07/03/2017
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Esta semana: II Congreso Nacional de Fruta de Hueso del 9 al 10 de marzo en Murcia (España)

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Vacuum cooler para para hortalizas de hoja e hierbas
El preenfriamiento por vacío, vacuum cooling, es perfecto para verduras de hoja como lechugas de hoja e iceberg, escarolas, espinaca, hoja baby,…
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¡Interesante investigación conjunta sobre la nueva aplicación cartográfica F-750 para cuantificar y medir la calidad de frutas y hortalizas!
Felix Instruments trabaja actualmente en colaboración con investigadores de la Universidad Central Queensland para desarrollar una nueva aplicación…
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Jornada técnica de brócoli en Ciudad Real
El pasado martes día 21 de febrero SAKATA SEED IBÉRICA celebró en la localidad de Tomelloso una jornada técnica sobre el manejo del cultivo del…
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El especialista en envasado de hortalizas ofrece ahora más soluciones especiales
BRIMAPACK cuenta con soluciones para el embalaje de hortalizas tanto en almacén como en campo. Desde módulos autónomos utilizados en almacenes de…
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Texturómetro para análisis exhaustivo de alimentos y materiales blandos
AGROSTA desarrolló en 2016 el Agrosta®Texturometer Versión 2, una herramienta sencilla y precisa para determinar: consistencia, dureza, terneza,…
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Patente para el procesamiento de Cauliflower Crumbles, “migas” de coliflor
Green Giant Fresh, la empresa de Estados Unidos, también presente en España, cuya oferta abarca desde productos en fresco hasta diferentes tipos de…
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La adición de desinfectantes a la solución fungicida del drencher es beneficiosa para el control de enfermedades
Los desinfectantes añadidos a las soluciones de drencher reducen la acumulación de inóculo de podredumbre agria (GC, Geotrichum…
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Resultados más precisos con el índice IAD para determinar el estado de madurez AmbrosiaTM
La manzana AmbrosiaTM presenta nuevos retos para el monitoreo de la madurez, ya que no tiene ascenso climático del etileno en las etapas iniciales…
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AM para preservar la calidad de la alcachofa mínimamente procesada de humedad intermedia 
Se evaluó la capacidad de las condiciones de envasado para preservar la calidad de la alcachofa de humedad intermedia (IMA) durante el…
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