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Agenda
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Curso manejo de hidropónicos en invernadero

15 al 19 octubre

Universidad Autónoma de Chapingo, México
Hidroponía y manejo de soluciones nutritivas para tomate, pimientos, pepino, fresa, lechuga, crisantemo, ...

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Eurofruit Congress

17 a 19 octubre

Cape Town, Sudáfrica

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Fruit Attraction, Madrid

24 al 26 octubre

La cadena de suministro de las frutas y hortalizas

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Horti Fair

30, octubre a 2 de noviembre

Amsterdam, Holanda

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Irrigation Show

4 a 6 noviembre

Orlando, Florida, Estados Unidos

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Expo Agroalimentaria. del surco al plato

7 al 10, noviembre

Irapuato, Guanajuato, México

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Agroexpo Filaha

8 al 11, noviembre

The Algerian International Agricultural show. Argel. Argelia

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TomatoWorld

23 y 24, noviembre

Jornada de tomate de industria
Piacewnza, Italia

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Growtech, Eurasia

5 a 8, diciembre

Expo Center, Antalya, Turquía

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Sifel, Maroc

6 al 9, diciembre

Fruits et Legumes, Parc Expo de Agadir

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HortiExpo 2013

11 a 13, enero, 2013

NSCI Complex, Opp. Kalkaji Mandir, New Delhi, India
5th International HortiExpo. International Exhibitiion on Horticulture, Food Retailing and Technology.

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Fruitlogística, Freshconex

6 al 8, febrero, 2013

Berlín, Alemania
La cadena de suministro de frutas y hortalizas

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Expo Agro Sinaloa

13 1 15, febrero

Feria hortícola en Culiacán, Sinaloa, México

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Los suministros agroalimentarios baratos que provienen de la globalización han demostrado no estar a la altura de la alimentación saludable

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El informe Mediterra 2012 del CIHEAM

En el estudio Terramed, se analizan aspectos de la dieta mediterránea y sus consecuencias sociodemográficas, empresariales o ecológicas

El informe Terramed tiene como finalidad analizar todos los factores y consecuencias que posee la dieta mediterránea y como afecta a la población, a la economía y al Medio Ambiente de un país mediterráneo.

En los enlaces de la información de HorticulturaBlog está el índice del estudio Terramed y el acceso a las 497 páginas de cada uno de los documentos PDF de los capítulos de la publicación.

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En las tiendas, sin tierra es mejor

Comentario

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Construir la confianza de los compradores de verduras

En las tiendas, ni clientes ni empleados no quieren ni la tierra y el polvo de las raíces de las plantas hortícolas, y tampoco los bichitos que viven en coles o lechugas... provenientes todos ellos de los campos de cultivo de los productores. Por ejemplo, en un supermercado español, de "siempre precios bajos", un repollo liso se vende a 1,48 € con un peso 1.142 g etiquetado y envasado con plástico flexible y todas las hojas de este repollo son aprovechables en la cocina del comprador.

Construir la confianza del comprador
La confianza del cliente en la experiencia de compra en una tienda de frutas y hortalizas, claro, también en las floristerías y los garden center, la determinan aspectos como la limpieza de los muebles y el suelo, la vestimenta y el cuidado del personal, la eliminación de productos dañados. Estas sencillas pautas son el comienzo para tranquilizar al consumidor sobre la higiene en el punto de venta.

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Las mezclas peroxiacéticas de 3ª generación de CEBE como alternativa para la desinfección de suelos y sustratos

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Ventajas frente a los "metam" por su alta eficacia y menor plazo de seguridad

CEBE (Centro de Estudios de Bioseguridad, S.L.) cuenta, dentro de su gama de productos CB- Oxy (mezclas peroxiacéticas de 3ª generación), con CB-3C OxyBAC Dfs como su producto estrella para la desinfección de suelos y sustratos.

Este desinfectante actúa a través de la oxidación de la membrana celular de bacterias, levaduras y hongos vivos y esporulados; también se ha comprobado su poder viricida y nematicida. El artículo original, publicado en Phytoma, menciona especies concretas en que existe referencia en la literatura de control, como la utilidad para la agricultura ecológica

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Las dietas deben ser sostenibles, según la FAO y Bioversity

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La dieta de millones de personas no es suficiente en el consumo de frutas y hortalizas y en cambio tienen excesos de cárnicos, grasas, azúcares y los baratos hidratos de carbono

Es necesario actuar de inmediato para promover dietas sostenibles y la biodiversidad de los alimentos, dice una información de la FAO, con el fin de mejorar la salud de los seres humanos y del planeta (..)

"Mientras que más de 900 millones de personas en el mundo sufren de hambre, un número superior - alrededor de 1.500 millones- tienen sobrepeso o son obesos, y se estima que 2.000 millones sufren deficiencia de micronutrientes como la vitamina A, hierro, o carencia de yodo", señala Burlingame ...

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Enlaces

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Semillas Fitó

Empresa española líder en semillas de alto rendimiento para la horticultura.

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Plásticos para invernaderos de Naturplas

Plástico de 3 campañas agrícolas y térmico para invernaderos

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Hidropónico, el Sistema NGS, New Growing System

Cultivo de lechuga sin sustrato
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Productos para el descuelgue en el entutorado de plantas en cultivos de invernadero

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El invernadero multitúnel de Gogarsa

La fabricación de las piezas se hace mediante estampación sin ningún tipo de soldadura. La fijación de las uniones es con tornillería de acero de 6.8 a 8.8 mm cuyas resistencias de tracción van de 60 a 80 kg/mm2 según DIN, 267-4

La estructura de los invernaderos Gogarsa es de arco A-37 de 30 a 40 kgs/mm2 según DIN 1623 del MV-109. Los pilares son rectangulares de 80x60 y 3 mm de espesor

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Biocidas Oxidantes de amplio espectro de CEBE

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CILUS Plus: Inhibidor natural del desarrollo de los hongos de suelo

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Enmienda húmica líquida de origen vegetal, BIOCAT-15

Atlántica Agrícola: fertilizantes, bioestimulantes y aminoácidos, correctores de carencias, abonos solubles NPK y productos ecológicos y extractos botánicos

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Productos de Masso compatibles en producción integrada y control biológico

BASSI, ATOMINAL, BACTUR, CILUS plus, y PELITRE

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La gestión de la sección de Publicaciones on line

PUBLICACIONES es un servicio on line de documentos, artículos, libros, cursos o manuales, vídeos, catálogos, etc
Para la consulta y utilización de Publicaciones tenemos un diseño de la Ficha de cada Documento y otra, para el Autor, ambas con un enfoque directo y profesional para informar a los usuarios.

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IdeasCon ...

... es una sección que apareció durante algún tiempo redactada por los editores de la revista Horticultura. Igual se recogían imágenes de un plato de un restaurante, como una aplicación de marketing... o una propuesta de un horticultor ... ahora se continúa.
Para acceder a estas informaciones en http://www.horticulturablog.com hacer clik en la Nube de Etiquetas

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Los Enlaces CLASIFICADOS

Una lista de TODOS los ENLACES clasificados realizada por el Grupo THM en http://www.horticulturablog.com con la participación de los usuarios

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Entre las regiones europeas más influyentes en el comercio de frutas y hortalizas debiera estar Andalucía

Un gigante más o menos dormido en la producción y comercio hortícolas

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La Política agrícola común en la UE... la historia continúa después de 50 años

Un documento titulado Calidad para los ciudadanos y justicia para los agricultores

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Documentos

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El Directorio Internacional de Poscosecha

NOVEDAD ... es la edición, Septiembre/2012
Es el soporte escrito de la web, http://www.poscosecha.com
En el enlace Acceder... están las ediciones, 2010 y 2011

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¿Qué hay de nuevo en desinfección de frutas y hortalizas en fresco?

Por Mabel Gil.
La inocuidad es esencial para las frutas y hortalizas mínimamente procesadas o IV Gama ...

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Pimientos en la sección de publicaciones

Documentos disponibles a la demanda en formato PDF de autores especialistas sobre cultivo y comercio del pimiento

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La oferta varietal de fresas. Recomendaciones por tipo de cultivo

Se trata de un conjunto de Publicaciones de J.M. López Aranda y otros autores, ...
Los documentos valen 3 € cada uno y tienen 11 páginas

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¿Cómo usar las mezclas peroxiacéticas de forma segura en la horticultura protegida?

Miguel Urrestarazu
5 €uros y páginas 20. La bioseguridad en un invernadero (..) un programa global de sanidad

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El injerto de plantas de tomate

Alfredo de Miguel Gómez
5 €, páginas, 20. Para qué y de cómo se hace, qué portainjertos se utilizan, los materiales y ...

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El injerto de cucurbitáceas

5 € páginas, 18. En melón, sandía y pepino. ¿Cómo se hace el injerto? ¿Qué portainjertos se utilizan?

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El Granado

Varios Autores y Empresas.
GRATIS y páginas, 274. La comercialización, producción, industrialización.
105 autores en 31 capítulos.

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Reflexiones necesarias sobre la Producción Vegetal

Julio César Tello Marquina
GRATIS, 4 páginas. El respeto al medio ambiente y (..) la biodiversidad supone considerar a la agricultura como un sistema.

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Frutas y hortalizas en la cresta de la crisis

Alicia Namesny
GRATIS, 12 páginas. Reportaje congreso AECOC, 2012

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Poscosecha y Marketing. Congreso SECH, 2012

Alicia Namesny
GRATIS, 11 páginas. La calidad y crear valor como alternativas a la fata de rentabilidad

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Medioambiente y sustentabilidad: desafíos para la horticultura en zonas áridas

Pilar Carolina Mazuela
GRATIS, 16 páginas. Medioambiente y la salud de los productores y los consumidores.

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Tecnologías de la Horticultura Mediterránea

GRATIS: 19 páginas. En muchos países les interesa un debate continuo sobre como modernizar su horticultura.

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KIOSKO

Es una sección de horticulturablog. Tiene enlaces a 50 revistas de 30 países.

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