BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Productos

  • Gases y equipos para el sector enológico

    Gases y equipos para el sector enológico

    Los gases de grado alimentario (SO2, CO2, N2, O2, Ar, Hielo Seco y mezclas) se aplican a lo largo de todo el proceso de elaboración… Leer más

  • Tecnologías basadas en gases para la industria del aceite de oliva

    Tecnologías basadas en gases para la industria del aceite de oliva

    La oxidación es el principal enemigo del aceite de oliva. Los procesos químicos oxidativos producen olores o sabores… Leer más

  • FAM Centris 400P, cortadora centrífuga de alta capacidad para chips de patatas

    FAM Centris 400P, cortadora centrífuga de alta capacidad para chips de patatas

    FAM ha desarrollado la innovadora Centris™ 400P, una nueva cortadora centrífuga de alta capacidad para la rebanada de chips.… Leer más

  • Freshline® Aroma MAP™, mejora tus alimentos envasados con aromas naturales

    Freshline® Aroma MAP™, mejora tus alimentos envasados con aromas naturales

    Se estima que el 75 % de nuestras emociones se desencadenan mediante el olfato. Un número creciente de empresas están… Leer más

  • Freshline® Superfresh, amplía aún más el tiempo de conservación y la calidad de los productos alimentarios

    Freshline® Superfresh, amplía aún más el tiempo de conservación y la calidad de los productos alimentarios

    Freshline® Superfresh de CARBUROS METÁLICOS es un proceso, patentado, que combina, de forma específica, la… Leer más

  • CRYOLINE® CF, armario para la congelación y refrigeración por lotes de una amplia variedad de alimentos

    CRYOLINE® CF, armario para la congelación y refrigeración por lotes de una amplia variedad de alimentos

    El armario de congelación CRYOLINE®CF de LINDE es la solución ideal para la congelación y refrigeración de… Leer más

  • Congelación con nitrógeno líquido

    Congelación con nitrógeno líquido

    ¿Buscas mayor flexibilidad y producción superior? Al elegir un nuevo túnel de congelación, los sistemas de… Leer más

  • FAM Centris 315, ralladora compacta e innovadora, diseñada para una perfecta calidad de corte, flexibilidad y velocidad

    FAM Centris 315, ralladora compacta e innovadora, diseñada para una perfecta calidad de corte, flexibilidad y velocidad

    FAM ha desarrollado la innovadora Centris™ 315, una nueva rebanadora & ralladora centrífuga de alta calidad a un precio… Leer más

  • Túnel de congelación Freshline ® IQF+ para una máxima eficiencia en la congelación de productos individuales o en porciones

    Túnel de congelación Freshline ® IQF+ para una máxima eficiencia en la congelación de productos individuales o en porciones

    La mejor solución para congelar productos en porciones o de congelación individual El túnel de congelación… Leer más

  • NitroEtil para el desverdizado y la maduración de frutos

    NitroEtil para el desverdizado y la maduración de frutos

    Lo más natural es cuidar de su crecimiento El proceso de maduración de los frutos se produce por el desprendimiento de… Leer más

  • TOMRA 3A, la máquina clasificadora óptica más robusta, fiable y rentable para los agricultores

    TOMRA 3A, la máquina clasificadora óptica más robusta, fiable y rentable para los agricultores

    Con la mayor capacidad del mercado, TOMRA 3A es la máquina clasificadora óptica más robusta, fiable y rentable para… Leer más

  • TranSlicer® 2520, la cortadora más higiénica

    TranSlicer® 2520, la cortadora más higiénica

    El modelo 2520 lleva el diseño de la TranSlicer 2510 de URSCHEL al siguiente nivel. Cada faceta de la máquina se centra en el… Leer más