15/06/2018
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IV Congreso Internacional de Frutos Rojos, del 20 al 21 de junio en el Palacio de Congresos de la Casa Colón de Huelva, España

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Rio Grande, el lamuyo de Semillas Fito, consigue el equilibrio entre la rentabilidad que pide el agricultor y la calidad que exige el consumidor
El gran reto de las casas de semillas consiste en desarrollar variedades que consigan ese difícil equilibrio entre las necesidades del agricultor…
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Actualización del armario de lavado de bidones
DINOX ha actualizado el armario de lavado y cepillado de bidones de diferentes medidas. Se trata de un armario compacto para el lavado automático de…
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¿Cómo aumentar la vida útil de las fresas?
Incrementar la vida útil de las frutas, entre ellas las fresas y de otros alimentos en general es un factor de vital importancia tanto para los…
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Desaconsejan usar guantes en el sector alimentario
No es aconsejable el uso de guantes en los procesos de manipulación de alimentos. A pesar de que pueda parecer una medida adecuada de higiene, los…
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Uso del DA Meter para evaluar el punto de madurez en melocotón
El DA Meter es un instrumento que, mediante propiedades de absorbancia, permite medir el contenido de clorofila en la fruta. El contenido de…
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XII Jornada técnica de poscosecha del IRTA en Lleida
El pasado lunes 23 de abril de 2018, ILERFRED asistió a las décimo segundas jornadas técnicas de poscosecha del IRTA (Instituto de Investigación…
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Estimación de parámetros de firmeza en patata mediante tecnología NIRS
La industria de la patata se enfrenta a una creciente demanda de productos de calidad. Uno de los principales parámetros que determinan la calidad…
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El uso de tecnologías sostenibles para reducir las pérdidas de calidad y cantidad de frutas y hortalizas, centran los esfuerzos de investigación poscosecha en España
Esta semana se ha celebrado en Badajoz el XII Simposio Nacional y el X Ibérico de Maduración y poscosecha en los que se han presentado 37…
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FAM Centris® 400, cortadora centrífuga y trituradora de alta capacidad
FAM Centris® 400, de FAM, se ha diseñado para una calidad de corte perfecta, para una gran flexibilidad y velocidad de trabajo. La…
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