13/04/2018
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Alimentaria, Salón Internacional de Alimentación, Bebidas y Gastronomía, del 16 al 19 de abril, en el Recinto Gran Via, Barcelona

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El 4° Congreso de Sweet Palermo® revela nuevas oportunidades para impulsar la categoría de pimiento
Bajo el slogan “Impulsando la Categoría de Pimiento” RIJK ZWAAN celebró el pasado martes día 10 de abril el 4º Congreso Sweet Palermo® que…
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Nuevo colorímetro para frutas y hortalizas
Ya está listo el nuevo colorímetro de AGROSTA para frutas y hortalizas. Determina los valores de intensidad a lo largo de todo el espectro visible.…
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Ayuda al sector hortofrutícola a avanzar: Informe de Tendencia Parte 1 de la FRUIT LOGISTICA – gratuito
Los gastos en productos frescos que los consumidores en todo el mundo dedican hasta el año 2030 se acerca a los cinco billones de euros. Este es el…
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Cómo leer las etiquetas nutricionales de los alimentos
A finales del año 2014 entró en vigor el Reglamento Europeo 1169/2011: Normativas del Etiquetado de Alimentos, cuya función es regular la…
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Conservación del arándano
La producción de arándanos (Vaccinium corymbosum) se encuentra principalmente en los EE.UU., Canadá, Chile, Argentina, Alemania, México y…
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GREEFA instala la segunda precalibradora para peras en el norte de Italia
Desde 2016, Greefa, empresa líder en la clasificación y envasado de manzanas, peras y cítricos, ha instalado 8 de estas nuevas líneas por todo el…
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Usos y características de las ceras para frutas
Tanto las frutas como las hortalizas son productos perecederos que tras su recolección se ven inmersos en un proceso acelerado de envejecimiento que…
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Iluminación artificial en agricultura
Una luz para el crecimiento vegetal es aquella fuente de luz artificial que ha sido diseñada para cultivar plantas cuando hay poca o nula luz…
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III Jornada Horticultura Local en el Siglo XXI "La modernización de la producción y del comercio hortofrutícola de proximidad en Valencia"
El viernes 27 de abril por la mañana tendrá lugar en la Universitat Politècnica de València, UPV, una jornada sobre “la modernización de la…
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