BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Noticias


  • El IVIA estudia nuevas estrategias para producir variedades de cítricos con un contenido bajo de furanocumarinas y alto de flavonoides

    El IVIA estudia nuevas estrategias para producir variedades de cítricos con un contenido bajo de furanocumarinas y alto de flavonoides

    Los cítricos se caracterizan por su sabor distintivo y destacan por su capacidad antioxidante y su alto contenido en nutrientes. Son una buena fuente de vitamina C, hidratos de carbono, fibra dietética, vitaminas del grupo B, minerales y fitoquímicos biológicamente activos como carotenoides y flavonoides. En… Leer más

  • Smart Packaging y el uso del EPP en poscosecha

    Smart Packaging y el uso del EPP en poscosecha

    La industria alimentaria se encuentra en un momento de transformación: por un lado, se mantienen las particularidades de un sector que trabaja con productos perecederos; por otro lado, se añade a esta dificultad, el auge de formas alternativas de consumo como el ecommerce y los envíos de última milla. El Smart… Leer más

  • Semillas Fitó lanza el distintivo “Flavourite” para diferenciar sus variedades con más sabor y calidad

    Semillas Fitó lanza el distintivo “Flavourite” para diferenciar sus variedades con más sabor y calidad

    Por segundo año consecutivo, se han organizado en Almería las Jornadas de campo Tomato Experience en las que SEMILLAS FITÓ muestra, tanto a representantes de la distribución como al sector productivo, toda su gama comercial de tomate cherry y las novedades que está desarrollando para este segmento del mercado.… Leer más

  • Los mangos maduros y listos para comer aumentan las ventas minoristas

    Los mangos maduros y listos para comer aumentan las ventas minoristas

    De manera similar a cómo la maduración ha impactado el mundo de los aguacates, plátanos, peras, kiwis y otros productos agrícolas, ha revolucionado por completo la industria del mango. La National Mango Board, Junta Nacional del Mango, trabajando junto a los profesionales de los productos agrícolas, ha… Leer más

  • TICS4FRUITS empieza a validar diversas tecnologías de monitorización y nuevos modelos logísticos para reducir las pérdidas poscosecha

    TICS4FRUITS empieza a validar diversas tecnologías de monitorización y nuevos modelos logísticos para reducir las pérdidas poscosecha

    El grupo operativo TICS4FRUITS sigue avanzando en el diseño de soluciones tecnológicas que permitan minimizar las perdidas en el periodo de la post-recolección de la fruta y ahora comenzará a poner a prueba sensores para la monitorización de distintas variables durante toda la cadena de distribución, así como… Leer más

  • El almacenamiento del brócoli, … mejor con luz

    El almacenamiento del brócoli, … mejor con luz

    El brócoli es una hortaliza que se consume a nivel mundial debido a sus importantes propiedades nutricionales, incluidas altas concentraciones de glucosinolatos. El tratamiento con luz puede ser una herramienta importante para retrasar la senescencia poscosecha. En este trabajo se evaluó el efecto de la… Leer más

  • Tolsma-Grisnich desarrolla un nuevo proyecto en Rusia

    Tolsma-Grisnich desarrolla un nuevo proyecto en Rusia

    TOLSMA-GRISNICH ha desarrollado un nuevo proyecto en el que la recepción, manipulación y almacenamiento se suministrarán en varias fases en Rusia. La instalación está diseñada para el almacenamiento a largo plazo y la temperatura se controlará a través del sistema Vision Control. El proyecto contiene,… Leer más

  • Fruit Attraction prepara el reencuentro presencial con el sector hortofrutícola del 5 al 7 de octubre

    Fruit Attraction prepara el reencuentro presencial con el sector hortofrutícola del 5 al 7 de octubre

    Fruit Attraction, organizada por IFEMA y FEPEX, calienta motores para su celebración presencial del 5 al 7 de octubre en Madrid, lo que significará el reencuentro comercial del sector hortofrutícola precisamente en 2021, el Año Internacional de las Frutas y Verduras, declarado por la Organización de las Naciones… Leer más

  • Rijk Zwaan presenta a nivel mundial un calabacín con resistencia a “Nueva Delhi”

    Rijk Zwaan presenta a nivel mundial un calabacín con resistencia a “Nueva Delhi”

    Un equipo de investigadores y genetistas de RIJK ZWAAN en los Países Bajos, España e Italia han conseguido desarrollar con éxito variedades de calabacín muy productivas, con una buena calidad de fruto y resistencia al virus Nueva Delhi. “Existe una gran demanda del mercado para estos productos. Incluso a pesar… Leer más

  • Tecnología sostenible para exportar manzana y kiwi disminuyendo embalaje y costes

    Tecnología sostenible para exportar manzana y kiwi disminuyendo embalaje y costes

    La exportación de frutas como el kiwi y la manzana ya ha comenzado en el territorio chileno, donde uno de los principales destinos es el mercado Europeo, muy exigente en cuanto a envases respetuosos con el medio ambiente. Paclife es una empresa líder en innovación tecnológica para envases y packaging de frutas… Leer más