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1-MCP acuoso aplicado a mangos sin tratamiento hidrotérmico cuarentenario mantiene el 92 % de la firmeza inicial al término de los 21 días, Jorge Osuna-García et al. |
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| Rijk Zwaan seduce a la distribución en Fruit Attraction 2017 |
| Alberto Cuadrado, responsable de proyectos de RIJK ZWAAN: “Una feria intensa donde el visitante sigue siendo muy profesional en busca de nuevas… |
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| Etiquetado de frutas y hortalizas individuales, incluyendo plátanos; aplicación de etiquetas envolventes y nuevo software de gestión |
| Hasta ahora, el etiquetado de plátanos de forma individual había sido un desafío. BIZERBA presentó su solución LDI20, que despertó gran… |
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| Cera derretida para extender la vida poscosecha de las raíces de yuca |
| El rápido deterioro fisiológico poscosecha (PPD, postharvest physiological deterioration) es un reto para la yuca (mandioca); las raíces pierden… |
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| Solución informática basada en modelos matemáticos para predecir y validar la vida útil de alimentos |
| En el proceso previo al lanzamiento de nuevos productos al mercado, es necesario realizar estudios de estabilidad de los alimentos, para tener la… |
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| VII Jornada frutícola de montaña |
| El jueves 16 de noviembre el IRTA organiza la séptima edición de la “Jornada de fruticultura de montaña”. Con el objetivo de facilitar la… |
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| Valencia reclama la acción urgente en los sistemas alimentarios |
| A partir de octubre de 2017, el Pacto de Milán ya cuenta con 159 ciudades firmantes de todas las regiones del mundo que representan a más de 450… |
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| SGC, nebulización para vehículos de transporte de productos frescos |
| AQUALIFE ofrece su sistema de humidificación, caracterizado por una humedad que no moja, adaptado para el sector del transporte, que necesita… |
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| Window Ultrabag, un envase con vistas |
| Window Ultrabag de GRUPO GIRÓ es una variante del envase Ultrabag dotado de una ventana para ver su contenido creando un efecto sorprendente.… |
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| DECCOPYR POT, el primer fungicida para poscosecha de caqui |
| Deccopyr Pot, de DECCO, es un fungicida de amplio espectro basado en pirimetanil, especialmente eficaz contra Alternaria, principal hongo en caqui.… |
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