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El procesado mínimo no afecta el contenido nutricional de las moras, Marina Buccheri y col |
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Raúl Castillo, nuevo director de I+D en Aqualife |
Son nuevos tiempos para la innovación, para las tecnologías y la creatividad.
Con una amplia y variada experiencia en investigación y… |
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Prevenir el coronavirus en la distribución |
AGQ LABS se une a la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA) como socio colaborador para desarrollar proyectos… |
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La Pandi de Sakata da voz a las frutas y las verduras en el Día Nacional de la Nutrición |
¿Sabías que, según el ‘Plato de Harvard’, las futas y las verduras deben componer el 50% de tu plato? ¿Y que hay que comer cinco raciones de… |
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¿Cuánto de cerca estamos de los almacenes hortofrutícolas totalmente automatizados? |
Durante más de 100 años, desde el nacimiento de la automatización industrial, los ingenieros han soñado con fábricas donde las máquinas… |
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Comienza el Curso ONLINE en Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola 2020 |
¡La semana que viene comienza el CURSO ONLINE en Tecnología Postcosecha!. Tras un gran interés por el Sector, con gran concurrencia de personas… |
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Citrosol estrena la web más vanguardista del sector poscosecha |
CITROSOL - líder europeo en tratamientos poscosecha en frutas, cítricos y hortalizas - quiere ser también referente del sector en formato digital… |
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Nuevo test no destructivo para medir con precisión la madurez del aguacate |
Investigadores de la Universidad de Cranfield han desarrollado y testado una nueva tecnología no destructiva para determinar de manera efectiva el… |
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FAM Tridis™ 240, cubicadora de alto rendimiento |
La FAM Tridis™ 240 es una cubitadora tridimensional de FAM, diseñada para la exigente industria de frutas, verduras y patatas fritas… |
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i1pro – Horticol, evaluación de la calidad de la fruta a través del color |
i1pro, de UP Umweltanalytische Produkte GmbH, es un radiómetro de espectro de color, rápido, no destructivo y fácil de usar.
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