11/12/2018
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Plastidom y Domplex Logis reciben el premio PME Líder 2018
PLASTIDOM y DOMPLEX Logis han obtenido la renovación de la distinción PME Líder 2018 (*) otorgado por el IAPMEI. IAPMEl es una evolución del…
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Análisis de calcio ligado en uva de mesa
Debido al auge e incremento en el número de variedades de uva de mesa sin semillas cultivadas, las dudas sobre su manejo, el incremento de nuevos…
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Generadores de ozono para cámaras frigoríficas
Evitar las mezclas de olores alimentarios en cámaras de frío puede parecer complicado, si no imposible. Sobre todo, cuando en ellas almacenamos…
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Los generadores AUTO RIPE® proporcionan una solución para la aplicación de etileno en cámaras con falta de espacio
A menudo escuchamos a los maduradores mencionar el limitado espacio disponible en algunas cámaras de maduración o de desverdización. Para resolver…
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URSCHEL exhibe opciones para todas las necesidades de la industria de la patata durante Interpom 2018
URSCHEL, empresa especializada en tecnología de corte de alimentos, participó en la exposición bianual de la industria de la patata belga,…
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IFEMA y FEPEX reafirman su compromiso para dar continuidad a la organización conjunta de FRUIT ATTRACTION
IFEMA y FEPEX -Federación Española de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas-, han renovado el acuerdo de colaboración para seguir…
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Las marcas tienen que garantizar que no hay problemas internos y que el sabor es bueno
Por un lado, las etiquetas son cada vez más importantes, pero por el otro, los consumidores son cada vez más estrictos, por lo que es importante…
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Temperaturas de 0 y 5ºC otorgan a las frambuesas un período comercial de 12 y 10 días respectivamente
El objetivo de este trabajo fue el de evaluar el efecto del almacenamiento refrigerado en la conservación poscosecha de frambuesas de las variedad…
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WEBER NEXT GEN, enfriador por vacío de calidad superior y completa modularidad
Preenfriar con Next Gen, de WEBER COOLING, es el estándar futuro en refrigeración por vacío. Ofrece los más altos…
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