BIBLIOTECA HORTICULTURA

BIBLIOTECA HORTICULTURA

Los entresijos del IX Congreso Internacional de Ingeniería de Alimentos (CIBIA 9)

Los entresijos del IX Congreso Internacional de Ingeniería de Alimentos (CIBIA 9)Los entresijos del IX Congreso Internacional de Ingeniería de Alimentos (CIBIA 9)

Una experiencia enriquecedora e inolvidable

La difícil situación económica actual y los consecuentes recortes presupuestarios en Investigación y Desarrollo (I+D) se han traducido, entre otras cosas, en una disminución de las ayudas públicas destinadas a la celebración de congresos científicos de relevancia. Esto, unido a la dificultad de encontrar empresas o instituciones patrocinadoras del evento y a las restricciones en las operaciones bancarias con el extranjero por parte de algunos países iberoamericanos, dificulta la organización de este tipo de actividades científicas.

En medio de esta incertidumbre económica, el empeño de los miembros del Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo (IIAD) y, en concreto, de los técnicos de laboratorio y de los estudiantes de doctorado, ha sido fundamental para el éxito del CIBIA 9 celebrado en Valencia del 13 al 16 de enero. Las tareas de la organización del congreso, que generalmente se delegan en empresas externas, fueron asumidas por el personal del grupo.

 “Hemos estado trabajando, durante todo el 2013, preparando las infraestructuras y los medios audiovisuales para el congreso, concertando el catering, acomodando a los asistentes, aportando a los participantes la información necesaria a medida que avanzaba la organización del congreso…”, explica la Dra. Milagro Reig Riera, Técnico Superior de Apoyo a la Investigación del IIAD y miembro del Comité Organizador, “esto ha sido posible gracias a que todos los miembros del Comité Organizador poseen un amplio bagaje en la asistencia y organización de congresos que les ha ido permitido afrontar las dificultades que han ido surgiendo a lo largo del año”.  Por último, concluye: “Estamos muy satisfechos con el congreso porque todo ha salido mejor de lo esperado inicialmente. Además, hemos recibido numerosas felicitaciones por parte de varios de los asistentes”.

Amalia Cano Embuena, estudiante de doctorado del IIAD, apunta: “Ha sido toda una experiencia ponerse en la piel del personal organizador del congreso y participar en tareas como la distribución de la documentación del congreso, la recepción de los asistentes y el apoyo en las sesiones de pósters y en las comunicaciones orales. Además, he podido presentar por primera vez mi trabajo al resto de la comunidad científica. Estoy muy contenta por haber participado y organizado el CIBIA 9”.

Por último, destacar que sin el apoyo y el entusiasmo del personal del IIAD, el congreso no hubiese podido alcanzar nunca los niveles de calidad y aceptación obtenidos. Los miembros del Comité Organizador coinciden al afirmar que ha sido una experiencia enriquecedora e inolvidable. Esperemos volver a repetirla en un futuro próximo.   



La primera imagen corresponde a la mesa de recepción de los participantes y la segunda a la intervención del investigador de la Universidad de Bologna, Marco Dalla Rosa.

 

Claudia Conesa, clcodo@upvnet.upv.es