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Retos y perspectivas de la agricultura protegida

26 y 27 de mayo

Simposio Internacional en la Universidad Autónoma de Chapingo. Información en el blog, la horticultura efectiva

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VII Jornadas Argentinas de Biología y Tec. Poscosecha

28 a 30, mayo

La Plata, Buenos Aires, Argentina

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European Vegetable Strategies

4 y 5, junio

Hotel Boom, Bruselas, Bélgica
Organizan: Eurofruit Magazine, Fresh Produce Journa Fruchthandel Magazine

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GreenTech

10 a 12 junio

Tecnología hortícola, en Amsterdam RAI, Holanda

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V Postharvest Unlimited Symposium

10 a 13, junio

Chipre, entre Paphos y Limassol,

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Congreso Internacional del tomate

19 a 20, junio

Mazatlán, Sinaloa, México

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Africa's BIG Seven

22 a 24, Junio

Gallagher Convention Centre, Midrand, Johannesburg

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XII International Pear Symposium

14 a 18 julio

Facultad de Ciencias Sociales, Leuven, Bélgica)

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Prognosfruit

6 a 8, agosto

La industria de la fruticultura, manzana, pera, ...
Estambul, Turquía

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Plantarium

27 a 30, agosto

Boskoop, Holanda
Plantas de vivero. Charlas "en verde"

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Macfrut, hortofrutícola

24 a 26, septiempre

Feria Internacional de comercialización y poscosecha
Cesena, Italia

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Iberflora, EuroBrico

1 a 3 octubre

Feria Internacional de Planta y Flor; Tecnología y Brico Jardin.
VI Jornadas Ibéricas de Horticultura Ornamental, SECH
Feria de Valencia, España

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Fruit Attraction, Madrid

15 a 17, octubre

La cadena de suministro de las frutas y hortalizas

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Expo Agro Alimentaria. "Del surco al plato"

11 a 14, noviembre

Irapuato, Guanajuato, México

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Mejora de la eficiencia en el uso del agua del ajo, mediante estrategias de riego deficitario optimizado

Documento

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En este artículo los autores demuestran que en zonas regables con disponibilidad hídrica limitada (hasta un 30% menos de las necesidades del ajo), la metodología ORDI puede lograr rendimientos que hagan rentable esta actividad, (..) ofreciendo información relevante sobre cuál debe ser el nivel de déficit objetivo en cada una de las etapas del cultivo.

Esta metodología es aplicable a otros cultivos extensivos, poniendo de manifiesto que la utilización generalizada de riego deficitario a nivel de explotación, puede ser una manera de aumentar la eficiencia en el uso del agua

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Ahora imprimir alimentos … ¿de qué serán los cartuchos?

Comentario

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Vuelve la importancia de las pulpas, cremas, jaleas, smoothies, etc

La impresora 3D Foodini llega para incorporarse a los utensilios de cocina de bares y restaurantes, para crear nuevas recetas.
Parece ser que la impresora en cuestión tiene unas cápsulas de acero en dónde se cargan los ingredientes, y a partir de ahí, la impresora “imprime” lo que será una creación gastronómica lista para llevar a un horno o cocer a la demanda del comensal.
...
Hace un tiempo se dijo que para los alimentos minimamente procesados lo interesante vendría con ... la VI gama (..)

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Ver como es la frutería de "le jardin de Montauban"

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Anotaciones e imágenes en un comercio en formato tradicional: una verdulería con marca

En las frutas y hortalizas, como en la panadería, hay un repunte del comercio tradicional porque igual en fruterías como en la tienda de pan la compra es frecuente, a diario.

Para mucha gente, el aprovisionamiento masivo de alimentos ha pasado a la historia. Somos muchos los que eligen alimentos local, local … en el comercio cercano, prefieren los productos naturales, frescos y de temporada. Hay un resurgir de los canales de siempre, (..) proliferan tiendas alternativas con modelos de negocio propios.

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Tipos de plásticos en las cubiertas de los invernaderos de Idromeccanica Lucchini

Infomercial

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La serie de invernaderos "multiatlantic" permiten opciones constructivas adaptadas a una industria hortícola de especialistas

La elección de un modelo de invernadero no es fácil. Según las prestaciones que se diseñan para el plan de cultivos, el productor elige modelo y materiales de cubierta. En Idromeccánica Lucchini han ampliado las características constructivas de su serie de modelos llamados "multiatlantic".

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Enlaces

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Las Empresas y Productos relacionados de HorticulturaBlog

Las empresas del Grupo THM participan en sinergias y complementariedades de la acción de trabajar en red para buscar, organizar y divulgar información útil, y de este modo, colaborar con la tecnología hortícola.

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Horticultura Network

En PINTEREST, Imágenes y News clasificadas para HorticulturaBlog, Poscosecha, Postharvest, Publicaciones, Variedades, NutriFitos, Paisajismo e IdeasCon ...

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Potencial de los aceites esenciales para diferentes usos

Los productos naturales son la base de un número creciente de productos de aplicación en cultivo y poscosecha; en las últimas semanas la ISHS ha publicado...

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Una guía con 5 Green smothies

Hay gente que se engancha a las bebidas verdes ...

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¿Porqué zero carbon?

La agricultura contribuye con un tercio de las emisiones totales de carbono, el aumento de los métodos convencionales de distribuir alimentos representan una creciente amenaza para el medio ambiente en un mundo que trata de alimentar a otros 2 mil millones de personas para el año 2050

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Los 10 alimentos más saludables según Eroski

Claro, la mayoría son de plantas y frutos de la indsutria hotícola

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... y si el asunto, sale mal?

(..) sobre mandarinas
- Aunque la variedad Tango cuenta con 'papeles' en regla, un juez determinará si es o no 'esencialmente derivada' de la Nadorcott
- La pugna entre los licenciatarios de las mandarinas Nadorcott y Tango suma a muchos agricultores en la incertidumbre

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Blogs y blogueros, ...

según José Antonio Arcos

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Prolongar la calidad y la conservabilidad de las bayas: un gran reto para el sector ante la creciente demanda

Una información dehttp;//www.poscosecha.com y http://postharvest.biz

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25 años germinando a fuego lento

Desde Slow Food ahora añaden “Good, clean and fair” ,“Bueno, limpio y justo”.
Carlo Petrini no tiene Twitter, pero sí una marea de cientos de miles de seguidores por todo el mundo –y creciendo–, entre los que ahora se incluye a ...
(en El País)

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Tratamiento en atmósfera y temperatura controladas como alternativa para el control de plagas en fresa

La universidad de Wageningen en colaboración con productores de material vegetal ha desarrollado y puesto en marcha un tratamiento en atmósfera y temperatura controladas con una duración de 48 horas para los estolones de fresa ...

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La gestión de la sección de Publicaciones on line

es un servicio on line de documentos, artículos, libros, cursos o manuales, vídeos, catálogos, etc

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Los Enlaces de la industria hortícola, CLASIFICADOS

Una lista de ENLACES clasificados realizada por el Grupo THM

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IdeasCon ...

Para acceder a estas informaciones en http://www.horticulturablog.com hacer clik en la Nube de Etiquetas.
Si quiere ver otra selección de IdeasCon, en http://www.pinterest.com/horticulturanet/ideascon/

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Documentos

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El Directorio Internacional de Poscosecha 2013 - 2014

... es la última edición, Julio 2013
Es el soporte escrito de la web, http://www.poscosecha.com
Vea también el website en lengua inglesa, http://wwwpostharvest.biz

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Pimientos en "la BIBLIOTECA de HORTICULTURA" del portal Poscosecha y Grupo THM

Documentos disponibles a la demanda en formato PDF de autores especialistas sobre cultivo y comercio del pimiento

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El cultivo del pimiento en el Campo de Cartagena

La "BIBLIOTECA de HORTICULTURA" del portal poscosecha y GrupoTHM tiene disponible a la demanda este artículo en PDF.

Los autores J. López-Marín, J.L. Angosto, y A. González, señalan que en la horticultura española destaca la importancia de los cultivos de pimiento en invernaderos y aire libre. En invernadero, en Almería hay 7.000 hectáreas, de invierno, y en Murcia, 1.300 ha de primavera.

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Producción integrada del tomate bajo abrigo en Almería

Implantación del Control Biológico, Producción Integrada, hacia prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, de una forma sin precedentes a nivel mundial. La situación en Almería
22 páginas.

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La poscosecha de la pera aborda nuevas estrategias

La desaparición gradual de los antiescaldantes clásicos (DPA y etoxiquina) plantea retos para el control de esta fisiopatía que ocupa a científicos, técnicos y productores desde hace ya tiempo.

En el artículo se trata sobre las experiencias en atmósfera con estrés de oxígeno para luchar contra la escaldadura, el 1-MCP y cómo detectar los podridos antes que ocurran.

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¿Hacia dónde va el consumo de fruta?

Análisis de los vectores de compra

Información abreviada en HorticulturaBlog sobre el Documento de Ignasi Iglesias disponible a la demanda en Publicaciones

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Artículos sobre Fresa en la BIBLIOTECA de HORTICULTURA

Variedades, regiones, tipos de cultivo, producción y comercio. Varios documentos disponibles a la demanda
Por José Manuel López Aranda et al

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La desinfestación de suelo en el cultivo de fresa

Este documento explica los resultados de ensayos y las soluciones químicas a la altura de los resultados del BM: la aplicación en lomo de la mezcla 1,3D + PIC ya sea inyectado en el momento del alomado o a través del sistema de riego por goteo; la aplicación de PIC sola en inyección en el lomo de cultivo; la mezcla DMDS + PIC inyectada en lomo o la aplicación de dazomet con la maquinaria adecuada.

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Cosechando el Sol

Documentos de la ISHS muestran el panorama de la horticultura mundial

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Tecnologías de la Horticultura Mediterránea

GRATIS: 19 páginas. En muchos países les interesa un debate continuo sobre como modernizar su horticultura.

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KIOSKO

Es una sección de HorticulturaBlog. Tiene enlaces a 50 revistas de 30 países.

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