BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Noticias


  • Bizerba, nuevo socio de Amazon

    Bizerba, nuevo socio de Amazon

    BIZERBA, uno de los principales proveedores de soluciones de tecnología para pesaje, corte y etiquetado, anunció su nueva asociación con Amazon. En un proceso de licitación internacional, el grupo estadounidense eligió los productos y las soluciones, que ofrece la empresa familiar con sede en Balingen, en dos… Leer más

  • Aviso de aumento de precio y plazos entrega

    Aviso de aumento de precio y plazos entrega

    Como fabricante de equipos de medición y control, el mercado de componentes electrónicos es fundamental. Debido a los bloqueos persistentes, a nuestros proveedores les resulta cada vez más difícil mantener existencias de piezas y componentes electrónicos. La cadena de suministro global está luchando como nunca… Leer más

  • Tyba, un dispositivo en desarrollo para conocer la temperatura a la que estuvieron expuestas las fresas

    Tyba, un dispositivo en desarrollo para conocer la temperatura a la que estuvieron expuestas las fresas

    Según datos del Departamento Nacional de Planeación - DNP, alrededor del 30 % de las frutas y verduras producidas en Cundinamarca se pierde debido a inconvenientes durante la poscosecha. La ingeniería, la física y la ciencia de materiales confluyen en este proyecto, pensado en solucionar un problema real del agro… Leer más

  • Una nueva cortadora de tallos revolucionará la industria del procesado de cebollas

    Una nueva cortadora de tallos revolucionará la industria del procesado de cebollas

    TOLSMA-GRISNICH lanza la cortadora de tallos Razor que dará un impulso totalmente nuevo al sector de la cebolla Características: - Mayor capacidad y flujo de producto - Daño mínimo a las cebollas - Pelado limpio y preciso - Mínima generación de polvo y ruido - Limpieza permanente por lo que se… Leer más

  • Sistema integral para la bioconservación de pistachos

    Sistema integral para la bioconservación de pistachos

    MAPAX® XXL proporciona una forma de conservación fiable basada en el envasado en atmósfera modificada (MAP) que consiste en la eliminación del aire contenido en el envase y la inyección de gas o de la combinación de gases más adecuada a los requerimientos del producto. El envasado en MAP es una técnica… Leer más

  • MEETINGPACK VIRTUAL 2021, visión estratégica en el desarrollo de envases barrera y antesala de Meetingpack 2022

    MEETINGPACK VIRTUAL 2021, visión estratégica en el desarrollo de envases barrera y antesala de Meetingpack 2022

    Como consecuencia de la crisis sanitaria ocasionada por la COVID-19, la próxima edición presencial de MeetingPack pospone su celebración a los días 20 y 21 de abril de 2022. No obstante, dado el interés que despierta este encuentro sobre envases barrera y sostenibilidad en el sector, en 2021 se celebrará un… Leer más

  • Nuevo sistema de tratamiento de agua de Van Kessel Fruit

    Nuevo sistema de tratamiento de agua de Van Kessel Fruit

    Hans Blaak, de VAM WATERTECH, y Jacco van Kessel, de Van Kessel Fruit, explican el nuevo sistema de tratamiento de agua de Van Kessel Fruit. La última incorporación al sistema de tratamiento de agua de Van Kessel Fruit está casi lista. Este sistema elimina la arcilla y el lodo una vez que se ha drenado el agua.… Leer más

  • Abeto, con genética SmartQ, es la variedad de pepino holandés más eficaz contra el virus CGMMV

    Abeto, con genética SmartQ, es la variedad de pepino holandés más eficaz contra el virus CGMMV

    En las últimas campañas se han producido importantes daños en los cultivos de pepino holandés por el virus CGMMV, que provoca importantes pérdidas de producción al afectar de lleno a frutos y planta. A este aumento de la incidencia de los ataques del virus, hay que añadirle la necesidad de reducir las… Leer más

  • ¿Tienen futuro los cítricos en España?

    ¿Tienen futuro los cítricos en España?

    Desde los inicios de las exportaciones de cítricos a nivel mundial, España ha sido un actor clave. Si bien Estados Unidos lo fue en comercialización y estandarización, la demanda de su propio mercado interior ha sido siempre la que ha impulsado su industria. Su producción estaba en Florida y posteriormente en… Leer más

  • Las ciclodextrinas, un anillo de glucosa con múltiples aplicaciones en la industria alimentaria

    Las ciclodextrinas, un anillo de glucosa con múltiples aplicaciones en la industria alimentaria

    Las ciclodextrinas, anillos de glucosa con forma de donuts, tienen un alto poder encapsulante y se emplean desde hace tiempo en la industria farmacéutica, pero su papel en ciencia alimentaria es menos conocido. Sin embargo, estas moléculas tienen múltiples aplicaciones sobre los alimentos, siendo capaces de… Leer más