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La eliminación de la cera natural de los arándanos disminuye su vida poscosecha, Wenjing Chu et al., Food Chemistry |
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| Dulce bienvenida a Felix Instruments en el Simposio Internacional Mango 2017 en Baise, China |
| En el Simposio Internacional del Mango celebrado en 2017, en la ciudad de Baise, China, Felix Instruments expuso el medidor de calidad F-750 para… |
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| Agricultura ecológica, orgánica y biológica: ¿cómo se diferencian? |
| La preocupación de la sociedad por su alimentación es cada vez mayor, por lo que ha incrementado la demanda de productos más saludables y de… |
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| Compac refuerza su posición en el Reino Unido con la colaboración de Xact |
| Hoy Compac anuncia una nueva y excitante asociación con Xact, uno de los principales proveedores de soluciones integradas del Reino Unido y… |
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| Máquina automática para Firmeza + Color + Tamaño de bayas y frutos rojos |
| AGROSTA®SoftLab es una máquina automática de control de calidad desarrollada por AGROSTA. La versión Frambuesa / Mora / Fresa mide… |
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| Envases termoconformados personalizados para el sector alimentario |
| Los envases termoconformados para el sector alimentario de INDESLA se caracterizan por su innovación, alta calidad y diseño personalizado. Además,… |
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| Una exposición breve de tomates verde-maduros a agua caliente mejora la capacidad antioxidante de los tejidos de la fruta madura |
| En respuesta al estrés, las plantas regulan positivamente su sistema antioxidante para protegerse contra el daño oxidativo causado por especies de… |
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| HyperBioCoat, un proyecto para desarrollar nuevos revestimientos de biológicos y biodegradables para todo tipo de envases de plástico |
| HyperBioCoat es un proyecto coordinado por el Fraunhofer Institute ISC, que desarrollará nuevos recubrimientos biológicos y biodegradables para… |
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| Nuevo software informático de la Universidad de Georgia permite a los científicos detectar rápidamente la fuente de una alerta alimentaria |
| La investigación sobre inocuidad de los alimentos suele implicar el análisis de poblaciones vivas de patógenos como Salmonella, Listeria y… |
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| Hydro-Cooler™, para reducir la temperatura de las hortalizas procedentes de campo |
| El Hydro-Cooler™ de WYMA es una máquina construida para reducir en muy poco tiempo la temperatura interna de las hortalizas y frutas,… |
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