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Cada año, en todo el mundo existen unos 1.300 millones de toneladas de comida que se desperdician o que perecen en su camino a través de la cadena de valor agregado; International SAVE FOOD Initiative
Los equipos de ULMA Packaging en funcionamiento

Los equipos de ULMA Packaging en funcionamiento

ULMA Packaging está realizando un activo trabajo de hacer disponibles vídeos del trabajo de sus equipos de envasado a través de YouTube. En este momento hay 52 subidos, la mayor parte de ellos muy recientes, donde se muestra el envasado de todo tipo productos, alimentos Ver más

Cubos de sandía rellenos

Cubos de sandía rellenos

Las variedades de sandías a las que se puede acceder actualmente abren toda una gama de nuevos usos; es el caso de los tacos de sandía rellenos, una propuesta de Recetasnet. Sandías sin semillas y con una cáscara fina permiten un aprovechamiento cabal de la pulpa. El vídeo explica Ver más

El IRTA y la FCAC firman un convenio de colaboración

El IRTA y la FCAC firman un convenio de colaboración

El Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, como Presidente del IRTA, y el Presidente de la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC), Josep Pere Colat, firmaron el pasado viernes un Ver más

Iniciativa internacional SAVE FOOD, para ahorrar alimentos

Iniciativa internacional SAVE FOOD, para ahorrar alimentos

Como miembro fundador y parte de la iniciativa internacional SAVE FOOD, MULTIVAC apoya la campaña global “Piensa, Come, Ahorra. Reduce tu Huella de Comida” (Think, Eat, Save. Reduce Your Foodprint), que ha sido iniciada por la UNEP, organización medioambiental de las Naciones Ver más

Manzanas y melocotones de colores más atractivos con un buen control de la humedad

Manzanas y melocotones de colores más atractivos con un buen control de la humedad

El primer estímulo que recibe el consumidor de una fruta a la hora de su adquisición y consumo es el visual, y el color es el más importante y el que más influye en la decisión de compra. Sin embargo, una vez recolectada, en pocos días se deterioran sus cualidades sanitarias y Ver más

Agua caliente para mejorar la sanidad e inocuidad en kumquat

Agua caliente para mejorar la sanidad e inocuidad en kumquat

El moho verde es el principal patógeno de poscosecha de cítricos. Para su control se recurre al uso de fungicidas de síntesis. Los frutos de kumquats se consumen enteros, incluyendo la piel, lo que obliga Ver más

¿Porqué se vuelve turbia el agua de los floreros?

¿Porqué se vuelve turbia el agua de los floreros?

Si la solución para flor cortada se pone turbia en un día o dos, probablemente es porque se hizo incorrectamente. Para tratar de evitar este problema, asegúrese que se mezcló de acuerdo a las indicaciones de la etiqueta. Además, se puede agregar ¼ de cucharilla de té de lejía Ver más

Los mangos se explican

Los mangos se explican

Jango Mango es un personaje de marketing creado por el Mango Board, cuya misión es informar al personal de los departamentos de productos agroalimentarios a nivel minorista que, al igual que el plátano, el mango no debe refrigerarse en la trastienda o en los escaparates. Para lograr Ver más

Palot escaparate, para distribución y exposición de sandía y melón

Palot escaparate, para distribución y exposición de sandía y melón

El palot escaparate es un box para sandía y melón de Ejido Cartón en que la fruta llega directamente del almacén de confección al punto de venta, con la opción de incluir decoración y mensajes en las caras expuestas. La impresión Ver más

Philabuster TM 400 SC, para control de Penicillium sp. resistentes

Philabuster TM 400 SC, para control de Penicillium sp. resistentes

El Philabuster TM 400 SC, de Janssen PMP, es un arma para controlar de una manera fiable la incidencia de cepas de hongos Penicillium sp. resistentes a los productos existentes en poscosecha de frutos cítricos. Dado que este producto esta formulado con dos activos listados en el Ver más

Cortadora manual de extremos de espárragos y otros productos alargados

Cortadora manual de extremos de espárragos y otros productos alargados

El corte de los extremos se realiza en productos alargados, principalmente espárragos, para venta en fresco o conservas y congelados. El equipo, de Marrodan, existe en dos modelos, con capacidades de trabajo hasta 500 kg/h.Marrodan fabrica componentes y líneas llave en mano Ver más

Traigo 48 voltios, contrapesada eléctrica para cargar, transportar y apilar

Traigo 48 voltios, contrapesada eléctrica para cargar, transportar y apilar

Las carretillas elevadoras contrapesadas eléctricas son fundamentales en aquellos sistemas de almacenamiento y distribución donde se llevan a cabo funciones de carga, apilamiento y transporte horizontal. Las carretillas elevadoras eléctricas de Toyota Material Ver más

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  MULTISCAN TECHNOLOGIES, S.L es líder español en sistemas de inspección, verificación y manipulación de producto en la industria alimentaria   El IRTA ya tiene Twitter, @irtacat

En ILERFRED, llevamos más de 25 años al servicio de la industria agroalimentaria, realizando instalaciones de FRIO INDUSTRIAL, ATMOSFERA CONTROLADA y SECADEROS. Nos podrás encontrar en Lleida, Barcelona y Zaragoza, …

MULTISCAN TECHNOLOGIES, S.L es líder español en sistemas de inspección, verificación y manipulación de producto en la industria alimentaria

Soluciones para aceitunas, cerezas, tomate cherry, nueces de macadamia, café y productos de tamaño mayor

El IRTA ya tiene Twitter, @irtacat

Una invitación para estar al tanto de jornadas, congresos, presentaciones, ...

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 Jornada sobre los aditivos en la industria alimentaria

06/03/13

El 6, 13 y 20 de marzo, el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat de Cataluña (DAAM), con la colaboración del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), celebrarán en la Sala de Actos de los Servicios Ver más

 Encuentro Ibérico sobre mejoras pre y poscosecha de frutas y hortalizas

06/03/13

Las jornadas se han estructurado en sesiones temáticas con las que se pretende dar una visión global desde el campo hasta el consumidor final, ofreciendo tecnologías para la sostenibilidad de las producciones agrícolas y el medio ambiente, así como las últimas tendencias en el Ver más

 VII Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo

07/03/13

El curso abarca todos los aspectos de la poscosecha (manejo del frío y atmósferas de conservación, de los productos, envasado, logística, ... y está dedicado a estudiantes avanzados y la actualización de técnicos, empresarios, etc. Su carácter es teórico práctico, incluyendo Ver más

 Agritrade

14/03/13

Growing bussines together Ver más

 I Simposium Internacional de Cítricos

14/03/13

I SIMPOSIUM INTERNACIONAL DE CÍTRICOS EN LIMA Ver más

 2013 Australian Nut Conference

19/03/13

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 Fresh Produce India

04/04/13

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 CA/MA 2013 - XI International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference

03/06/13

The use of controlled and modified atmospheres is one of the most effective postharvest technology: mixing low levels of oxygen and high levels of carbon dioxide is a well known practice, widely used in the industry in order to extend commercial life of whole and fresh-cut horticultural Ver más

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 Daukus, más que zanahorias

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 Sanlong, frutas y hortalizas desde China

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Variedades grupo thm  intersemillas  sakata seed ibérica s.l.u.  semillas fitó s.a.

Fitosanitarios agricoat natureseal ltd.  cebe - centro de estudios de bioseguridad s.l  citrosol - productos citrosol, s.a.  decco ibérica post cosecha s.a.u.  domca s.a.  fomesa fruitech s.l.  grupo thm  janssen pmp  repsol  syngenta crop protection ag  tecnidex, técnicas de desinfección s.a.u.  xeda international s.a.

Frío y atmósfera controlada absoger s.a.  aqualife - samarketing s.l.  citrosol - productos citrosol, s.a.  dymtec s.l.  ilerfred - industrial leridana del frío s.l.  interko  isofred, s.l.  isolcell italia s.p.a.  moelco levante s.l.  pretecval s.l.  tecnidex, técnicas de desinfección s.a.u.  tecnifrio sevilla s.c.a.  van amerongen ca technology b.v.  xeda international s.a.

Acondicionamiento de producto en fresco cedismaf  christiaens agro systems b.v.  compac sorting equipment ltd.  fermaq - fernando martín  fomesa - food machinery española s.a.  frumac - burg machinefabriek b.v.  frumac - van wamel b.v.  greefa  growpack ltda.  ingemaq  ingeniería prodol s.a.  laser food 2007, s.l.  maf roda agrobotic  maxfrut s.l.  nicholson machinery ltd.  roda ibérica  unitec s.p.a.  xeda international s.a.

Acondicionamiento de producto en fresco mínimamente procesado e industrialización banpe  dinnissen b.v.  fam n.v.  fermaq - fernando martín  ftnon – food technology noord-oost nederland b.v.  ilpra systems españa s.l.  key technology b.v.  luciano aguilar s.a.  marrodan s.a.  robot coupe  urschel laboratories inc.  zumex máquinas y elementos s.a.

Envasado y etiquetado - equipos bizerba iberia españa s.a.u.  cedismaf  comosa strapp s.a.  greefa  growpack ltda.  grupo giró (oficinas centrales)  ilpra systems españa s.l.  multivac sepp haggenmüller gmbh & co. kg  rgd-mape maquinaria para embalaje s.l.  roda ibérica  ulma packaging

Envasado y etiquetado - materiales y equipos auxiliares asociación española de fabricantes de envases y embalajes de cartón ondulado (afco)  banpe  comosa strapp s.a.  copi - consorzio produttori imballaggi in plastica  corapack s.r.l.  dafelir s.a.  ejido cartón s.l.  envapack s.l.  europack s.r.l.  growpack ltda.  grupo giró (oficinas centrales)  infia s.r.l.  korozo ambalaj san. ve tic. a.s.  masterpack s.p.a.  paclife  plastidom - plásticos industriais e domésticos, lda.  ponienteplast s.a.  repsol  rgd-mape maquinaria para embalaje s.l.  san jorge packaging s.a.  stepac  xeda international s.a.

Logística y distribución banpe  bizerba iberia españa s.a.u.  copi - consorzio produttori imballaggi in plastica  grupo caliche  jungheinrich de españa s.a.u.  maersk spain  toyota material handling españa  transports pascual sl  trota s.a.

Punto de venta aqualife - samarketing s.l.  zumex máquinas y elementos s.a.

Información, gestión, planificación y servicios adesva, asociación para el desarrollo del sistema productivo vinculado a la agricultura onubense  brifer services s.l.  cebe - centro de estudios de bioseguridad s.l  earis, mechanical engineering for food  edizioni annuari d´italia s.r.l. - mec  fruit logistica - messe berlin gmbh  fruit profits  grupo thm  helios international - fructidor  macfrut - cesena fiera s.p.a.  stp, servicio técnico poscosecha - irta  tecnidex, técnicas de desinfección s.a.u.

Instrumental de control y mediciones absoger s.a.  agro technologie  grupo thm  isolcell italia s.p.a.  t.r. turoni s.r.l.  unitec s.p.a.  van amerongen ca technology b.v.

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