BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Calabazas tipo Butternut, una gama muy atractiva por su sabor, tamaño y conservación

Calabazas tipo Butternut, una gama muy atractiva por su sabor, tamaño y conservación

El catálogo de calabazas tipo Butternut de Sakata está formado por una gama amplia de variedades que cubren las necesidades de los diferentes segmentos del mercado, ofreciendo soluciones para las demandas en los mercados modernos. Se trata de nuevas variedades híbridas, con un formato más reducido y de fácil manipulación, permiten el abastecimiento de los mercados durante un periodo más prolongado.

Atlas, frutos para industria y fresco, de gran conservación
Atlas destaca entre las nuevas variedades, siendo número uno en su segmento a nivel mundial. Utilizada tanto para industria como para mercado fresco, se caracteriza por tener frutos con un peso de 2 a 3 kg y una gran conservación.

Pluto, tamaño medio y para todos los suelos
Pluto complementa a Atlas; se trata de una variedad con altos rendimientos, de frutos medianos, entre 1 y 1,5 kg, utilizada para mercado fresco. Tiene una gran adaptabilidad a todo tipo de suelos. Es una variedad con una alta resistencia al rajado (cracking) y una gran capacidad de almacenamiento.

Ariel, para fresco y exportación
Por otro lado, cuentan con Ariel, variedad para mercado fresco y de exportación, de frutos uniformes y de un tamaño entre 0,8 y 1,2 kg. Tiene facilidad para el cuaje, resistente al cracking y muy buena conservación.

Veenas, la de frutos más pequeños
Por último, destaca Veenas, en la imagen, variedad para especialistas que desean frutos de tamaños reducidos, entre 0,6 y 1,2 kg de peso, ideal para la exportación y para el pre-packing. Los frutos son muy uniformes y tienen una magnifica presentación.