BIBLIOTECA HORTICULTURA

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Visitantes de todo el mundo en el ‘KNOW-HOW container’

Visitantes de todo el mundo en el ‘KNOW-HOW container’

Citrosol expuso por segundo año su museo portátil en Fruit Logistica destacando sus soluciones sostenibles

El ‘KNOW-HOW container’, de CITROSOL,  es un museo portátil que muestra todas las fases desde que se recolecta un cítrico hasta que llega a la mesa del consumidor, haciendo énfasis en los envíos por contenedor a países lejanos y teniendo la sostenibilidad como eje conductor.

El contenedor está subdivido en 6 paneles -Recolección, Tratamiento drencher, Tratamiento cera, Pre-enfriado, Higiene y Transporte- que detallan un amplio abanico de buenas prácticas agrícolas, desde los modelos de las tijeras de recolección, pasando por el uso del drencher en el tratamiento con fungicidas dentro de las primeras 24 horas de recolección hasta llegar a la carga de la fruta en los contenedores que debe venir preenfriada, una buena ventilación o el mantenimiento de la cadena frigorífica.

Fruto de la constante labor de I+D+i en pro de soluciones poscosecha sostenibles y eficientes son las destacadas en el stand:
Ceras A S UE: Ceras de recubrimiento de cítricos que reducen la temperatura en los túneles de secado

Sistema Citrosol Vertido Cero ®: Sistema para el control del podrido que evita gestionar los “caldos de final del día”

Sistema Citrocide ®: Para el lavado higiénico y control del podrido de pimientos, tomates y aguacates que permite ahorrar más de un 70% de agua.

Citrocide ® PC y Citrocide ® PLUS, los únicos productos poscosecha para la desinfección en el lavado de cítricos, pimientos y tomates autorizados en España para uso en agricultura ecológica.



En la imagen, visitantes del stand de Citrosol en Fruit Logistica 2017, con el contenedor Know-How al fondo, atendidos por Benito Orihuel, especialista en poscosecha y gerente, (debajo de la K) y más integrantes del personal de la empresa.