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Agenda
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Jornada Técnica Poscosecha

9, mayo

Escola Técnica Superior Ing Agrón. Lleida, España

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Horti Asia

9 al 11, mayo

Bangkok, Tailandia

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Congreso Argentino de Citricultura

15 a 18, mayo

Puerto Iguazú, Misiones

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First World Forum for Nutricion

20 a 23, mayo

Research Conference & 30th Anniversary World Nut and Dried Fruit Congress
Reus & Barcelona, España

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Irrigation Australia

29 y 30, mayo

Griffith NSW

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Europatat Congress

30, mayo a 1, junio

Carlsbad, República Chequia

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Fresh Paris

12 a 14, junio

Organizan Eurofruit y Freshfel.

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Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades en agricultura protegida

12 a 14, junio

Centro de Desarrollo Tecnológico Salvador Lira López; Morelia, Michoacán, México

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Congreso Internacional del tomate

19 a 21, junio

Mazatlán, Sinaloa, México

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Global Vegetable Congress

27 y 28, junio

Palacio de Congresos, Roquetas de Mar, Aguadulce, Almería, España

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VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas

25 al 29, agosto

Madrid; Campus de La Moncloa; Escuela Técnica de Ingenieros Agrónomos

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PotatoEurope

11 y 12 septiembre

Emmeloord, Holanda

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Vegetal World

2 a 4, Octubre

Congreso y Jornadas
Feria de Valencia, España. Organiza, revista Phytoma

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Fruit Attraction, Madrid

16 a 18, octubre

La cadena de suministro de las frutas y hortalizas

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Frutas y hortalizas en cada comida

Documento

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¿Para actualizar el 5 al Día?

La mayoría de los movimientos 5 al día han ido evolucionando en sus propuestas; algunos ya hablan de 7, otros de 10 (raciones), el mitad y mitad … Las evidencias sugieren actualizar la recomendación, invitando a incluir frutas y hortalizas en cada comida.

En el documento “Frutas y Hortalizas en cada comida” disponible a la demanda en la sección de Publicaciones del portal Poscosecha y del Grupo THM, hay una información elaborada en base a un documento de Roy McCormick; un productor de fruta de pepita, agrónomo e investigador, y miembro de la ISHS.

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Producción y comercialización de la patata en España

Documento

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Un enfoque local

El sector de patata en España tiene por objetivo crear sinergias para toda la cadena de suministro de esta hortaliza y consensuar propuestas que contribuyan a la sostenibilidad de la producción y del conjunto de actividades económicas vinculadas a la producción hortícola y distribución mayorista y minorista.

¿Quiénes hicieron las inversiones en poscosecha para la venta de patatas en España?
Con los actuales modelos de comercialización hortofrutícola que nos hemos dado los europeos tan solo en algunos países los consumidores de “patata en fresco” diferencian a la patata “nueva”, un producto fresco lleno de sabor, con la "conservada”.

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El aumento del consumo de fresas es una tendencia ( III )

Crónica

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La fresa en el corazón

En Italia el consumo de fresas ha aumentado el 31% desde el año 2000, dice el CSO. En las conclusiones de otro informe de Odepa en Chile, se detalla que todos los indicadores de mercado confirman el continuo crecimiento del consumo de berries en EE.UU, Canadá y Japón; y en otras informaciones de Eurofruit y Frucht Handel señalan tendencias de consumo en el mismo sentido en Reino Unido y Alemania.

Italia, Huelva con las fresas en el corazón, Turquía, Marruecos y California

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Invernaderos convencionales ( II )

Información

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Generalidades en los conceptos de diseño y control de clima para los modernos invernaderos de plástico

¿Cuáles son las palabras y conceptos que se manejan en el control del clima de los invernaderos?
Una de las partes importantes del diseño de un invernadero es la ventilación.
Las aberturas de ventilación, explican todos los autores expertos, deben estar uniformemente repartidas a lo largo de toda la construcción ...

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Enlaces

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Las Empresas y Productos relacionados de HorticulturaBlog

Las empresas del Grupo THM participan en sinergias y complementariedades de la acción de trabajar en red para buscar, organizar y divulgar información útil, y de este modo, colaborar con la tecnología hortícola.

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Horticultura Network

En PINTEREST, Imágenes y News clasificadas para HorticulturaBlog, Poscosecha, Postharvest, Publicaciones, Variedades, NutriFitos, Paisajismo e IdeasCon ...

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Fitó lidera el segmento de Lamuyo y confirma el interérs de los productores por los tipos California, Delux, amarillo y en rojo los Olvera y Abadía

Una gama de pimientos de éxito. Fitó de desarrolla variedades específicas para cada región hortícola

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Algunas medidas del PAN potenciarán los OMDF como alternativas al uso de fitosanitarios

Informa AEFA

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Melones en el Senegal

¿Cómo sería posible anticipar dos meses la oferta de melones frescos en los mercados europeos con un producto de calidad comparable al cosechado durante el verano? La respuesta, según la empresa Francescon PO, ubicada en Rodigo (Lumbardy), es el "Proyecto de Senegal"; una oferta diferente a la de Brasil

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Retos y perspectivas de la poscosecha

En el 5º Seminario Internacional Empresa-Universidad, Murcia, España

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Agua, PIB y agricultura

Por, Francesc Reguant, Economista

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Una iniciativa on line enlaza agricultores con compradores, en EEUU

... como tantas otras en España y otros países

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Subvencionar las frutas y verduras podría mejorar la salud

"Una disminución del 10 por ciento en el precio de frutas y verduras puede aumentar el consumo de entre un 2 y un 8 por ciento"

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La gestión de la sección de Publicaciones on line

es un servicio on line de documentos, artículos, libros, cursos o manuales, vídeos, catálogos, etc

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Los Enlaces CLASIFICADOS

Una lista de TODOS los ENLACES clasificados realizada por el Grupo THM

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Se pueden consultar por sus fechas de publicación y en la nube de etiquetas

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Documentos

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El Directorio Internacional de Poscosecha 2012 - 2013

NOVEDAD ... es la última edición, Septiembre/2012
Es el soporte escrito de la web, http://www.poscosecha.com
En el enlace Acceder... también están las ediciones, 2010 y 2011

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INFO Patata, Cebolla, Ajo, Zanahoria y otras hortalizas subterráneas

Actualización 2012/13
Tecnología y materiales para cultivo y poscosecha

La Serie INFO reúne información específica por especie sobre tecnología y equipos, materiales y servicios disponibles para el cultivo, acondicionamiento y comercialización.

Participan 49 empresas

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Pimientos en "la sección de Publicaciones"

Documentos disponibles a la demanda en formato PDF de autores especialistas sobre cultivo y comercio del pimiento

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Alimentación y sostenibilidad: Aprovechamiento de los subproductos del bróculi para uso industrial

Micaela Carvajal y Cristina García Viguera
Ahora hay una tendencia hacia la conversión de los subproductos del brócoli en productos con un alto valor añadido.
GRATIS, 19 páginas
Documento patrocinado por "Sakata, piensa en Brócoli"

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Expansión del Control Biológico en el marco de la Producción Integrada en Almería

Autores: José Antonio Aliaga Mateos, Miguel Martín Acebedo Vaz, Mª Paz Rodriguez Rodriguez y Javier Torres Juárez

Evolución del control biológico; ayudas al fomento de agrupaciones de APIs y al programa de control de insectos vectores de virus en Andalucía, España; valoraciones y retos para el futuro.
GRATIS, 19 páginas

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Importancia de manejar la humedad y la temperatura desde la cosecha hasta el almacén

Por Peter M.A. Toivonen
"Las experiencias con cerezas". 14 páginas
Publicación Patrocinada por: AgriCoat; AgroTechnologie Instruments y Grupo Maf Roda Agrobotic

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La oferta varietal de fresas. Recomendaciones por tipo de cultivo

Se trata de un conjunto de Publicaciones de J.M. López Aranda y otros autores, ...
Los documentos valen 3 € cada uno y tienen 11 páginas

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El injerto de cucurbitáceas

5 € páginas, 18. En melón, sandía y pepino. ¿Cómo se hace el injerto? ¿Qué portainjertos se utilizan?

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Cosechando el Sol

Documentos de la ISHS muestran el panorama de la horticultura mundial

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Tecnologías de la Horticultura Mediterránea

GRATIS: 19 páginas. En muchos países les interesa un debate continuo sobre como modernizar su horticultura.

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KIOSKO

Es una sección de HorticulturaBlog. Tiene enlaces a 50 revistas de 30 países.

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