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Agenda
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Curso "Poscosecha de frutas y hortalizas: una visión práctica de sostenibilidad, calidad y seguridad alimentaria"

18 setiembre a 10, Octubre

Universidad de Almería, España

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XXXVII Congreso Argentino de Horticultura y II Congreso Internacional de Plásticos Agrícolas

23 a setiembre

Mendoza, Argentina

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Macfrut, hortofrutícola

24 a 26, septiempre

Feria Internacional de comercialización y poscosecha
Cesena, Italia

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Polagra Tech, IntTrade Fair of Food Tech y Fresh Market

28 setiembre a 2 octubre; y 3, octubre

Poznan, Polonia
Trade meeting and FRESH MARKET, día 3 octubre

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Iberflora, EuroBrico y Vegetal World

1 a 3 octubre

Feria Internacional de Planta y Flor; Tecnología y Brico Jardin.
VI Jornadas Ibéricas de Horticultura Ornamental, SECH
Feria de Valencia, España

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60 Reunión Anual de la Sociedad Interamericana de Horticultura Tropical y V Congreso Colombiano de Horticultura

6 al 10, octubre

Medellín, Colombia

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Fruit Attraction, Madrid

15 a 17, octubre

La cadena de suministro de las frutas y hortalizas

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PMA Fresh Summit

17 a 19, octubre

PMA Fresh Summit
Anaheim Convention Center, California EE.UU.

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POST' 14

21 a 23, octubre

XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha
Valencia, España

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Eurofruit Congress

6 al 7, noviembre

Lima, Perú

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Expo Agro Alimentaria. "Del surco al plato"

11 a 14, noviembre

Irapuato, Guanajuato, México

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SIFEL, Maroc

13 a 16, noviembre

Filière Fruits & Légumes. Agadir, Marruecos

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Fruit Logística

4 al 6, febrero, 2015

Berlín, Alemania

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Visión del consumo alimentario de los españoles, ¿crecen las oportunidades en frutas y hortalizas?

Crónica

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Informaciones del congreso Aecoc 2014 y de HorticulturaBlog

El documento disponible a la demanda en la Biblioteca de Horticultura desarrolla una crónica sobre las tendencias en frutas y verduras, las oportunidades en la venta de alimentos, opiniones de expertos que resaltan que en la cadena de suministro de los españoles la mitad de sus profesionales desconoce lo que vende cuando se le pregunta ¿qué es un pimiento snack?.

El artículo también trata sobre la buena prensa y estar de moda, al mismo tiempo que explica casos de éxito, ...

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Macfrut Internacional, en septiembre explicarán su innovador formato para el futuro de esta feria hortofrutícola

Información

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En Italia, continúa la promoción de frutas y verduras de temporada en la “gran distribución organizada, GDO”

Parece ser que el Macfrut se modernizará y tienen temas que consideran estratégicos para reforzar la identidad de la feria como el casi único escaparate profesional hortofrutícola de Italia y como dice Renzo Piraccini, con vocación de internacionalizarse como franquicia.

El Macfrut quiere renovarse para seguir siendo significativo para la hortofruticultura del Sur de Europa. Ahora la propuesta es internacionalizar sus actividades.

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Me equivoqué con Mercadona, SI tienen fresas en verano

Crónica

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En las fresas la precocidad no lo es todo ( II )

En nuestra información comentada de HorticulturaBlog decíamos que a partir de finales de mayo y primeros de junio a la mayor cadena de supermercados española (a las demás también) no les interesaba en pleno verano ofrecer fresas a sus clientes. Nos equivocamos. Este año, Mercadona SI tiene fresas en vrano. El proveedor es ...

(..) Le pregunté a la empleada de la sección de frutería si había demanda. Ninguna sorpresa por mi parte, la clientela española SI compra fresas en agosto en los supers de Mercadona, en su temporada natural el verano, además a un precio premium, ...

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El album de vídeos de Ortomec

Infomercial

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Ortomec Italia tiene un canal de videos en You Tube que para mucha gente son una puesta al día de conocimientos de modernas prácticas hortícolas en un formato audiovisual.

Hay un video general de 22 minutos de duración y otro titulado “especial machines”. En los demás enlaces tienen las máquinas sembradoras Multiseed y la aspiratice e rifilatrice Cleaner.
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Enlaces

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Las Empresas y Productos relacionados de HorticulturaBlog

Las empresas del Grupo THM participan en sinergias y complementariedades de la acción de trabajar en red para buscar, organizar y divulgar información útil, y de este modo, colaborar con la tecnología hortícola.

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Horticultura Network

En PINTEREST, Imágenes y News clasificadas para HorticulturaBlog, Poscosecha, Postharvest, Publicaciones, Variedades, NutriFitos, Paisajismo e IdeasCon ...

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El futuro de la judía

Todo el mundo sabe que los avances en la genética de la judía son muy lentos y poco llamativos. ...

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La importancia de comunicarse con los consumidores

Filip Fontaine (BelOrta), Enrique de los Ríos (Unica) y Andrew Burgess (Produce World):
No deberíamos esperar a ver si los minoristas se comunican, ellos no pueden centrarse en cada producto individual, los productores tienen que trabajar este aspecto por sí mismos e invertir en marketing y comunicación, para comunicarse con los clientes de las tiendas

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Descenso de plantación de fresas en Huelva, España

Es evidente que un porcentaje muy alto de hectáreas dependerá del margen de financiación que tenga el sector; , por cierto, prodcutores hortícolas a losl que no puedes pedirles garantías sobre garantías porque bastante tienen con poder refinanciar lo realizado el último año ...

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Las aguas con sabores a frutas, otra tendencia ...

Todas las marcas prometen ventajas nutricionales ...
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EE. UU.: Los sistemas de clasificación nutricional ¿destruyen la cesta de la compra?

Las guías de calificación nutrición en las tiendas consiguen hacer descender las ventas de "comida chatarra", pero soloamente logran ganacias marginales en alimentación saludable ...

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Las frutas y verduras, ¿para qué le sirven a tu salud?

Es un blog de divulgación ….

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Alimentación saludable, … no lo sabemos todo

Mientras la FAO asegura que más de mil millones de personas en el mundo pasan hambre, es decir, uno de cada seis seres humanos; en España y en tantos otros países comemos en exceso y no siempre de forma saludable. Un 17% de los españoles padece obesidad y el 54% tiene sobrepeso, ... en Estados Unidos las proporciones de población obesa son aún mucho mayores.

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La gestión de la sección de Publicaciones on line

es un servicio on line de documentos, artículos, libros, cursos o manuales, vídeos, catálogos, etc

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Los Enlaces de la industria hortícola, CLASIFICADOS

Una lista de ENLACES clasificados realizada por el Grupo THM

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IdeasCon ...

Para acceder a estas informaciones en http://www.horticulturablog.com hacer clik en la Nube de Etiquetas.
Si quiere ver otra selección de IdeasCon, en http://www.pinterest.com/horticulturanet/ideascon/

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Documentos

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El Directorio Internacional de Poscosecha 2013 - 2014

... es la última edición, Julio 2014
Es el soporte escrito de la web, http://www.poscosecha.com
Vea también el website en lengua inglesa, http://wwwpostharvest.biz

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Pimientos en "la BIBLIOTECA de HORTICULTURA" del portal Poscosecha y Grupo THM

Documentos disponibles a la demanda en formato PDF de autores especialistas sobre cultivo y comercio del pimiento

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La globalización del sector de agroquímicos

Análisis estadístico
Por José Luis Ramos
El artículo analiza la globalización de las empresas de agroquímicos a partir de la Información de la web

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Evaluación de la calidad y usos del compost como componente de sustratos, enmiendas y abonos orgánicos

Por: J. Ansorena, E. Batalla y D. Merino
En el marco de la legislación del compost, los sustratos, las enmiendas y los abonos orgánicos, se valora la calidad del compost para sus diferentes usos posibles, desde la doble perspectiva legal y agronómica, en función de la naturaleza y origen de los biorresiduos de partida y del proceso de compostaje

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Actualización en las propiedades nutricionales de las hortalizas y de sus técnicas de cultivo

Esta es una crónica de Alicia Namesny, sobre las XIII Jornadas del Grupo de Horticultura de la SECH y las I del Grupo de Alimentación y Salud, celebradas en Logroño, Junio, 2014

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¿Hacia dónde va el consumo de fruta?

Análisis de los vectores de compra

Información abreviada en HorticulturaBlog sobre el Documento de Ignasi Iglesias disponible a la demanda en Publicaciones

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Artículos sobre Fresa en la BIBLIOTECA de HORTICULTURA

Variedades, regiones, tipos de cultivo, producción y comercio. Varios documentos disponibles a la demanda
Por José Manuel López Aranda et al

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La desinfestación de suelo en el cultivo de fresa

Este documento explica los resultados de ensayos y las soluciones químicas a la altura de los resultados del BM: la aplicación en lomo de la mezcla 1,3D + PIC ya sea inyectado en el momento del alomado o a través del sistema de riego por goteo; la aplicación de PIC sola en inyección en el lomo de cultivo; la mezcla DMDS + PIC inyectada en lomo o la aplicación de dazomet con la maquinaria adecuada.

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Cosechando el Sol

Documentos de la ISHS muestran el panorama de la horticultura mundial

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Tecnologías de la Horticultura Mediterránea

GRATIS: 19 páginas. En muchos países les interesa un debate continuo sobre como modernizar su horticultura.

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KIOSKO

Es una sección de HorticulturaBlog. Tiene enlaces a 50 revistas de 30 países.

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