PE1320 de MartinMaq: una peladora eficiente, silenciosa y de bajo mantenimiento para el procesado de hortalizas

MartinMaq Engineering amplía su gama de soluciones para el procesado de hortalizas con el lanzamiento de la nueva peladora PE1320, una máquina de alto rendimiento diseñada para optimizar la eficiencia y reducir costes en las líneas de producción.

Con una capacidad de hasta 2 toneladas por hora, la PE1320 está especialmente indicada para el pelado de patata, zanahoria, remolacha, rábanos y otras hortalizas, garantizando un paso del producto suave, uniforme y sin daños, lo que permite reducir mermas y mejorar el aprovechamiento de la materia prima.

El corazón de esta nueva peladora es su bombo giratorio completo, equipado con filas de cepillos de diseño exclusivo MartinMaq, que se adaptan al tipo de producto y a las necesidades específicas de cada cliente. Este sistema, junto con la posibilidad de ajustar la velocidad del cepillado y (opcionalmente) la del bombo, permite un pelado preciso y eficiente.

Entre sus principales ventajas destacan:

• Funcionamiento silencioso, sin vibraciones molestas.
• Reducción de gastos de mantenimiento, gracias a una menor fricción y al sistema de programación de funcionamiento que alarga la vida útil de los cepillos.
• Diseño higiénico y compacto, con acceso rápido y seguro para tareas de limpieza y mantenimiento.
• Chasis en acero inoxidable de calidad alimentaria, con motores situados fuera de la zona húmeda, lo que prolonga su durabilidad y facilita su mantenimiento.
• Fácil sustitución de cepillos sin desmontar ejes.
• Salida concentrada de agua residual y posibilidad de integrar sistemas de recuperación y filtrado de agua.

Además, MartinMaq ofrece como complemento tolvas de pre-remojo, dosificación y alimentación, que optimizan aún más el rendimiento de la peladora, así como un sistema de recuperación de agua que mejora la eficiencia hídrica del proceso.

Con marcado CE y una sólida trayectoria en innovación tecnológica, MartinMaq reafirma su compromiso con la productividad, sostenibilidad y adaptabilidad en el sector agroalimentario.

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