BIBLIOTECA HORTICULTURA

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  • 7 ejemplos de etiquetas trampas

    7 ejemplos de etiquetas trampas

    La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha desarrollado la campaña #EtiquetasTrampa para informar a los consumidores de que podrían estar comprando productos alimenticios que no se corresponden con sus expectativas, debido a falsas denominaciones en el etiquetaje. Este hecho se debe al uso de adjetivos, imágenes, juegos de palabras u omisiones que inducen a confusiones intencionadas. Leer más

  • Exigencias legales en el transporte de alimentos

    Exigencias legales en el transporte de alimentos

    La cadena alimentaria incluye diferentes fases (producción, transformación, distribución) y es necesario garantizar la seguridad alimentaria en todas ellas. Los responsables de transportar alimentos forman una pieza fundamental de la cadena, por ello, existe cierta obligatoriedad en el cumplimiento de requisitos para el transporte de alimentos. El transporte de alimentos influye en la calidad alimentaria, es por ello que debe realizarse cumpliendo las diferentes directrices de seguridad, puesto que, cualquier fallo en la temperatura o colocación de los alimentos puede acabar con su… Leer más

  • La EFSA simplifica las normas de sanidad alimentaria a los minoristas

    La EFSA simplifica las normas de sanidad alimentaria a los minoristas

    Pequeños comercios alimentarios tienen dificultades para cumplir con las normas de calidad e inocuidad alimentaria, debido a la falta de conocimiento en el desarrollo de un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria, sobre todo en la implantación del Análisis de Peligros y Productos Críticos (APPCC). Consciente del problema, la Agencia Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un documento donde propone un enfoque simplificado para la gestión de la seguridad e higiene en alimentos de cinco pequeñas empresas alimentarias: carnicería, pescadería, panadería,… Leer más

  • Cómo leer las etiquetas nutricionales de los alimentos

    Cómo leer las etiquetas nutricionales de los alimentos

    A finales del año 2014 entró en vigor el Reglamento Europeo 1169/2011: Normativas del Etiquetado de Alimentos, cuya función es regular la información expuesta en el packaging de los productos alimentarios al consumidor. Un año después, un estudio concluyó que los españoles no perciben los cambios del etiquetado. Consecuentemente, deberá mejorarse la legibilidad de la información nutricional del etiquetado de alimentos, a partir de diciembre de 2016 y según dicta una modificación del Reglamento 1169/2011. Los consultores de ACTUALIA, especializados en seguridad alimentaria,… Leer más

  • Asesoramiento meteorológico climático

    Asesoramiento meteorológico climático

    El viernes nos vamos de concierto y el sábado por la noche tenemos boda, pero la Agencia Estatal de Meteorología pronostica lluvia todo el fin de semana en Alicante. Imagínese poder saber si exactamente en la plaza de toros, donde se desarrollará el concierto, de 21 a 24 horas lloverá, o si el restaurante escogido por los novios se salvará de la lluvia y podremos realizar el evento en el jardín. Es posible con el asesoramiento de Inteligencia Climática. Las empresas cuya actividad está directamente relacionada con las condiciones meteorológicas pueden disponer de la información… Leer más

  • Asesoramiento para importar y exportar productos fertilizantes

    Asesoramiento para importar y exportar productos fertilizantes

    Todo fabricante de productos fertilizantes que desee importar o exportar productos fertilizantes deberá cumplir con determinadas exigencias del país de origen y destino; además, de con la normativa vigente referida a los fertilizantes. Es varia la legislación aplicable, por lo que desde ACTUALIA recomendamos contratar los servicios de consultoría para garantizar el cumplimiento de la ley, y por ende, la legalidad del producto. Leer más

  • Nuevas normas UNE de fertilizantes ecológicos

    Nuevas normas UNE de fertilizantes ecológicos

    La certificación de productos fertilizantes ecológicos exige el cumplimiento de la normativa concreta. Sin embargo, se ha detectado la dificultad de interpretación legislativa por parte de los fabricantes de insumos. Es por ello, que siempre se recomienda el asesoramiento de ACTUALIA para la certificación de productos fertilizantes ecológicos. Leer más

  • ¿Cómo obtener la certificación de insumos agrícolas?

    ¿Cómo obtener la certificación de insumos agrícolas?

    La agricultura ecológica es un sistema de cultivo que evita los productos químicos sintéticos y modificados genéticamente. Aunque sí está permitido el uso de aditivos naturales, con el objetivo de ayudar a la explotación agrícola a sacar el máximo beneficio, a la vez que se respeta el medio ambiente. Los insumos agrícolas ecológicos ayudan a potenciar la producción a la vez que son inocuos para la fauna y flora de la zona. Éstos alcanzan la categoría de “ecológicos” cuando cumplen las normas relacionados con la agricultura orgánica y una entidad independiente les aprueban… Leer más

  • APCA diseña la felicitación navideña de ACTUALIA

    APCA diseña la felicitación navideña de ACTUALIA

    Por tercer año consecutivo, ACTUALIA realiza un evento solidario para ayudar a la Asociación de Paralíticos Cerebrales de Alicante (APCA). Los chicos confeccionan tarjetas con la temática: Dónde te gustaría ir de vacaciones. En los años anteriores la temática versaba de la Navidad y del baloncesto. En todas las ediciones los participantes derrocharon imaginación, arte e implicación a la causa; aunque la enfermedad merme sus capacidades, las compensan con su alto nivel de involucración. Leer más

  • 5 preguntas sobre la legislación de productos fertilizantes

    5 preguntas sobre la legislación de productos fertilizantes

    Los fertilizantes, comúnmente denominados abonos, están compuestos por sustancias orgánicas o inorgánicas, cuyo contenido lo forman nutrientes. El objeto es satisfacer las condiciones naturales que nutren el cultivo, mejorar la calidad nutricional de los elementos del suelo y estimular el ritmo de crecimiento de la planta. El uso de fertilizantes en una práctica común en la agricultura. Consecuencia de ello, la Unión Europea regula la libre producción y comercialización de fertilizantes con la normativa CE 2003/2003. Paralelamente, cada país tiene su legislación complementaria en… Leer más