13/02/2018
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Biofach, del 14 al 17 de febrero en Núremberg, Alemania

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BIOTAGUT, un proyecto de investigación sobre los alimentos que mejoran el funcionamiento del aparato digestivo
El proyecto BIOTAGUT tiene como título “Modulación del microbioma y del postbioma mediante el diseño inteligente de alimentos promotores de una…
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DINOX participa en la CFIA de Rennes, feria internacional de la industria alimentaria
DINOX participará un año más en la CFIA (Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire), feria internacional de la Industria…
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Innovación tecnológica en melocotón y cereza
Un análisis global de fruticultura española muestra de forma nítida su especialización creciente hacia las especies de hueso, principalmente de…
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Novedades de ULMA Packaging en Fruit Logistica 2018
ULMA PACKAGING ha presentado interesantes novedades dentro de su amplia oferta de soluciones de envasado dirigidas al sector hortofrutícola.…
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Se necesitan con urgencia normas digitales para modernizar la cadena de suministro de alimentos
TOMRA Food está formando grupos de trabajo intersectoriales para acelerar el desarrollo de estándares digitales para la industria alimentaria y las…
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Interpoma China está lista para su segunda edición
China es uno de los mayores productores de manzanas del mundo con una producción que ascendió a 40 millones de toneladas en 2014 y una superficie…
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Productos para el lavado de fruta en poscosecha
Una de las fases por las que pasa la fruta durante el periodo poscosecha es la de lavado. Este proceso tiene la finalidad de eliminar todos los…
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Interés de los productores de berries en las soluciones de envasado que utiliza Chile para sus envíos de fruta
La empresa chilena Paclife, especialista en envases inteligentes de atmósfera modificada activa, participó como expositora en el 9º Seminario…
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Enfriamiento rápido al vacío de hierbas después de la cosecha
Si las hierbas no se enfrían rápidamente después de la cosecha, este producto sensible a la temperatura puede deteriorarse rápidamente. Weber…
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