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Agenda
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First World Forum for Nutricion

20 a 23, mayo

Research Conference & 30th Anniversary World Nut and Dried Fruit Congress
Reus & Barcelona, España

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Irrigation Australia

29 y 30, mayo

Griffith NSW

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Fresh Paris

12 a 14, junio

Organizan Eurofruit y Freshfel.

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Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades en agricultura protegida

12 a 14, junio

Centro de Desarrollo Tecnológico Salvador Lira López; Morelia, Michoacán, México

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Congreso Internacional del tomate

19 a 21, junio

Mazatlán, Sinaloa, México

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Global Vegetable Congress

27 y 28, junio

Palacio de Congresos, Roquetas de Mar, Aguadulce, Almería, España

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VII Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas y Agroingeniería

25 al 29, agosto

Madrid; Campus de La Moncloa; Escuela Técnica de Ingenieros Agrónomos

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PotatoEurope

11 y 12 septiembre

Emmeloord, Holanda

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Vegetal World

2 a 4, Octubre

Congreso y Jornadas
Feria de Valencia, España. Organiza, revista Phytoma

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Fruit Attraction, Madrid

16 a 18, octubre

La cadena de suministro de las frutas y hortalizas

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Horti Fair

5 al 8, noviembre

Aalsmeer, Holanda
Organiza Flora Holland

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Growtech Eurasia

4 a 7, diciembre

Expo Center, Antalya, Turquía

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SIFEL

5 a 8, diciembre

Agadir, Marruecos

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IPM

28 a 31, enero, 2014

Essen, Alemania
La cadena de suministro en flores y plantas de vivero

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Fruitlogística

5 al 7, febrero, 2014

Berlín, Alemania

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El “interplanting” en tomates

Tecnología

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La productividad en plantaciones de tomates en invernadero, Querétaro, México

El sistema de intercalación de 2 plantaciones de tomate -desde hace décadas por los holandeses llamado interplanting”- permite que dos ciclos cortos de plantaciones
se produzcan simultáneamente. El productor, de este modo, recoge tomates durante un largo periodo de tiempo. Por ejemplo, el temprano de primavera a la que sigue la plantación de verano, o bien, una plantación de verano, seguida de una de otoño (hasta el invierno)..

En la Facultad de Ingeniería de la Querétaro Universidad del Estado de México, entre marzo y septiembre de 2010, realizaron ensayos de este tipo de plantaciones y han publicado un documento "Productividad del tomate en
invernadero usando el sistema "intercalados" en dónde explican sus resultados

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Fertirrigación

Documento

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Una definición y opciones de la fertirrigación actual. Enlaces

Con la fertirrigación se pretende optimizar el uso del agua y los fertilizantes, en parte para reducir costes de cultivo, pero sobre todo para evitar la contaminación de suelos y aguas, así como para minimizar la escasez de agua.

El uso del agua tiene extraordinaria importancia en la sostenibilidad de la horticultura en invernadero. En Almería, se ha trabajado desde distintas instituciones por mejorar el uso del agua de riego y reducir los problemas medioambientales relacionados con el riego ...

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Brotes de crucíferas, alimento natural y de gran riqueza fitoquímica

Documento

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Bróculi, coliflor, col de Bruselas, … incluyendo raíz, colirábano, nabo, rábano

Este artículo tiene un documento disponible a la demanda en la sección de Publicaciones del Grupo THM y del portal
Poscosecha.com explica la importancia de las crucíferas en la dieta; los compuestos bioactivos presentes en los brotes de las
crucíferas, Glucosinolatos y compuestos fenólicos; y además, la calidad de brotes de crucíferas: la biomasa y composición para la salud.

El consumo de brotes como alimento saludable y nutritivo, está cada vez más extendido en el mundo, destacando entre los de mayor consumo los brotes de soja, alfalfa y rábano, si bien, los brotes de crucíferas son, en general, un alimento novedoso por su funcionalidad, ya que estimulan los sistemas
de defensa del organismo frente a enfermedades, y son ricos en nutrientes de forma natural, además de fáciles de consumir.

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Competencia entre el supermercado de al lado de la oficina o de casa, con los establecimientos de comida rápida o moderna

Crónica

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Agroalimentación de proximidad. Local for local ( III )

¿Hasta donde llegan y cómo evolucionan los alimentos que consumimos fuera de casa? Hoy día es posible la competencia entre el supermercado de al lado de la oficina o de casa, con los establecimientos de comida rápida o moderna, sean de foodservice o restaurantes casual.

Los supermercados compiten incluso con los bares y restaurantes de mayor calidad y artesanales. Hay compradores que prefieren las raciones de las neveras del “ready to eat” que visitar un restaurante de estilo.

¿En alimentación qué quiere la gente? Muchas cosas, como salud o precios asequibles, ... creo que en casa y los cocineros en la hostelería, quieren, cocinar rápido y comer bien.

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Enlaces

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Las Empresas y Productos relacionados de HorticulturaBlog

Las empresas del Grupo THM participan en sinergias y complementariedades de la acción de trabajar en red para buscar, organizar y divulgar información útil, y de este modo, colaborar con la tecnología hortícola.

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Horticultura Network

En PINTEREST, Imágenes y News clasificadas para HorticulturaBlog, Poscosecha, Postharvest, Publicaciones, Variedades, NutriFitos, Paisajismo e IdeasCon ...

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AgroxiGREEN - Mg, un inhibidor natural, sin hormonas, de la caída excesiva de los frutos

INFOMERCIAL. AgroxiGreen-Mg® es un producto para su aplicación vía foliar en todos los cultivos leñosos en los cuales hay riesgos de caída excesiva de frutos cuajados: olivo, cítricos, frutales…

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Producción y comercialización internacional de avellanas

El PDF de un informe publicado en Chile

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Cultivos hidropónicos en el desierto.

Una info Innovagro

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Fibra de coco, nuevos usos …

... en el blog HomoAgrícola. En You Tube poner "enficonado"

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Frutas y verduras, ¿qué nos dicen los colores sobre ellas?

El color de los vegetales se manifiesta en la salud a distintos niveles, desde la protección cardiovascular, hasta la nutrición de la piel o la relajación muscular

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Grupo Primaflor, un canal en You Tube

Canal de spots de esta compañía hortícola y de otros

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El mapa mundial de producción de vino cambiará por el calentamiento global

Estudio realizado en colaboración con Conservation International (CI) y científicos de China y Chile, y publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Science (PNAS)

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La gestión de la sección de Publicaciones on line

es un servicio on line de documentos, artículos, libros, cursos o manuales, vídeos, catálogos, etc

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Los Enlaces CLASIFICADOS

Una lista de TODOS los ENLACES clasificados realizada por el Grupo THM

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IdeasCon ...

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Documentos

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El Directorio Internacional de Poscosecha 2012 - 2013

NOVEDAD ... es la última edición, Septiembre/2012
Es el soporte escrito de la web, http://www.poscosecha.com
En el enlace Acceder... también están las ediciones, 2010 y 2011

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INFO Patata, Cebolla, Ajo, Zanahoria y otras hortalizas subterráneas

Actualización 2012/13
Tecnología y materiales para cultivo y poscosecha

La Serie INFO reúne información específica por especie sobre tecnología y equipos, materiales y servicios disponibles para el cultivo, acondicionamiento y comercialización.

Participan 49 empresas

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Pimientos en "la sección de Publicaciones"

Documentos disponibles a la demanda en formato PDF de autores especialistas sobre cultivo y comercio del pimiento

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Alimentación y sostenibilidad: Aprovechamiento de los subproductos del bróculi para uso industrial

Micaela Carvajal y Cristina García Viguera
Ahora hay una tendencia hacia la conversión de los subproductos del brócoli en productos con un alto valor añadido.
GRATIS, 19 páginas
Documento patrocinado por "Sakata, piensa en Brócoli"

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Expansión del Control Biológico en el marco de la Producción Integrada en Almería

Autores: José Antonio Aliaga Mateos, Miguel Martín Acebedo Vaz, Mª Paz Rodriguez Rodriguez y Javier Torres Juárez

Evolución del control biológico; ayudas al fomento de agrupaciones de APIs y al programa de control de insectos vectores de virus en Andalucía, España; valoraciones y retos para el futuro.
GRATIS, 19 páginas

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Importancia de manejar la humedad y la temperatura desde la cosecha hasta el almacén

Por Peter M.A. Toivonen
"Las experiencias con cerezas". 14 páginas
Publicación Patrocinada por: AgriCoat; AgroTechnologie Instruments y Grupo Maf Roda Agrobotic

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La oferta varietal de fresas. Recomendaciones por tipo de cultivo

Se trata de un conjunto de Publicaciones de J.M. López Aranda y otros autores, ...
Los documentos valen 3 € cada uno y tienen 11 páginas

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El injerto de cucurbitáceas

5 € páginas, 18. En melón, sandía y pepino. ¿Cómo se hace el injerto? ¿Qué portainjertos se utilizan?

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Cosechando el Sol

Documentos de la ISHS muestran el panorama de la horticultura mundial

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Tecnologías de la Horticultura Mediterránea

GRATIS: 19 páginas. En muchos países les interesa un debate continuo sobre como modernizar su horticultura.

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KIOSKO

Es una sección de HorticulturaBlog. Tiene enlaces a 50 revistas de 30 países.

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