05/06/2020
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Seminario técnico online "APLIPOST. Cómo optimizar el sistema de aplicación de fungicidas en la poscosecha de fruta de hueso", 9 de junio de 15:00 a 16:30 h

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Los equipos para medir calidad pueden aumentar el rendimiento y el beneficio del tomate
Los tomates son los productos frescos más consumidos a nivel mundial. Si bien la materia seca, BRIX y la acidez son parámetros de calidad bien…
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El equipamiento necesario para una logística e-commerce eficaz
Con la crisis de la Covid-19, son muchos los consumidores que han cambiado sus hábitos de consumo para sumarse a las compras online. Durante el…
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La Unión Europea fija nuevos límites para Perclorato en alimentos
Desde 2013 la UE ha investigado la presencia de Perclorato en frutas y verduras. El perclorato es un contaminante que se libera al ambiente…
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Ventajas del enfriamiento rápido por agua
El sistema de enfriamiento rápido por agua, llamado también hidrocooling consiste en enfriar el producto mediante una ducha de agua fría, a fin de…
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Importancia del lavado y desinfección de frutas y hortalizas
El óptimo lavado y desinfección de frutas y hortalizas en el periodo de postcosecha es un aspecto fundamental y totalmente imprescindible para…
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Andrew Barclay, enfocado en una gama completa de innovadoras soluciones para el acondicionamiento poscosecha de hortalizas y frutas  
Wyma Solutions es un líder mundial en la industria poscosecha. Su enfoque en los resultados de los clientes y en la calidad han impulsado su…
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El proyecto Newdefer, investigación en nuevos materiales de envasado sostenibles
Uno de los proyectos que lleva a cabo ITENE es NEWDEFER que tiene como objetivo el desarrollo de nuevos materiales con propiedades mejoradas…
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Investigadores del CSIC y la UPV desarrollan un nuevo recubrimiento a partir de tomate para la mejora de la conservación de los alimentos
Investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y…
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Kiwi Vision 3 y UNIQ Kiwi
La tecnología UNITEC procesa todos tipos de Kiwis como un producto único con cuidado y delicadeza, para garantizar una calidad…
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