15/05/2020
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Nuevas fechas para Asia Fruit Logistica: del 18 al 20 de noviembre de 2020 en Singapur

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Mejores prácticas para el lavado de frutas y hortalizas
La mayor parte de los consumidores sabe que es recomendable lavar las frutas y hortalizas frescas antes de comerlas para evitar las enfermedades…
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Última semana para solicitar una beca para el Curso Online en Tecnología Postcosecha
Daremos 20 becas para jóvenes estudiantes o investigadores de países en desarrollo. Consulte las bases aquí. Recepción de solicitudes hasta el…
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UNITEC, un "faro en la tormenta" para sus clientes de todo el mundo
"Hemos experimentado al 100% que durante esta tormenta, UNITEC se ha convertido en nuestro faro. A pesar del lockdown en Italia, UNITEC, junto con el…
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ILERFRED tiene a disposición de todos sus clientes una nueva cámara termográfica portátil
ILERFRED tiene a disposición de todos sus clientes una nueva cámara termográfica portátil, con medición de temperatura a tiempo real, la cual…
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Los cultivos hortícolas de temporada y productos para alargar su vida útil
Los cultivos hortícolas se caracterizan por estar sembrados de forma intensiva en áreas de menor tamaño, lo que los distingue del resto de…
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OGMs – Compromiso de Analytica Alimentaria con el consumidor
Los alimentos que se consumen en la actualidad están en constante evolución. En los mercados, existe una gran variedad de productos alimentarios…
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Un estudio demuestra que la homogeneización dinámica a altas presiones mejora la calidad del zumo de mandarina
Un trabajo desarrollado por el extinto grupo de Zumos del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro de investigación del…
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Control de patógenos de transmisión alimentaria en fresas congeladas y listas para el consumo
Durante los últimos años se ha incrementado la preocupación por la inocuidad microbiológica de frutas y hortalizas frescas, mínimamente…
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Windows BAG, preformado con ventana biodegradable de papel
CLASSPACK, en colaboracion con X-Mesh ha desarrollado un tubular continuo ventana BIODEGRADABLE de papel, registro y ventana troquelada, que en una…
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