BIBLIOTECA HORTICULTURA

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III Jornadas sobre Tecnología al servicio del sector agroalimentario

III Jornadas sobre Tecnología al servicio del sector agroalimentario

22 de junio en el salón de actos de la Ciudad Politécnica de la Innovación, Universitat Politècnica de València

La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la Universitat Politècnica de València organiza, el próximo 22 de junio en el salón de actos de la Ciudad Politécnica de la Innovación, la III Jornadas sobre Tecnología al servicio del sector agroalimentario. Se trata de un encuentro para profesionales que abarca las diferentes áreas que involucran a toda la cadena agroalimentaria, haciendo especial referencia a tendencias e innovaciones tecnológicas en el sector.

El enfoque es eminentemente práctico, contando para ello con mesas redondas y conferencias en las que participan los verdaderos actores: especialistas de empresas, asociaciones y la Administración.


Programa
9:00 Inauguración
D. Roger Llanes. Secretari Autonòmic d'Agricultura i Desenvolupament Rural. Generalitat Valenciana
D. Alberto San Bautista. Director de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural
D. Antonio Reig. Coordinador Jornada. Universitat Politècnica de València

9:15 Conferencia inaugural
"Como abordar un plan de digitalización en una industria de alimentación y bebidas"
D. Manuel Cadenas. Responsable Industria Alimentación y Bebidas de Siemens

9:40 Mesa redonda
"Producción: Situación actual y tendencias en el sector agroalimentario"
Modera: José Manuel Enríquez Jurado. Gerente de Negocio Agroalimentario de Cajamar - DT Valencia.
Participan:
D. Vicente Juan Giner. Consejero Delegado de Vicente Giner
D. Javier Uso. Gerente de Frutinter
D. Benito Orihuel. Postharvest Advisor. Citrosol
D. Juan Cardona. Director General de Kiwa

10:30 Conferencia
"Innovaciones, tecnología y conectividad en el sector industrial"
D. Alejandro Sánchez. Director grandes cuentas Vodafone Business Levante.

10:50 Mesa redonda
"Distribución: Actualización en el mundo del Retail"
Modera: D. José Antonio Cola. Director Sectorial Territorial Este de Banco Sabadell
Participan:
Thierry Combret. Product & Market Manager de Vicky Foods
D. José Vicente Herrero. Director General de Velarte
Dña. Isabel Villalón. Dirección Calidad, Seguridad Alimentaria y Desarrollo Sostenible de Carrefour
D. Carlos Minguez. Partner. Andersen

11:40 Mesa redonda
"Comercialización: Economía circular y sostenibilidad”
Modera: D. Pablo Pérez. Director de Negocio Agroalimentario de Banco Santander
Participan:
D. Norman Masiá. Desarrollo de Negocio de Hinojosa
Dña. Nancy Daiss. CR Manager International en Sanlúcar
D. Patricio Carpena. Director Responsabilidad Social Empresarial C. Valenciana y Reg. de Murcia de Mercadona
D. Cristian Ull. Responsable de innovación de Logifruit

12:30-12:45 Clausura
"Reflexiones sobre la profesión/clausura"
D. Alberto San Bautista. Director de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural
Dña. Elena Picó. Ingeniera Agrónomo. Subdirectora General de Estructuras Agrarias y Cooperativismo. Secretaria de la Junta de Gobierno del COIAL.
D. Joaquim Aguilella. Ingeniero Agrónomo Project Manager. Especialista en energías renovables y eficiencia energética. Vicedecano de la Junta de Gobierno del COIAL.