28/02/2017
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La inmersión en arginina inhibe el pardeamiento superficial en manzanas y lechugas frescas cortadas, R.B.H. Wills & Yongxin Li, Postharvest Biology and Technology, Volume 113

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Cada vez más clientes satisfechos con el calibrador de copas para productos delicados Uni-Grader
Los primeros clientes que han podido usar el calibrador de copas PERFECT Uni-Grader de VAN WAMEL, se muestran muy satisfechos con los resultados…
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Aplicaciones de los equipos de URSCHEL
Con sus más de 50 modelos de equipos reductores de tamaño, URSCHEL ofrece rebanadoras, cubicadoras, ralladoras, molinos procesadores Comitrol® y…
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Fomesa Fruitech presenta sus novedades en tratamientos poscosecha en Fruit Logistica 2017
Fruit Logistica 2017 ha sido una oportunidad más para valorar la fuerte actividad de nuestro sector y el estado actual del mismo. En esta edición…
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Brasil y China, Países Importadores Invitados en FRUIT ATTRACTION 2017
FRUIT ATTRACTION 2017 da un paso más para favorecer las relaciones comerciales de frutas y hortalizas entre los países de la Unión Europea y otros…
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La sostenibilidad es clave para el futuro del negocio de la fruta
Empresas de todo el mundo están poniendo su foco en prácticas sostenibles como piedra angular para un futuro crecimiento. Construir eficiencia,…
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Valoración positiva de Fruit Logistica 2017
Dicho evento transcurrió exitosamente y contó con una gran afluencia de público. Según sus organizadores, se contabilizaron más de 15.000…
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Recubrimiento comestible para extender la vida poscosecha  
¿Qué pasaría si un tomate de la Florida pudiera quedarse en la planta el tiempo suficiente para volverse rojo y desarrollar plenamente su sabor, y…
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Un nuevo descubrimiento para hacer que las frutas, verduras y flores duren más tiempo - ¿Una alternativa al 1-MCP?  
Una noticia publicada hace unas semanas por ScienceNetwork Western Australia explica que un par de investigadores de la Universidad de Curtin dio con…
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SNACKING BROWN, minipimiento marrón
SNACKING BROWN, de AKIRA SEEDS, es un pimiento mini cónico cuyo color verde vira al marrón. Entre sus principales…
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