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Agenda
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Jornada de Puertas Abiertas Centro de Experiencias de Cajamar - Caja Rural

10 de julio

Paiporta, Valencia, España

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XII International Pear Symposium

14 a 18 julio

Facultad de Ciencias Sociales, Leuven, Bélgica)

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Prognosfruit

6 a 8, agosto

La industria de la fruticultura, manzana, pera, ...
Estambul, Turquía

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Plantarium

27 a 30, agosto

Boskoop, Holanda
Plantas de vivero. Charlas "en verde"

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PotatoEurope

3 y 4, septiembre

Bockerode, Alemania

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Curso "Poscosecha de frutas y hortalizas: una visión práctica de sostenibilidad, calidad y seguridad alimentaria"

18 setiembre a 10, Octubre

Universidad de Almería, España

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Macfrut, hortofrutícola

24 a 26, septiempre

Feria Internacional de comercialización y poscosecha
Cesena, Italia

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Iberflora, EuroBrico y Vegetal World

1 a 3 octubre

Feria Internacional de Planta y Flor; Tecnología y Brico Jardin.
VI Jornadas Ibéricas de Horticultura Ornamental, SECH
Feria de Valencia, España

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Fruit Attraction, Madrid

15 a 17, octubre

La cadena de suministro de las frutas y hortalizas

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PMA Fresh Summit

17 a 19, octubre

PMA Fresh Summit
Anaheim Convention Center, California EE.UU.

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POST' 14

21 a 23, octubre

XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha

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Expo Agro Alimentaria. "Del surco al plato"

11 a 14, noviembre

Irapuato, Guanajuato, México

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Fruit Logística

4 al 6, febrero, 2015

Berlín, Alemania

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Situación y alternativas al DPI en las peras

Publicaciones

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Exigencias comerciales de presencia de residuos en pera

Un artículo sobre exigencias comerciales de presencia de residuos en pera y la visión de la situación de los productos antiescaldantes usados en la poscosecha, y, de cómo los cambios legislativos europeos pueden afectar a la comercialización de peras y algunas alternativas para afrontar el futuro con el nuevo marco legal.

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La globalización del sector de agroquímicos

NutriFitos

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Análisis estadístico

La globalización en el sector de agroquimicos se está concentrando en muy pocas empresas.

Determinar que componentes debe tener una Farmacologia Vegetal cuando mas del 90 % de la información no le sirven para nada al agrónomo, en cambio hablan poco de patógenos y de productos comerciales con esas materias activas, dice José Luis Ramos de AgroData

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Cultivos alternativos a la fruta de hueso y pepita

Publicaciones

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Poscosecha de caqui, kiwi, cítricos, granada, higos y elaboración de frutas en IV y V gama

En el Fruitcentre, un instituto del IRTA, han celebrado una jornada de Poscosecha para analizar alternativas a la fruta de hueso y pepita en regiones de fruticultura intensiva

Los apartados que recoge el artículo son éstos:

  • Caqui, un producto comercial modelado por los tratamientos poscosecha
    Kiwi, la experiencia poscosecha de Italia, líder en la producción mundial
    Cítricos, una alternativa para el aprovechamiento de la capacidad frigorífica
    Granada, un cultivo clásico con un interés renovado
    Higo, un fruto cuyo consumo crece claramente
    Frutas de IV y V gama, una oportunidad

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Instan al consumidor a comprar patata nueva española para salvar al sector

Comentario

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La superficie sembrada a nivel nacional ha caído de 257.000 a 70.000 hectáreas en 20 años

La organización agraria española Asaja, desde Córdoba informa que animará a los consumidores españoles a consumir “patata nueva”, es decir, “fresca o no conservada”. ¿Cómo van a hacerlo?

¿Hacen los productores españoles de patatas un marketing o merchandising adecuados mediante el envasado? o ¿acaso dejan estos menesteres para “mayoristas y distribuidores"?

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Enlaces

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Las Empresas y Productos relacionados de HorticulturaBlog

Las empresas del Grupo THM participan en sinergias y complementariedades de la acción de trabajar en red para buscar, organizar y divulgar información útil, y de este modo, colaborar con la tecnología hortícola.

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Horticultura Network

En PINTEREST, Imágenes y News clasificadas para HorticulturaBlog, Poscosecha, Postharvest, Publicaciones, Variedades, NutriFitos, Paisajismo e IdeasCon ...

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¿Porqué las fresas españolas han perdido su aroma?

Buscarán las regiones genómicas en las que se esconde el aroma en las fresas silvestres, con el objetivo de mejorar los fresones comerciales ...

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Las fresas en California y el camino al sueño americano

La California Strawberry Commission ha publicado un informe de 16 páginas titulado: “Cultivando el Sueño Americano: La Rica Historia de los Inmigrantes y Oportunidades de la Agricultura de la Frutilla de California“ ...

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La Plataforma Sinergis, FARINATA para combatir el desperdicio

En Brasil el 60% de la comida se tira: 250.000 t/dia

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Las frutas, verduras y viveros, interesan a las empresas de fitosanitarios

La European Crop Protection publica postales con imágenes de plagas y enfermedades

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La aceituna de mesa, ¿otro problema para la horticultura española?

Quiénes la producen tienen que procesarla, envasarla y comercializarla y … si además le agregan innovación, pues mejor … En aceitunas de mesa la producción está concentrada y ... ¿también ganan los distribuidores?

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El capital es irracional: invernaderos en mitad del desierto y otros mirando a Canadá, ¿es eso lo que queremos?

¿Una horticultura en vertical o la horizontal? Un debate del blog de J. A. Arcos para respuestas contradictorias

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Las D.O s ¿son para crear valor en el mercado o para darles gusto a los alcaldes y políticos?

Solo los paranoicos sobreviven, un blog de Tomás García Azcárate

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Historia de tomates en Ghana

En todos los platos de Ghana hay tomate, ... y "los tomates cultivados aquí no se venden", dice Aolja Tenitia

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Qué pierden las frutas y verduras en la cocción

Almacenar verduras, cocer hortalizas o pelar frutas son prácticas cotidianas y necesarias en la cocina, pero influyen en la pérdida de nutrientes de los alimentos

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La gestión de la sección de Publicaciones on line

es un servicio on line de documentos, artículos, libros, cursos o manuales, vídeos, catálogos, etc

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Los Enlaces de la industria hortícola, CLASIFICADOS

Una lista de ENLACES clasificados realizada por el Grupo THM

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IdeasCon ...

Para acceder a estas informaciones en http://www.horticulturablog.com hacer clik en la Nube de Etiquetas.
Si quiere ver otra selección de IdeasCon, en http://www.pinterest.com/horticulturanet/ideascon/

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Documentos

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El Directorio Internacional de Poscosecha 2013 - 2014

... es la última edición, Julio 2013
Es el soporte escrito de la web, http://www.poscosecha.com
Vea también el website en lengua inglesa, http://wwwpostharvest.biz

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Pimientos en "la BIBLIOTECA de HORTICULTURA" del portal Poscosecha y Grupo THM

Documentos disponibles a la demanda en formato PDF de autores especialistas sobre cultivo y comercio del pimiento

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El cultivo del pimiento en el Campo de Cartagena

La "BIBLIOTECA de HORTICULTURA" del portal poscosecha y GrupoTHM tiene disponible a la demanda este artículo en PDF.

Los autores J. López-Marín, J.L. Angosto, y A. González, señalan que en la horticultura española destaca la importancia de los cultivos de pimiento en invernaderos y aire libre. En invernadero, en Almería hay 7.000 hectáreas, de invierno, y en Murcia, 1.300 ha de primavera.

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Producción integrada del tomate bajo abrigo en Almería

Implantación del Control Biológico, Producción Integrada, hacia prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, de una forma sin precedentes a nivel mundial. La situación en Almería
22 páginas.

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Investigación en envases y en nuevos tipos de aprovechamientos de las materias primas, como alimentos y como residuos

P(..) propiedades deseables a los materiales biodegradables utilizados para el envasado. Un grupo relativamente numeroso de investigadores trabaja en el desarrollo de películas inteligentes. Los alimentos funcionales y los alimentos clínicos (..) la retención de la calidad en alimentos mínimamente procesados y el aprovechamiento de residuos agrícolas.

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¿Hacia dónde va el consumo de fruta?

Análisis de los vectores de compra

Información abreviada en HorticulturaBlog sobre el Documento de Ignasi Iglesias disponible a la demanda en Publicaciones

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Artículos sobre Fresa en la BIBLIOTECA de HORTICULTURA

Variedades, regiones, tipos de cultivo, producción y comercio. Varios documentos disponibles a la demanda
Por José Manuel López Aranda et al

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La desinfestación de suelo en el cultivo de fresa

Este documento explica los resultados de ensayos y las soluciones químicas a la altura de los resultados del BM: la aplicación en lomo de la mezcla 1,3D + PIC ya sea inyectado en el momento del alomado o a través del sistema de riego por goteo; la aplicación de PIC sola en inyección en el lomo de cultivo; la mezcla DMDS + PIC inyectada en lomo o la aplicación de dazomet con la maquinaria adecuada.

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Cosechando el Sol

Documentos de la ISHS muestran el panorama de la horticultura mundial

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Tecnologías de la Horticultura Mediterránea

GRATIS: 19 páginas. En muchos países les interesa un debate continuo sobre como modernizar su horticultura.

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KIOSKO

Es una sección de HorticulturaBlog. Tiene enlaces a 50 revistas de 30 países.

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