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El MAP, envasado en atmósfera modificada, permite almacenar alcachofa mínimamente procesada sin tratamiento estabilizante durante 9 días, la Zazzera et al.
JANSSEN PMP en el Directorio Poscosecha 2013

JANSSEN PMP en el Directorio Poscosecha 2013

El Directorio Poscosecha es una publicación anual iniciada en 1998 en formato papel y actualmente, desde 2012, en pdf de descarga libre a través de Internet. Reúne a fabricantes y distribuidores de maquinaria, materiales y tecnología vinculados que hacen posible la comercialización Ver más

REPSOL en el Directorio Poscosecha 2013

REPSOL en el Directorio Poscosecha 2013

REPSOL cuenta con soluciones para una serie de sectores de la sociedad: administradores de fincas, agricultura, automovilistas, hogar, industria, instaladores de gas, marina y pesca, sector servicio, taxistas, transportistas y flotas. La oferta de Repsol llega también a sectores Ver más

Toyota I_Site para una gestión de flotas más fácil y eficiente

Toyota I_Site para una gestión de flotas más fácil y eficiente

Los clientes europeos de Toyota Material Handling Europe (TMHE) pueden controlar sus complejas operaciones de manipulación de materiales y costes de carretillas elevadoras de la mejor forma con Toyota I_Site recientemente mejorado Toyota I_Site es una solución de gestión inteligente de Ver más

Adesva lidera una metodología para controlar la calidad sensorial en fruta mínimamente procesada y vida en poscosecha a través de un panel de expertos

Adesva lidera una metodología para controlar la calidad sensorial en fruta mínimamente procesada y vida en poscosecha a través de un panel de expertos

ADESVA pone a disposición de las empresas un panel de expertos entrenados con método de validación, para catar la calidad sensorial de la fruta mínimamente procesada y vida en post-cosecha. Los catadores han sido seleccionados y entrenados siguiendo las directrices de la norma ISO Ver más

Del modelo compacto de sobremesa a la línea de envasado totalmente automatizada

Del modelo compacto de sobremesa a la línea de envasado totalmente automatizada

En Fachpack 2013 que tiene lugar en Nuremberg, MULTIVAC estará presente mostrando su extensa gama de máquinas termoformadoras, selladoras de bandejas, máquinas de cámara de vacío, etiquetadoras, sistemas de control de calidad y soluciones de automatización, y también líneas llave Ver más

¿Qué tiene más impacto ambiental, una calle con tiendas tradicionales o un centro comercial?

¿Qué tiene más impacto ambiental, una calle con tiendas tradicionales o un centro comercial?

El tema del título, que para el profano parece un análisis casi inabordable, ha sido objeto de un estudio que forma parte de la tesis doctoral del arquitecto Roger Sánchez del Río. Para ello tomó como ejemplos la calle Gran Vía y Xanadú, un centro comercial en las afueras, ambos en Ver más

Scholar®, como baño caliente, controla antracnosis y podredumbres pedunculares en poscosecha de mango

Scholar®, como baño caliente, controla antracnosis y podredumbres pedunculares en poscosecha de mango

La vida poscosecha de los mangos está limitada por dos enfermedades principales cuando no se les maneja adecuadamente. Estas son la antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides) y las podredumbres pedunculares (Neofusicoccum parvum). El manejo de estas enfermedades se ha basado en Ver más

La importancia del consumo regular de manzanas

La importancia del consumo regular de manzanas

En Poscosecha ya habíamos recogido información del estudio a que hace referencia la nota más abajo; nos parece, sin embargo, que la claridad con que ha logrado resumirlo el redactor (anónimo) de la revista Integral (nr. 402) merece volver a prestarle atención. El consumo de manzanas Ver más

La susceptibilidad al pardeamiento durante el procesamiento de patata aumenta con la fertilización N en cultivo

La susceptibilidad al pardeamiento durante el procesamiento de patata aumenta con la fertilización N en cultivo

La papa o patata (Solanum tuberosum L.) se consume principalmente como producto natural sin procesos industriales. Sin embargo, en Argentina su empleo como producto procesado está adquiriendo cada vez mayor importancia. La disponibilidad de nutrientes, en especial el nitrógeno (N), Ver más

Las alcachofas cortadas pueden almacenarse en ausencia de ningún tratamiento estabilizante durante 9 días en MAP optimizado

Las alcachofas cortadas pueden almacenarse en ausencia de ningún tratamiento estabilizante durante 9 días en MAP optimizado

Las alcachofas o alcauciles troceadas sufren varias reacciones degradativas, relacionadas principalmente con pardeamiento enzimático y no enzimático. En el trabajo llevado a cabo por la Zazzera et al de la Universidad de Foggia se diseñaron varios tipos de envases con atmósfera Ver más

Isofog, sistema de humidificación

Isofog, sistema de humidificación

ISOFOG, de Isolcell, es un sistema de humidificación que atomiza agua a través de boquillas atomizadoras de aire de alta eficacia, creando gotitas tan pequeñas que no caen, aún cuando la temperatura alcanza los 0ºC, evitando la formación de humedad Ver más

Divina, la sandía que enamora por fuera y por dentro

Divina, la sandía que enamora por fuera y por dentro

Divina, de Intersemillas, es una sandía sin semillas, con un rayado de amplias bandas y vetas blancas, sobre un fondo oscuro, que resultan en un atractivo exterior. Partida, muestra su excelente coloración interna, homogénea en todo el corte en un rojo que es tan Ver más

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PUERTAS estancas a los gases, con un sistema de sellado único, patentado   El injerto de plantas de tomate   Retos para poscosecha de  la pera: control del escaldado

PUERTAS estancas a los gases, con un sistema de sellado único, patentado

SALCO, especialista en puertas industriales - Packs de automontaje para exportación

El injerto de plantas de tomate

¿Para qué se utiliza el injerto? y cómo se hace, qué portainjertos se utilizan, los materiales y las instalaciones, cómo se cultivan las plantas injertadas..., explicado por el especialista Alfredo de Miguel Gómez

Retos para poscosecha de la pera: control del escaldado

Atmósfera controlada y fitosanitarios, ...

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 Ohio Short Course, OFA

13/07/13

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 1st ISHS Symposium on Pecans and Other Carya in Indigenous and Managed Systems

17/07/13

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 IV Congreso Latinoamericano del aguacate

23/07/13

Centro de Convenciones del Hotel Ramada Plaza Herradura Ver más

 International Symposium on Quality Management of Fruit and Vegetables for Human Health

05/08/13

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 Envase / Alimentek Argentina

06/08/13

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 XIIIº Curso sobre producción, comercialización e industrialización de ajo

14/08/13

Durante el Curso se presentará el libro "100 temas sobre producción de ajo", una obra de 1.000 páginas de 65 autores en 6 Volúmenes que representan los avances de los últimos 15 años. Más información: JOSE LUIS BURBA Coordinador Nacional Proyecto Ajo/INTA EEA La Consulta Ver más

 Plantarium

21/08/13

Feria para las plantas de vivero, tanto ornamentales como frutales, y también plantel. El tema de esta edición es el color. Ver más

 AgriTech India

23/08/13

Agriculture Technologies, Agricultural Machineries, Implements & Agro Foods & Processing Technologies Ver más

 India Foodex

23/08/13

Food Products, Food Processing, Grain Milling & Packaging Technology Ver más

 PotatoEurope

11/09/13

Principal encuentro europeo sobre la patata, con sede itinerante. Ver más

 Cool Logistics Global

24/09/13

Transporte frigorífico multimodal Ver más

 FachPack

24/09/13

Packaging, technology, processing and logistics Packaging process chain compactly under one roof Ever packed all the innovations related to packaging into one day? The programme of the international specialist trade fair for packaging, technology, processing and logistics presents the Ver más

 Macfrut

25/09/13

30a. Feria Internacional de plantas, tecnologías y servicios para la producción, acondicionamiento, comercialización, Gran Distribución Organizada y transporte de frutas y hortalizas en fresco. Ver más

 Fruit Attraction

16/10/13

Fruit Attraction se presenta para su próxima edición como una herramienta comercial con un gran potencial para seguir creciendo y ser plataforma de negocios para el canal hortofrutícola nacional e internacional. La importante participación registrada en la edición pasada revela el Ver más

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 Upala Agrícola

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 Frutas y hortalizas para Europa desde Guatemala

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Variedades grupo thm  intersemillas  sakata seed ibérica s.l.u.  semillas fitó s.a.

Fitosanitarios agricoat natureseal ltd.  cebe - centro de estudios de bioseguridad s.l  citrosol - productos citrosol, s.a.  decco ibérica post cosecha s.a.u.  domca s.a.  fomesa fruitech s.l.  grupo thm  janssen pmp  repsol  syngenta crop protection ag  tecnidex, técnicas de desinfección s.a.u.

Frío y atmósfera controlada absoger s.a.  aqualife - samarketing s.l.  citrosol - productos citrosol, s.a.  dymtec s.l.  ilerfred - industrial leridana del frío s.l.  interko  isofred, s.l.  isolcell italia s.p.a.  moelco levante s.l.  pretecval s.l.  tecnidex, técnicas de desinfección s.a.u.

Acondicionamiento de producto en fresco cedismaf  christiaens agro systems b.v.  compac sorting equipment ltd.  fomesa - food machinery española s.a.  greefa  growpack ltda.  ingemaq  ingeniería prodol s.a.  laser food 2007, s.l.  maf roda agrobotic  maxfrut s.l.  nicholson machinery ltd.  roda ibérica  unitec s.p.a.  van wamel b.v.

Acondicionamiento de producto en fresco mínimamente procesado e industrialización dinnissen b.v.  fam n.v.  ftnon – food technology noord-oost nederland b.v.  ilpra systems españa s.l.  luciano aguilar s.a.  marrodan s.a.  robot coupe  urschel laboratories inc.  zumex máquinas y elementos s.a.

Envasado y etiquetado - equipos bizerba iberia españa s.a.u.  cedismaf  comosa strapp s.a.  greefa  growpack ltda.  grupo giró (oficinas centrales)  ilpra systems españa s.l.  multivac sepp haggenmüller gmbh & co. kg  rgd-mape maquinaria para embalaje s.l.  roda ibérica  ulma packaging

Envasado y etiquetado - materiales y equipos auxiliares comosa strapp s.a.  copi - consorzio produttori imballaggi in plastica  corapack s.r.l.  dafelir s.a.  ejido cartón s.l.  envapack s.l.  europack s.r.l.  growpack ltda.  grupo giró (oficinas centrales)  infia s.r.l.  korozo ambalaj san. ve tic. a.s.  masterpack s.p.a.  paclife  plastidom - plásticos industriais e domésticos, lda.  ponienteplast s.a.  repsol  rgd-mape maquinaria para embalaje s.l.  san jorge packaging s.a.

Logística y distribución aqualife - samarketing s.l.  bizerba iberia españa s.a.u.  copi - consorzio produttori imballaggi in plastica  grupo caliche  jungheinrich de españa s.a.u.  maersk spain  toyota material handling españa  transports pascual sl  trota s.a.

Punto de venta aqualife - samarketing s.l.  zumex máquinas y elementos s.a.

Información, gestión, planificación y servicios adesva, asociación para el desarrollo del sistema productivo vinculado a la agricultura onubense  brifer services s.l.  cebe - centro de estudios de bioseguridad s.l  edizioni annuari d´italia s.r.l. - mec  fruit attraction  fruit logistica - messe berlin gmbh  fruit profits  grupo thm  helios international - fructidor  macfrut - cesena fiera s.p.a.  stp, servicio técnico poscosecha - irta  tecnidex, técnicas de desinfección s.a.u.

Instrumental de control y mediciones absoger s.a.  agro technologie  grupo thm  isolcell italia s.p.a.  t.r. turoni s.r.l.  unitec s.p.a.

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