Ivonne Chica, Gerente de Relaciones con el Cliente y Eric Muñoz García del equipo Científico de Felix Instruments, mostraron cómo este espectrómetro que mide de forma no destructiva la madurez del producto puede funcionar tanto para productores, empacadores y distribuidores. Les acompañó Luis Medina como invitado especial de la compañía Del Monte, para hablar de su experiencia como usuario, parte de la información que se cubrió incluyó: - Vista general del instrumento - Mejores prácticas al usar el instrumento - Experiencia de usuario con Luis… Leer más

  • La consistencia es clave: buenas prácticas para el espectrómetro F-751 NIR

    La consistencia es clave: buenas prácticas para el espectrómetro F-751 NIR

    ¡Estamos de vuelta con un nuevo e interesante seminario web! Este webinar presentará la gama de dispositivos F-751 de FELIX INSTRUMENTS para medir la calidad. Estas herramientas utilizan un espectrómetro de infrarrojo cercano para determinar el estado de madurez en diferentes frutas y hortalizas. Muchas usuarios preguntan cómo escanear el producto y cuántos escaneos deben realizarse para obtener un resultado fiable, ¡responderemos a todas esas preguntas y muchas más! Nuestro equipo de científicos, compuesto por Galen George y Eric Muñoz-García, tratarán los siguientes… Leer más

  • Ask Me Anything: una sesión de preguntas y respuestas en directo con el responsable de aplicaciones de Felix Instruments

    Ask Me Anything: una sesión de preguntas y respuestas en directo con el responsable de aplicaciones de Felix Instruments

    El científico de aplicaciones, Galen George, responderá a sus preguntas en directo durante este seminario web. ¡Puede hacer preguntas sobre FELIX INSTRUMENTS en general, sus instrumentos, mejores prácticas, lo que quiera! Si no puede asistir a esta sesión en directo pero tiene alguna pregunta, puede enviarla por correo electrónico a jfuller@cid-inc.com con anticipación y luego enviaremos una grabación a todas las personas registradas.   Sobre Galen George, científico de aplicaciones en CID Bio-Science Galen George es graduado en Bioquímica y posee un máster Ciencia de los… Leer más

  • Actualización importante sobre el COVID-19 por parte de Felix Instruments

    Actualización importante sobre el COVID-19 por parte de Felix Instruments

    Actualización importante sobre el COVID-19 por parte de Felix Instruments A todos nuestros clientes, distribuidores, socios y empleados,   El Covid-19 ha llegado a prácticamente todo el mundo. Desde Felix Instruments, esperamos que usted, su familia y compañeros estén sanos y seguros durante este momento sin precedentes.   Respecto a nuestros clientes: nuestro equipo permanece disponible para todas las consultas relacionadas con el soporte técnico. El equipo de producción y ventas continuan trabajando para que todos los pedidos lleguen a su destinatario. Los responsables de… Leer más

  • FELIX INSTRUMENTS: reducción del desperdicio de alimentos y aumento de la producción comercializable

    FELIX INSTRUMENTS: reducción del desperdicio de alimentos y aumento de la producción comercializable

    Los Objetivos de Desarrollo Sostenible son un llamado universal a la acción para acabar con la pobreza, proteger el planeta y mejorar las vidas y las perspectivas de todos, en todas partes del mundo. FELIX INSTRUMENTS es una empresa enfocada en aplicaciones previas y posteriores a la cosecha para la industria de la producción vegetal a través de instrumentos que ayudan a los profesionales del mercado fresco a maximizar el valor de sus productos con una gama de analizadores de gases portátiles y medidores NIR de la calidad. La medición del infrarrojo cercano permite evaluar la calidad… Leer más

  • Medidores de calidad para la cadena de suministro de mango

    Medidores de calidad para la cadena de suministro de mango

    Los mangos son frutas climatéricas que maduran después de su cosecha. Su apariencia interna/externa y dureza no son suficientes para determinar su calidad y estado de madurez por lo que es necesario recurrir a su contenido en materia seca. La materia seca es la suma total de todos los sólidos presentes en la fruta, menos su contenido en agua. Los sólidos incluyen almidón, azúcares, proteínas, grasas, fibra, etc. También se ha descubierto que el contenido en materia seca en el momento de la cosecha es un buen indicador de la calidad poscosecha, ya que el almidón se convierte en… Leer más

  • Felix Instruments presentará nuevos avances tecnológicos en Fruit Logistica 2020

    Felix Instruments presentará nuevos avances tecnológicos en Fruit Logistica 2020

    Las innovadoras tecnologías para las industrias del aguacate, el mango y el kiwi que hacen que la evaluación de la madurez de la fruta sea más fácil que nunca se destacarán en el evento principal de la industria mundial de la fruta, Fruit Logistica, en Berlín, del 5 al 7 de febrero. Felix Instruments, el innovador tecnológico con sede en el noroeste del Pacífico presentará su nuevo conjunto de medidores de calidad de infrarrojo cercano (NIR) para aguacate, mango y kiwi, así como su gama de analizadores de gases de mano para cámaras de maduración. Con una profunda historia de… Leer más

  • Los medidores de calidad de aguacate, kiwi y mango despiertan expectativas por su simplicidad de manejo y ahorros

    Los medidores de calidad de aguacate, kiwi y mango despiertan expectativas por su simplicidad de manejo y ahorros

    Bayex Overseas, es una empresa que exporta aguacates y representa en Valencia a los viveros Brokaw, especializados en especies tropicales, de Mälaga. Aprovechando zonas con microcilima apropiado, una serie de productores de la zona de Los Valles, cerca de Sagunto, Algimia de Alfara, Pedralbes en Liria, … han establecido plantaciones de aguacate que suman unas 500 hectáreas de la variedad Hass Lamb (más tardía que el Hass; mientras ésta se cosecha de diciembre a marzo, la recolección de Lamb Hass va de abril a julio). Entre Valencia y Alicante la superficie total es de unas 700… Leer más