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Variedades de pimiento en Almería

Variedades de pimiento en Almería

José Luis Gómez Aguilera

Número de Páginas : 37

En Almeria se cultivan pimientos de muchos tipos, como lamuyos, picantes, italianos, últimamente los tipos llamados “dulces” “sweet”, pero los más importantes son los tipo California (tambien llamados "blocky") ) que copan el 70% del mercado en Europa y Estados Unidos.

Las variedades de pimiento California en Almería cambian continuamente, por exigencias de la comercialización, (forma, brillo, color, consistencia, duración en fresco …), por las resistencias al TMV y a las enfermedades de cada variedad (oídio, phytophtora, y ahora más recientemente, los nemátodos).

Ultimamente, ante la exigencia de los mercados minoristas en cuanto a que los residuos, LMR, que lleguen a a niveles casi igual a cero de materias activas de origen químico, las empresas de semillas están investigando continuamente en este sentido, la variedades preferidas deben presentar resistencias a las enfermedades y con ello, éstas nuevas variedades los agricultores las incorporan rápidamente.

Según el autor, el panorama del juego varietal en pimiento cambiará de nuevo profundamente porque hay ensayos de variedades resistentes a nemátodos para solucionar la situación que se avecina en la horticultura moderna debida a la retirada de productos químicos nematicidas como los dicloropropeno, oxamilo y fenamifos,... Por otra parte, el tamaño para estos tipos de pimientos tiende a reducirse por las presentaciones de envasado preferidas por las cadenas de supermercados.

Los productores y distribuidores de pimientos tienen alternativas para cambiar y ampliar su gama.

Los documentos del apartado Pimientos son la puesta al día de un Compendio sobre esta hortaliza. Participan con información comercial las empresas siguientes:

Atlántica: Agricultura Natural; BIOCAT 15, Enmienda húmica líquida de origen vegetal (Documento en PDF)

Productos Massó compatibles con producción integrada y control biológico (Documento en PDF)

- Enlace a Atlántica Agrícola; Fertilizantes
- Enlace a MASSO División Agro

Acceso al Documento, AQUI

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