Número de Páginas : 7
¿Qué hace que ni Carrefoures, ni Mercadonas, ni Eroskis, ni Cortesingleses, consigan levantar el lístón de las ventas y mantener lo que sectorialmente se conoce como un mediocre índice de desarrollo" en la categoría frutería de la gran distribución organizada.
Las razones de esta extraña situación debería llevar a mucha gente a profundas reflexiones.
Es un artículo de opinión del autor, expuesta en unas jornadas del IRTA, denominadas Fruit Innovation
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