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Agenda
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7th European Short Course on 7th European Short Course on "Quality and Safety of Fresh-cut Produce"

21 a 23, enero

The course is aimed at scientists and students from Universities and Research Institutes, and at operators from Agri-Food Industry, and at storage instruments…
Cardiff University, Reino Unido

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IPM Essen

27 a 30, enero

La cadena de suministro en flores y plantas de vivero, en Essen, Alemania

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UK Brassica & Leafy Salad Conference

28, enero

KingsGate Conference Centre, Peterborough, Reino Unido
The forthcoming UK Brassica & Leafy Salad Conference will be held

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Fruit Logística

4 al 6, febrero

Berlín, Alemania

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Fieragricola de Verona, Italia

4 a 7, febrero

Dal 1898 Fieragricola accompagna il mondo dell'agricoltura lungo il percorso dell’innovazione che guarda alla produttività, al mercato e - sulla spinta della Politica agricola comune - alla…

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BioFach

11 a 14, febrero

Feria de Nuremberg, Alemania
Sostenibilidad en el movimiento ecológico. La cadena de suministro internacional de la agroalimentaión ecológica

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Salon du Vegetal

17 a 19, febrero

Flores y Plantas de vivero. El Innovert
Parc des Expositions, Angers; Francia

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Expo Agro Sinaloa

18 a 20, febrero

Feria hortícola en Culiacán, Sinaloa, México

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6ª HortiExpo. Food Retailing and Technology & FloraExpo

20 a 22, febrero

Parade Ground, Chandigarh, INDIA
India 's growing horticulture sector has currently entered a revolutionary phase.…

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SIMA, Paris International Agri-Business Show

22 a 26, febrero

Maquinaria agrícola. Paris Nord; Villepinte; Francia

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VIII GPR, Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo

3 a 9, abril

Cartagena, España
Manejo del frío y atmósferas de conservación, de los productos, envasado... l

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EXPO Milano 2015

1, mayo a 31, octubre

Nutrir el planeta: energía para la vida

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Macfrut, hortofrutícola

24 a 26, septiempre

Feria Internacional tecnología de producción y poscosecha
RIMINI, Italia

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El comercio de frutas y verduras está globalizado, ¿cuáles son las tendencias?

Crónica

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Crece el segmento precio y la gente quiere "flavour" (*)

¿Cuál es el entorno que afecta a los productores de frutas y hortalizas? Informaciones de Carmen Morales, del Grupo Anecoop, España

La asignatura pendiente es el sabor dice Arnaud Bovy, de la Universidad de Wageningen en el simposio Post'14, celebrado en Valencia. Para Bovy, la mejora del concepto de calidad basado en el sabor de los tomates tiene una base genética.

Por otra parte, Mari Carmen Morales, explica que los clientes se polarizan y crece el segmento precio, pero también se refuerza el “premium” y quizás también crea que, como en los tomates y en las demás verduras y frutas, la gente dice que quiere que el alimento sea sabroso ...

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La calidad de los tomate no se ve afectada por el tipo de plástico del invernadero; si la precocidad

I+D+i

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Las cubiertas plásticas que absorben las radiaciones ultravioletas (UV) están siendo usadas como barreras fotoselectivas para controlar los insectos vectores y sus virus asociados en diferentes cultivos hortícolas.

(..) En el trabajo sobre el "efecto de diferentes cubiertas plásticas fotoselectivas sobre la cosecha y calidad de un cultivo de tomate" de Josefa López-Marín, et al se realizó un experimento en 4 invernaderos ...

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La protección de un preciado recurso, el agua. El Proyecto Topps Prowadis

Infomercial y NutriFitos

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La industria fitosanitaria europea puso en marcha hace ahora tres años el Proyecto Topps Prowadis, Protection Water from Diffuse Sources, que recogía el testigo de su antecesor, el Proyecto Topps, Train the Operators to Prevent Pollution from Point Sources, con el objetivo de evitar la contaminación del agua por deriva y escorrentía mediante el desarrollo de Buenas Prácticas Fitosanitarias ...

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Otra forma de incrementar la producción de flores, semillas y frutos

I+D+i

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Una investigadora de la de Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha desarrollado un método que consigue mejorar el rendimiento de los cultivos poniendo en contacto las raíces, las partes aéreas o incluso el sustrato en el que crece la planta con un hongo, Colletotrichum tofieldiae ...

La novedad del método ha permitido patentarlo y se ha licenciado de forma exclusiva a Plant Response Biotech

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Enlaces

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Las Empresas y Productos relacionados de HorticulturaBlog

Las empresas del Grupo THM participan en sinergias y complementariedades de la acción de trabajar en red para buscar, organizar y divulgar información útil, y de este modo, colaborar con la tecnología hortícola.

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Horticultura Network

En PINTEREST, Imágenes y News clasificadas para HorticulturaBlog, Poscosecha, Postharvest, Publicaciones, Variedades, NutriFitos, Paisajismo e IdeasCon ...

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Agricultura y energía

Por, Francesc Reguant
Desde hace algunos años, la utilización de productos agrícolas para producir combustibles ha perturbado los mercados. Los precios de los alimentos se han indexado con los precios del petróleo.
Las smart grids o redes inteligentes, a partir de una miríada de oferentes y demandantes de energía, es la opción de futuro, y por tanto la vía a impulsar ...

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APP's para el técnico de campo

Ilustrativa descripción de la utilidad de algunas APP's para smarphones pribadas por el editor del blog Homo Agrícola

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Panorama mundial de la cereza. Un informe de AgroReports

Un estudio sobre la situación actual y perspectivas de mercado a nivel mundial de las cerezas. Rusia, China, Alemania y Canadá son los principales países compradores, mientras que Estados Unidos, Turquía y Chile, los países exportadores más importantes.

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Moras y frambuesas de México a China

En el plano frutícola mexicano destaca el acuerdo que permite el ingreso de zarzamoras y frambuesas al mercado del gigante asiático.

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Panorama mundial de las cerezas

Rusia, China, Alemania y Canadá son los principales mercados, mientras que Estados Unidos, Turquía y Chile, los países exportadores más importantes. Las conexiones que actualmente se están dando entre ellos y las perspectivas de mantener su liderazgo en un contexto de cambios se analiza en el presente estudio. 89 $

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Diez cosas que debería saber sobre la SuperVitamina D

El déficit de esta 'vitamina solar' se asocia a patologías como hipertensión, diabetes, asma, esclerosis múltiple o cáncer. El sol es esencial para que el organismo pueda producirla

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Una asociación usa a una mujer desnuda para promocionar fruta

No es la primera vez que se utiliza a la mujer en campañas agrícolas ...

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El producto local pide más espacio en los mercados municipales

Los expertos reclaman que los mercados den más relevancia a los alimentos de proximidad y ecológicos. Solo el 17% de las frutas y hortalizas de Mercabarna en Barcelona, España es de origen catalán.
Una opinión de Antonio Cerrillo

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¿Los productos orgánicos son mejores que los convencionales? Ahora es que SI

Creemos a pies juntillas que las f y h ecológicas son más sanos y nutritivos que los convencionales. Pero la ciencia no lo tiene tan claro. Por cada estudio que dice que sí, hay otro que dice que no. Sin embargo, la mayor investigación realizada hasta la fecha concluye que las frutas, verduras y otros productos orgánicos tienen más antioxidantes y menos metales, pesticidas y fertilizantes.

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La gestión de la sección de Publicaciones on line

es un servicio on line de documentos, artículos, libros, cursos o manuales, vídeos, catálogos, etc

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Los Enlaces de la industria hortícola, CLASIFICADOS

Una lista de ENLACES clasificados realizada por el Grupo THM

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IdeasCon ...

Para acceder a estas informaciones en http://www.horticulturablog.com hacer clik en la Nube de Etiquetas.
Si quiere ver otra selección de IdeasCon, en http://www.pinterest.com/horticulturanet/ideascon/

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Documentos

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El Directorio Internacional de Poscosecha 2013 - 2014

... es la última edición, Julio 2014
Es el soporte escrito de la web, http://www.poscosecha.com
Vea también el website en lengua inglesa, http://wwwpostharvest.biz

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INFO's sobre melones

Cultivo, poscosecha y marketing
Variedades, mallas para cultivo, fitosanitarios, tratamientos poscosecha, ... y más!
Empresas, productos e informaciones. 29 páginas, 2014

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INFO's sobre tomates para consumo en fresco

Cultivo, poscosecha y comercio
Empresas, productos e informaciones. 39 páginas, 2014

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Visión del consumo alimentario de los españoles, ¿crecen las oportunidades en frutas y hortalizas?

por Pere Papasseit i Totosaus
Crónica que desarrolla informaciones del congreso Aecoc sobre frutas y hortalizas, celebrado en Valencia, España, 2014 y otras recogidas durante los últimos tiempos en HorticulturaBlog sobre aspectos relevantes del consumo de estos alimentos por los españoles
30 páginas. Disponible a la demanda: 10 €

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Artículos sobre Fresa en la BIBLIOTECA de HORTICULTURA

Variedades, regiones, tipos de cultivo, producción y comercio. Varios documentos disponibles a la demanda
Por José Manuel López Aranda et al

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Pimientos en "la BIBLIOTECA de HORTICULTURA" del portal Poscosecha y Grupo THM

Documentos disponibles a la demanda en formato PDF de autores especialistas sobre cultivo y comercio del pimiento

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¿Hacia dónde va el consumo de fruta?

Análisis de los vectores de compra

Información abreviada en HorticulturaBlog sobre el Documento de Ignasi Iglesias disponible a la demanda en Publicaciones

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Tecnologías de la Horticultura Mediterránea

GRATIS: 19 páginas. En muchos países les interesa un debate continuo sobre como modernizar su horticultura.

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La fruticultura del siglo XXI en España

Economía sectorial, Innovación agroalimentaria, Variedades y manejo de cultivos

Un libro, publicado por Fundación Cajamar, Caja Rural y coordinado, por: Juan José Hueso Martín y Julián Cuevas González
Un libro de 404 páginas, organizado en 16 capítulos, que recogen un total de 27 especies frutales explicadas por especilistas muy bien elegidos. Enlace al libro disponible a la demanda

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Eficiencia del uso del agua en invernadero

Por, Fernández Fernández, Mª Dolores
Caracterización precisa de los sistemas de almacenamiento de agua, balsas de riego, y de instalaciones de riego, así como sobre la uniformidad de riego.

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Sustrato y buen trato

Por Valentín Terés
(..) Es necesario realizar nuevos desarrollos que determinen los criterios de uso de sustratos y compost en agricultura. La participación del agricultor en las fases de definición y evaluación de las soluciones desarrolladas, es crítica para que los resultados obtenidos sean realmente una solución y no un problema. Se presentan casos de éxito que ratifican esa afirmación.

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Evaluación de la calidad y usos del compost como componente de sustratos, enmiendas y abonos orgánicos

Por: J. Ansorena, E. Batalla y D. Merino
En el marco de la legislación del compost, los sustratos, las enmiendas y los abonos orgánicos, se valora la calidad del compost para sus diferentes usos posibles, desde la doble perspectiva legal y agronómica, en función de la naturaleza y origen de los biorresiduos de partida y del proceso de compostaje

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Cosechando el Sol

Documentos de la ISHS muestran el panorama de la horticultura mundial

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KIOSKO

Es una sección de HorticulturaBlog. Tiene enlaces a 50 revistas de 30 países.

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