17/03/2017
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El dehidroacetato de sodio reduce significativamente el deterioro debido a los mohos verde y azul y disminuye la tasa de pérdida de peso in vivo en mandarinas Ponkan, Xiaofang Duan y col., Postharvest Biology and Technology

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La importancia del servicio de post-venta
Para nosotros es muy importante poder evolucionar junto a nuestros clientes, así como seguir apoyándolos una vez finalizada la venta. Esto no…
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Vuelan las ventas de Kanzi®, nuevas promociones en Italia y España
Llega a su ecuador la temporada de ventas de las manzanas Kanzi® producidas en Italia por los consorcios VOG y VI.P; ya se ha vendido la mitad de la…
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Nueva termoselladora de alta producción en Fruit Logistica
Como novedad, ULMA PACKAGING presentó en FRUIT LOGISTICA 2017 el nuevo modelo TSA 875 P que al igual que su hermana pequeña, la TSA 680 P, ha sido…
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Los Foros Técnicos Poscosecha de Sudáfrica 2017 refuerzan la imagen global de Citrosol
Juan Carlos Martín Loeches, técnico del Departamento de Internacional de CITROSOL, ha sido el encargado de impartir las charlas técnicas en las…
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5 recursos útiles que encontrarás en la web -UC Davis- sobre Tecnología Poscosecha
Como cada año, asistimos a los magníficos talleres de la Universidad de California - División de Agricultura y Recursos Naturales (UC Davis), cuya…
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Reducción del pardeamiento de corazones de alcachofa procesados ​​mínimamente tratados con moléculas GRAS
La parte comestible de la alcachofa (el corazón), es rica en compuestos fenólicos y la convierte en una fuente de moléculas nutracéuticas para…
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Aplicación de etanol, el método más efectivo para inhibir el pardeamiento enzimático y controlar el crecimiento microbiano en discos de tallo de lechuga
El pardeamiento de los tejidos afecta en gran medida la calidad y la aceptación por part del consumidor de la lechuga recién cortada.…
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¿Cuáles son las características de firmeza y color para poder exportar cítricos?
Colombia exportó 5.912 t de lima ácida Tahití (Citrus latifolia Tanaka) durante 2015 hacia Estados Unidos y los países del Caribe, donde se…
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Embalaje industrial para el almacenamiento y transporte de maquinaria
El embalaje industrial de NORMOTRON está compuesto por fundas a medida para el almacenamiento y/o transporte de maquinaria, generalmente.…
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