BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Noticias


  • Monterosa, Nippo y Crü son finalistas en los World Food Innovation Awards

    Monterosa, Nippo y Crü son finalistas en los World Food Innovation Awards

    Estos premios, organizados por FoodBev Media en colaboración con IFE, celebran desde hace más de diez años la innovación y la excelencia en el sector alimentario mundial y son reconocidos internacionalmente como los premios más creíbles y con mayor influencia en la industria de alimentos y bebidas. Leer más

  • Evaluación de 7 cultivos con 1 único instrumento

    Evaluación de 7 cultivos con 1 único instrumento

    Alberto De Marcos y su equipo de Semillas Fitó están explorando el uso de NIRS para mejorar las variedades de siete cultivos de solanáceas y cucurbitáceas: tomate, pimiento, berenjena, melón, sandía, calabacín y pepino. En su última entrevista, el científico de aplicaciones Galen George se sentó con… Leer más

  • SANIFRUIT ofrece tratamientos poscosecha ecológicos para un amplio rango de frutas

    SANIFRUIT ofrece tratamientos poscosecha ecológicos para un amplio rango de frutas

    Desde SANIFRUIT, expertos en tratamientos postcosecha sin residuos, somos conscientes de la creciente necesidad de consumo de una fruta sana, que cuide del medio ambiente y las personas. Llevamos más de 30 años ofreciendo al sector tratamientos postcosecha sin residuos, ya que creemos firmemente y forma parte de… Leer más

  • Lleida acogerá durante el 25 y 26 de noviembre el Foro #DATAGRi2021

    Lleida acogerá durante el 25 y 26 de noviembre el Foro #DATAGRi2021

    Lleida acogerá durante el 25 y 26 de noviembre de 2021 la IV edición del Foro DATAGRI, el evento de referencia del Sur de Europa para el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario. Así se ha dado a conocer durante la última reunión del Comité Organizador, celebrada de forma online, y en… Leer más

  • AgroFresh anuncia el lanzamiento de recubrimientos “plant based” bajo la marca VitaFresh™ Botanicals

    AgroFresh anuncia el lanzamiento de recubrimientos “plant based” bajo la marca VitaFresh™ Botanicals

    AGROFRESH SOLUTIONS, INC., líder mundial en soluciones postcosecha para frutas y hortalizas, ha anunciado hoy el lanzamiento de recubrimientos comestibles de origen vegetal, para mantener la frescura de los productos, bajo la marca VitaFresh Botanicals. Este lanzamiento representa un paso más en el compromiso de… Leer más

  • Tratamientos para la reducción de los daños por frío durante la vida postcosecha de los cítricos

    Tratamientos para la reducción de los daños por frío durante la vida postcosecha de los cítricos

    Los cítricos son muy susceptibles a las bajas temperaturas, éstas pueden producir un manchado sobre la superficie de los frutos el cual se conoce generalmente como daños por frio (Chilling injury). La naturaleza de este daño puede ser de dos tipos: el conocido como pitting que consiste en zonas deprimidas en la… Leer más

  • ¡No use carburo de calcio para madurar la fruta!

    ¡No use carburo de calcio para madurar la fruta!

    Muchos países utilizan el carburo de calcio, también conocido como "masala", como agente de maduración artificial. Se trata de un proceso peligroso y mortal ya que, cuando está húmedo, el carburo de calcio reacciona con el agua y produce gas acetileno, que imita la acción del etileno y se utiliza como agente de… Leer más

  • Afrucat encarga a la UdL la elaboración de un estudio de costes, márgenes y formación de precios de la fruta dulce

    Afrucat encarga a la UdL la elaboración de un estudio de costes, márgenes y formación de precios de la fruta dulce

    Afrucat, Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña, y la Universidad de Lleida han firmado un contrato-convenio hoy, día 23 de febrero, con el que la Asociación encarga a la Universidad un Estudio Técnico y económico de costes, márgenes y formación de precios de la fruta dulce en la producción primaria en… Leer más

  • ¡En 1 semana comienza el 16º Curso ONLINE en Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola!

    ¡En 1 semana comienza el 16º Curso ONLINE en Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola!

    La 16ª edición del Curso ONLINE en Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo organizada por el Grupo de Postrecolección y Refrigeración de la Universidad Politécnica de Cartagena (España) comienza dentro de una semana. Programa detallado: click aquí La plataforma online contiene 42 videos teóricos y 13… Leer más

  • Avocado Checker, nuevo medidor de la madurez en aguacate

    Avocado Checker, nuevo medidor de la madurez en aguacate

    El nuevo Avocado Checker de AGROSTA se basa en un espectrofotómetro que mide en el rango del visible e infrarrojo. Da la intensidad de reflectancia a 8 longitudes de onda + brillo e infrarrojos. Utiliza una red neuronal desarrollada en aguacate Hass. Proporciona el nivel de madurez (entre 1 y 6) de cualquier… Leer más