16/02/2018
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Expo Agro Sinaloa, del 14 al 16 de febrero, en México

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Fruit Logistica 2018: Presencia masiva del sector hortofrutícola en Berlín
Durante tres días, Berlín se ha transformado en la capital del sector global de productos frescos gracias a la edición de FRUIT LOGISTICA 2018.…
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Cómo medir la madurez de la fruta en 6 sencillos pasos con el DA Meter
El DA-meter es una herramienta innovadora para la agricultura, por tr Turoni; mide el índice ΔA de la fruta que es un indicador de su nivel de…
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El envase dinámico, combinación de innovaciones efectivas para el éxito comercial de un envase
Juan Luis Mejías García, responsable de Packaging Application Europa Sur en The Linde Group, realizó la ponencia titulada "El envase dinámico.…
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Interpoma, un amplio programa por «La manzana en el mundo»
Las tendencias del mercado, las innovaciones varietales, el cultivo sostenible de manzanas y las altas tecnologías en la fruticultura: estos son los…
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Conservar alimentos con ozono
Los generadores de ozono son la mejor solución para la conservación de y desinfección de alimentos y es la mejor forma de alargar la vida útil de…
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¿Qué es blockchain, y qué significa para los productos en fresco?
En la era del big data, el Internet de las cosas (IoT, Internet of Things) y la nube, las formas de realizar transacciones de manera verificable y…
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La exposición a la luz evitó con éxito la acumulación de nitrato en la lechuga mínimamente procesada
La lechuga mantecosa (Lactuca sativa L.), una hortaliza de hoja de uso común en ensaladas, se caracteriza por su capacidad para acumular un alto…
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Las casas de semillas han realizado un gran esfuerzo y cambio en los últimos años en este apartado -vida comercial-, logrando también atractivo y sabor en las nuevas variedades
Ma. Fernanda Campa es Ingeniero Técnico Agrícola por la E.U.I.T.A. de León y controló la calidad de las fresas de Huelva y otros productos,…
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Puerta seccional panel Sándwich, para ahorro de energía y seguridad
Las puertas seccionales Sándwich, de Ángel Mir, son el equipamiento ideal para el ahorro de energía y el cierre seguro en las…
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