BIBLIOTECA HORTICULTURA

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  • Urschel lanza un nuevo concepto en el corte de alimentos que puede usarse en el modelo CC, el rebanador de patatas más vendido del mundo

    Urschel lanza un nuevo concepto en el corte de alimentos que puede usarse en el modelo CC, el rebanador de patatas más vendido del mundo

    Urschel ofrece desde hace mucho tiempo soluciones de corte dirigidas a la industria de alimentos líderes, adaptándose a los requisitos de las aplicaciones individuales; la experiencia en ingeniería y fabricación de la compañía crece a través del trabajo constante de los ultimos años. Como resultado de este enfoque de tecnología de corte adaptable, Urschel presenta ahora un nuevo concepto en el corte: el cabezal de corte MicroAdjustable ™ (SL-14). Para usar en el modelo CC Slicer, el rebanador de patatas más vendido del mundo, el nuevo cabezal de corte MicroAdjustable (SL-14)… Leer más

  • Tecnología de corte de alimentos para todas las necesidades

    Tecnología de corte de alimentos para todas las necesidades

    Una vez más, como es habitual, el especialista en tecnología de corte de alimentos URSCHEL participó en la feria de Madrid Fruit Attraction en octubre pasado. Los equipos expuestos fueron una selección de su amplia gama: Comitrol®, procesadores para la reducción de tamaño en diferentes tipos de productos, utilizados en el procesado alimentario para elaboración de purés, reducción a partículas de tamaño uniforme de harina para papas deshidratadas, molienda para producir jugos vegetales o purés, reducción del tamaño de pimientos para salsas y bases, etc. En Fruit Attraction se… Leer más

  • Cortadora Sprint 2, una alternativa al URSCHEL Modelo G y con mayores beneficios y opciones sobre la DiversaCut Sprint

    Cortadora Sprint 2, una alternativa al URSCHEL Modelo G y con mayores beneficios y opciones sobre la DiversaCut Sprint

    La nueva cortadora Sprint 2 se basa en la popularidad de la DiversaCut Sprint y se inspira en los años de éxito de la URSCHEL Modelo G. La Sprint 2 ofrece al procesador una alternativa a la ya provada modelo G beneficios adicionales a la cortadora DiversaCut Sprint. Leer más

  • Aplicaciones de los equipos de URSCHEL

    Aplicaciones de los equipos de URSCHEL

    Con sus más de 50 modelos de equipos reductores de tamaño, URSCHEL ofrece rebanadoras, cubicadoras, ralladoras, molinos procesadores Comitrol® y otras máquinas de corte. En el ámbito mundial, Urschel desarrolla soluciones para empresas procesadoras en las industrias de frutas y vegetales, productos lácteos, carnes, suplementos nutritivos, farmacéuticas, productos químicos y otros campos relacionados que requieren equipos de precisión para reducción de tamaño. Leer más

  • Urschel, el especialista en tecnología de corte de alimentos, muestra 3 de sus equipos en Fruit Attraction

    Urschel, el especialista en tecnología de corte de alimentos, muestra 3 de sus equipos en Fruit Attraction

    URSCHEL, con más de 50 modelos de equipos reductores de tamaño, ofrece rebanadoras, cubicadoras, ralladoras, molinos procesadores Comitrol® y otras máquinas de corte, ... que se utilizan por parte de empresas procesadoras en las industrias de frutas y vegetales, productos lácteos, carnes, suplementos nutritivos, farmacéuticas, productos Leer más

  • Equipos para cortar y para procesar en el stand de URSCHEL

    Equipos para cortar y para procesar en el stand de URSCHEL

    URSCHEL participa en la edición 2016 de Fruit Attraction mostrando dos equipos de su amplia gama de cortadoras – el modelo CC y el DC2110A- y el versátil procesador Comitrol 3600. La cortadora modelo CC, de cabezales de corte intercambiables, tiene flexibilidad para más de una docena de tipos de cortes diferentes como, por ejemplo, rebanadas lisas, rebanadas en "V", rebanadas onduladas, cortes en tiras, rallado Leer más

  • Un recorrido por la nueva planta de URSCHEL en Chesterton

    Un recorrido por la nueva planta de URSCHEL en Chesterton

    La reputación mundial de excelencia de URSCHEL Laboratories se ha desarrollado mediante el trabajo en colaboración con los procesadores de alimentos durante los últimos años para afrontar los retos siempre cambiantes del mercado. Más que un simple constructor de maquinaria de procesamiento de alimentos, Urschel Laboratories trabaja con los Leer más

  • Corte de la cinta inaugural y encuentro internacional de ventas en URSCHEL Laboratories Chesterton, USA

    Corte de la cinta inaugural y encuentro internacional de ventas en URSCHEL Laboratories Chesterton, USA

    El 31 de agosto pasado URSCHEL Laboratories celebró la apertura de la nueva planta de Chesterton con una ceremonia de corte de cinta. Urschel U.S.A. ,el líder mundial en la fabricación y venta de equipos de corte de alimentos de alta capacidad ha superado sus instalaciones de Valparaíso, y se trasladó a la nueva construcción de 32.500 m2 provista de Leer más

  • Gran variedad de equipos de corte en el stand de URSCHEL en Fruit Logistica 2015

    Gran variedad de equipos de corte en el stand de URSCHEL en Fruit Logistica 2015

    URSCHEL International Ltd va a participar en la próxima Feria Internacional del sector hortofructícola Fruit Logistica, que se celebrará en Berlín, del 4-6 de Febrero. En el Hall 3.1 Stand C-08 estarán expuestos una variedad de equipos Leer más

  • Cortadora TranSlicer 2000 para hacer anillos de pimientos

    Cortadora TranSlicer 2000 para hacer anillos de pimientos

    TranSlicer 2000, de URSCHEL, es una cortadora versátil, capaz de rebanar uniformemente una gran variedad de productos alimentarios, en grandes cantidades. Apropiada especialmente para productos alargados. En pimiento verde, corta anillos de 7.9 mm (5/16"). Admite productos como verduras firmes y frutas de hasta 101,6 mm (4") de diámetro y verduras de hoja de hasta 152,4 mm (6") de diámetro. Cuenta con una gran rueda de 508 que rebana con precisión y la construcción es de acero inoxidable, con un diseño Leer más