BIBLIOTECA HORTICULTURA

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El Grupo Unitec en Macfrut 2019 muestra tecnología para peras, manzanas, kiwi, ciruelas, ...El Grupo Unitec en Macfrut 2019 muestra tecnología para peras, manzanas, kiwi, ciruelas, ...El Grupo Unitec en Macfrut 2019 muestra tecnología para peras, manzanas, kiwi, ciruelas, ...El Grupo Unitec en Macfrut 2019 muestra tecnología para peras, manzanas, kiwi, ciruelas, ...El Grupo Unitec en Macfrut 2019 muestra tecnología para peras, manzanas, kiwi, ciruelas, ...

El Grupo Unitec en Macfrut 2019 muestra tecnología para peras, manzanas, kiwi, ciruelas, ...

Pab. B1, stand 075

En Macfrut, en el Pab. B1 son protagonistas del stand 075 la tecnología Pears Sort 3 para la detección de las diferentes clases de calidad de las peras y las tecnologías de la Gamma Uniq, listas para revelar cada secreto de las manzanas, kiwis y ciruelas para una mayor confiana a lo largo de la cadena



El grupo UNITEC, realidad internacional especializada en el diseño y en la realización de Resultados para sus propios Clientes a través de tecnologías para la elaboración y la la clasificación de la calidad hortofrutícola, este año también se encuentra en primera fila en Macfrut, la Feria que tendrá lugar en Rímini del 8 al 10 de mayo de 2019.

Este importante encuentro será el escenario ideal para la presentación de las novedades propuestas por el Grupo UNITEC para aumentar la competitividad de las Centrales Hortofrutícolas y para aportar resultados de mejoría a su negocio y a sus ingresos.

En el punto de mira se encuentra la gama de tecnologías UNIQ, la última innovación creada en casa UNITEC para responder con soluciones de alto rendimiento a la clasificación de la calidad interna de las manzanas, de las ciruelas y de los kiwis.

De hecho, con ocasión del evento, estarán presentes en el stand UNITEC algunos grandes protagonistas del amplio abanico de tecnologías UNITEC: UNIQ Apples, UNIQ Kiwi y UNIQ Plum para la clasificación de la calidad interna de las manzanas, kiwis y ciruelas y Pears Sort 3, la tecnología capaz de detectar las diferentes clases de calidad de las Peras.

“En UNITEC creemos firmemente que en el corazón de los consumos de frutas y verduras frescas está el asumir la Responsabilidad de mantener las promesas hechas al Consumidor. Las tecnologías de la gama UNIQ nacen justamente con esta intención: permitir que las Centrales Hortofrutícolas mantengan la promesa con el Consumidor final.”

Estas palabras del Presidente de Unitec, Angelo Benedetti, continuan así: “Las tecnologías de la gama UNIQ, permiten, en efecto, valorar la fruta y la verdura a través de una clasificación fiable de la calidad interna,
para que no tengan más secretos. Estamos convencidos que esto podrá lograr una mayor confianza a lo largo de la cadena, desde el productor hasta el Consumidor final”.

Responsabilidad hacia los Consumidores, tecnologías más y más fiables, promesas mantenidas.

Con estos pilares fundamentales, que hoy más que nunca conforman la base y la última meta de su trabajo, el Grupo UNITEC se presenta en el vigésimo sexto año consecutivo en la Feria Macfrut, llevando consigo toda la innovación y la excelencia de sus tecnologías para la clasificación de la calidad dedicadas a cada tipología de fruta, capaz de lograr importantes cambios evolutivos en los procesos de elaboración de las Centrales Hortofrutícolas que confían en UNITEC.


Las tecnologías de la gama Uniq
Presentadas y lanzadas al mercado internacional con ocasión de Fruit Logistica 2019, las tecnologías de la gama UNIQ clasifican la calidad interna de los frutos con máxima delicadeza y al mismo tiempo con fiabilidad y precisión sin precedentes.

Fruto de la innovación continua a la que se dedica el departamento de Investigación y Desarrollo de UNITEC y realizadas internamente al 100%, las tecnologías de la gama UNIQ permiten revelar cada secreto de los frutos a los que se dedican.

Pear Sort 3
Pears Sort 3 es la innovadora tecnología Unisorting del Grupo UNITEC que revela diferentes clases de calidad de las peras con extrema precisión y fiabilidad.

Es una tecnología multi analítica totalmente versátil y adecuada para casi todos los tipos de Peras.
Pears Sort 3, como las tecnologías de la gama UNIQ, se caracteriza por una técnica no-invasiva de clasificación: las características organolépticas del fruto son preservadas completamente.

El 16 de julio de 2018, dentro de uno de los establecimientos de la Central Hortofrutícola Diamond Fruit Growers, situada en la Hood River Valley en el estado de Oregón, fue inaugurada la primera instalación en el mundo especializada en la elaboración y la clasificación de la calidad de las peras: una instalación con 18 canales dotada de tecnología Pears Sort 3.

"Hemos quedado muy satisfechos con la homogeneidad de la clasificación de la calidad. De hecho, hemos recibido comentarios de nuestros packers que han visto la fruta que sale de nuestra línea.

Dicen que el nivel de calidad que han detectado es el más homogéneo que jamás hayamos alcanzado antes".

Estas palabras entusiastas con las cuales el Presidente de Diamond Fruit Growers, David García, ha comentado los niveles de uniformidad del producto final y cuanto estos hayan impresionado a los empacadores que colaboran con su empresa.

Gracias a la elección de confiar en la tecnología Pears Sort 3 para la clasificación de la calidad de las propias peras, Diamond ha podido garantizar al GDO y a los Consumidores finales, la suministración de Peras de Calidad Coherente en el tiempo que le han permitido alcanzar una gran ventaja competitiva en el mercado.

Un círculo virtuoso que trrae beneficios concretos a los largo de la cadena
Si los protagonistas de la participación de UNITEC en esta edición de Macfrut son las tecnologías de la gama UNIQ dedicadas a las manzanas, kiwis y ciruelas y el sistema Pears Sort 3 dedicado a las peras, el Grupo UNITEC también está especializado en muchas otras tecnologías para la elaboración y la clasificación de la calidad de las frutas y las verduras frescas:: Cherry Vision 3.0 y UNIQ Cherry para las cerezas, Blueberry Vision 3 para los arándanos, Orange Vision 3, Lemon Vision 3 y Mandarin Vision 3 para los cítricos, Peach Vision 3 y Apricot Vision 3 para los frutos con semilla, etc.

Para cada uno de estos frutos, y para muchos otros, el Grupo UNITEC, gracias a la constante búsqueda de soluciones siempre más innovadoras de alto rendimiento, ha desarrollado sistemas tecnológicos altamente dedicados que en los años han alimentado de manera positiva todo el sistema y han dado Resultados reales y concretos a las exigencias de las Centrales Hortofrutícolas de todo el Mundo.

En efecto, han permitido que las Centrales Hortofrutícolas que los han escogido, puedan alcanzar y garantizar a los Consumidores finales un producto final en consonancia total con sus expectativas y con una Calidad Coherente en el tiempo (es decir, un producto que presenta homogeneidad en el interior del envase singular y que, compra tras compra, es uniforme respecto a las compras precedentes)

“Un producto de este tipo satisface los gustos del Consumidor final de manera constante y repetitiva, generando en él ese deseo especial que le hace repetir la compra una y otra vez” – ha declarado el Presidente Angelo Benedetti.
Esta preferencia concedida por el Consumidor permite a la Central Hortofrutícola que utiliza las tecnologías UNITEC alcanzar una ventaja competitiva, incrementar su propio negocio y sus posibilidades de exportación, también en países distantes y particularmente exigentes en términos de calidad solicitada.

“La Calidad Coherente en el tiempo hecha posible por las tecnologías UNITEC – concluye Benedetti - origina un círculo virtuoso, que trae beneficios a lo largo de la cadena, desde el productor hasta el Consumidor final”.

Imágenes
1 - Pears sort 3
2 - Uniq ciruela
3 - Uniq manzanas
4 - Uniq kiwi
5 - Blueberry vision