BIBLIOTECA HORTICULTURA

BIBLIOTECA HORTICULTURA

Novedades en maquinaria de corte de alimentos en la PMA Fresh Summit

Novedades en maquinaria de corte de alimentos en la PMA Fresh Summit

Descubre lo último en maquinaria de corte en el stand 4606 de Urschel en la PMA Fresh Summit que tendra lugar del 18 al 19 de octubre en el Anaheim Convention Center, California

URSCHEL es líder mundial en tecnología de corte para alimentos. Urschel fabrica y comercializa equipos de alto rendimiento para el procesado de alimentos, entre los que destacan: rebanadoras, cubicadoras, trituradoras, ralladoras y equipos de molienda.

La cortadora-cubicadora Sprint 2® Dicer será la protagonista del stand. La Sprint 2 está equipada con una cinta de descarga y una zona compacta de corte para un mayor rendimiento. La Sprint 2 sigue un diseño higiénico con una separación completa entre la zona de corte de los alimentos y la parte mecánica, superficies inclinadas y estructura de tubos edondeados que impiden el crecimiento microbiano y paneles con bisagras que permiten un fácil acceso y simplifican su mantenimiento. Hay disponible una selección de piezas de corte para cortes de una, dos o tres dimensiones.