BIBLIOTECA HORTICULTURA

BIBLIOTECA HORTICULTURA

  • Amplia gama de productos gracias a la versatilidad de la molienda de alto rendimiento

    Amplia gama de productos gracias a la versatilidad de la molienda de alto rendimiento

    Como líder mundial en tecnología de corte de alimentos, URSCHEL se destaca por brindar soluciones eficaces de reducción de alimentos de todo el mundo. La familia de procesadores Comitrol reduce de forma continua -en un paso, a gran capacidad y con un incremento mínimo de temperatura- una gran variedad de productos dentro de una variada gama de aplicaciones. Los molinos Comitrol se ofrecen en una variedad de potencias, con diferentes sistemas de alimentación y cabezales de corte para adaptase a cada fabricante, a su producto y al tamaño de partícula deseado. Otros métodos muelen el… Leer más

  • Fountain Foods apuesta por la cubicadora DiversaCut 2110A® para el procesado de patatas, colinabos y zanahorias

    Fountain Foods apuesta por la cubicadora DiversaCut 2110A® para el procesado de patatas, colinabos y zanahorias

    "Nos cambiamos a las cubicadoras de URSCHEL después de haber usado otra marca en nuestras líneas durante varios años, así que fue una decisión muy importante para nosotros. Siempre habíamos pensado que eran buenas. Durante las pruebas comparamos las de Urschel con otras marcas y descubrimos que obteníamos muchas ventajas con las máquinas Urschel", explica James Lawrence, propietario de Fountain Foods. "Durante las pruebas, usamos otras cubicadoras que nos habían vendido como lo último en tecnología, pero parecían ser una mala copia de la máquina Urschel. Las Urschel mejoraron… Leer más

  • Una nueva cortadora en cubitos, granuladora y cortadora de tiras, especialmente adecuada para frutas deshidratadas y otros productos pegajosos

    Una nueva cortadora en cubitos, granuladora y cortadora de tiras, especialmente adecuada para frutas deshidratadas y otros productos pegajosos

    El líder en tecnología de corte de alimentos URSCHEL ofrece más de 50 modelos de equipos de reducción / corte de tamaño, trabajando con los clientes para brindar la solución de corte adecuada para reducir los desperdicios, lo que genera ahorros de costos. Todos los equipos se caracterizan por ser duraderos, sencillos de operar y mantener, y están avalados por años de experiencia. Fruto de los continuos esfuerzos en I+D es la nueva incorporación a la gama de cortadoras Affinity, la AFFINITY® CD-L DICER. Se expuso durante la feria de Madrid, Fruit Attraction 2021; en la imagen, con… Leer más

  • Soluciones de corte para frutas y hortalizas en Fruit Attraction 2021

    Soluciones de corte para frutas y hortalizas en Fruit Attraction 2021

    Las frutas y hortalizas vienen en todos los tamaños y formas. Son populares en todas las facetas de la industria de procesamiento de alimentos, completan comidas listas, pastelería, helados y yogures; están disponibles frescos y en diferentes cortes en los pasillos de productos frescos de los supermercados; siempre presentes en chips y diferentes refrigerios; reducidos para bebidas y salsas. Si busca un socio que le ayude a ser más productivo, acuda a URSCHEL. Con más de 50 modelos de equipos de corte/reducción de tamaño, Urschel trabaja con los clientes para ofrecer la solución de… Leer más

  • Urschel ha sido galardonada con el premio Century Award Business

    Urschel ha sido galardonada con el premio Century Award Business

    URSCHEL, fundada en 1910 en el noroeste de Indiana, se enorgullece de haber sido galardonada con el premio Century Award Business por el gobernador de Indiana, Eric Holcomb. Como líder mundial en tecnología de corte de alimentos, los exitosos fabricantes de procesamiento de alimentos de todo el mundo confían en Urschel para ofrecer soluciones óptimas de corte de alimentos. "Estamos orgullosos de estar entre las otras buenas empresas de Indiana que fueron reconocidas por el gobernador Holcomb por alcanzar el estatus de los premios Half-Century y Century. Nuestros empleados son Hoosiers… Leer más

  • Conozca la nueva cortadora TranSlicer® 2520

    Conozca la nueva cortadora TranSlicer® 2520

    La 2520 de URSCHEL lleva el diseño de la TranSlicer 2510 al siguiente nivel. Todas las características de la máquina se centran en el ahorro de tiempo y, por tanto, de costes, en las prácticas de saneamiento. Por término medio, los clientes que incorporan la TranSlicer 2520 a su línea de producción ahorran 25 minutos por lavado/limpieza en comparación con las máquinas anteriores. Los elementos de la máquina ayudan a las inspecciones visuales y a los procedimientos de limpieza higiénica. Basándose en la TranSlicer original que revolucionó la industria comercial de ensaladas… Leer más

  • Novedades en la dirección comercial de Urschel

    Novedades en la dirección comercial de Urschel

    URSCHEL, empresa líder en el diseño y fabricación de maquinaria industrial para el procesado de alimentos, anuncia cambios en su dirección comercial. Tim O’Brien pasa a ocupar el puesto de director comercial para América del Norte. O’Brien se centrará en fortalecer estratégicamente las iniciativas de ventas en EE. UU. y Canadá. Alan Major pasa de dirigir las oficinas europeas de Urschel International a ocupar el puesto de director comercial y gestionar las operaciones de Urschel a nivel mundial. Juntos cuentan con más de 50 años de experiencia en la industria del procesado de… Leer más

  • La fábrica del futuro

    La fábrica del futuro

    Como líder mundial reconocido en tecnología de corte industrial de alimentos, URSCHEL se adapta continuamente a las necesidades siempre cambiantes de los productores. Como empresa de ingeniería/fabricación, cada pieza y cada proceso detrás de cada pieza se revisa y perfecciona constantemente. Con tantas capacidades bajo un mismo techo, se agilizan los desarrollos y mejoras valiosas. En constante colaboración con los productores y constructores de líneas, Urschel implementa fácilmente nuevos métodos y eficiencias para beneficiar a la línea de producción general, tanto antes como… Leer más

  • Urschel se adapta en tiempos del COVID-19

    Urschel se adapta en tiempos del COVID-19

    En URSCHEL, debido a la situación por el Covid-19, se adoptaron rápidamente medidas de protección, como el distanciamiento social, el uso de mascarillas y algunos trabajadores pasaron a teletrabajar. Otras medidas incluyeron la instalación de puertas sin contacto que se activan para abrirse cuando una persona pasa la mano sobre el sensor de luz y el aumento de la limpieza rutinaria de todas las superficies que se tocan habitualmente. La dirección elaboró y puso en marcha un plan integral para mantener la seguridad de los empleados y la eficacia de las operaciones. Desde el principio,… Leer más

  • Urschel presenta cinco modelos nuevos de máquinas cortadoras

    Urschel presenta cinco modelos nuevos de máquinas cortadoras

    Como el líder mundial en corte de alimentos, Urschel está constantemente investigando y mejorando métodos de corte. Confíe en URSCHEL para superar retos y exceder sus metas de producción. Descubra todos los beneficios de estos nuevos modelos de máquinas. Cubicadora Affinity® CD-L Cortes bidimensionales; la más nueva en la línea Affinity. Más información sobre la cubicadora Affinity CD-L Leer más