25/05/2018
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Curso "Innovaciones Tecnológicas en la Transformación de Alimentos de Origen Vegetal", 29 de mayo en Ibercide, Centro Ibercaja de Desarrollo Empresarial, Zaragoza

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DEMOBIT, predicción del bitter pit a partir del análisis mineralógico en manzana
Productores de manzana y centrales frutícolas, cada año se enfrentan a una pérdida de producción a causa de la aparición del bitter pit. Aunque…
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II Jornada "Gestión del tratamiento poscosecha en centrales hortofrutícolas"
SANIFRUIT organiza la II Jornada "Gestión del tratamiento poscosecha en centrales hortofrutícolas" que tendrá lugar el miércoles 30 de mayo en el…
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43.000 visitantes en Macfrut
Las premisas para una gran edición estaban todas: han sido respetadas plenamente. Termina una 35ª edición de MACFRUT extraordinaria que ha…
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Novedades de FRUIT ATTRACTION 2018 y Seminario de Marketing ferial en Murcia
FRUIT ATTRACTION, organizada por IFEMA y FEPEX, presentará mañana en Murcia las novedades de la edición de este año, que se celebrará del 23 al…
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¿Qué es la nebulización y qué ventajas tiene?
La variable más importante en la conservación de los productos frescos es la humedad. La temperatura, el tiempo de conservación y el grado de…
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La refrigeración por vacío de lechuga iceberg evita el pardeamiento de las superficies de corte
Botzenhard en Ulm, Alemania, es uno de los numerosos clientes extranjeros que utiliza enfriadores de vacío de Weber Cooling para enfriar…
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La maduración artificial de frutos tropicales y subtropicales: plátano, mango y aguacate
La manipulación poscosecha de frutas y hortalizas tiene como objetivo general la ralentización de los procesos básicos de deterioro de dichos…
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Mantenimiento de instalaciones frigoríficas, de atmósfera controlada y climatización
ISOFRED dispone de un servicio de mantenimiento propio adaptado a las necesidades del cliente. Su disponibilidad para reparaciones contempla las 24…
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Clasificación de pistachos  
S60SP, de MULTISCAN TECHNOLOGIES, S.L., para clasificación de pistachos por color, defectos, tamaño y abiertos/ cerrados. Principales…
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